Издание американское,
 

да используют, просто процент чуть ниже. Они замеряли все, и пришли к выводу, что по кол-ву содержания химии в продукции разница незначительная, а по цене очень даже значительная и порекомендовали не париться :-))
Ну сами подумайте, да хоть по 100 евро за полкило мяса ягненка, кормить его травкой взрощенной на натуральных удобрениях невыгодно.