А вот и первая обладательница красного диплома нашего заочного университета (факультет "Чумовая Хозяюшка") при сумасшедшем доме имени Шапки-Сан.

У меня тоже получилооооось! (фотки) Ну не так как у Ла! Но тоже!!!!! Ура!!!!!!!!!!!!!! Почти!!! Все дело в яйцах!

Надуется-надуется, а потом ка-а-ак лопнет! И все забрызгает ;-)
 

ААААА!!!! Почему такая несправедливость????? Мы все ТАК старались а получилось только у одной :((((((

Тепер и Шапка играет нашими чувствами :-(. Пойду плакать :'-(

Давно так не смеялась, на работе все оглядывались
Просто супер
Всех с праздником!

Урааааааааа! В Ааааафрике слоники живут, они до неба достают и поднимаааа-ют хвос-ти-ки!!!!!!!


ЗЫ: а я больше и не пыталась - мне уксусный привкус не понравился.

почему у одной?? (обиделась) У меня тоже получилось с первого раза!!!

Не обижайтесь :-). Просто тут так... Так... красиво! Такое круглое, такое... обзавидовалось я, короче :-).

Кооронное блюдо на 8 марта - ЯЙЦА-ПАШОТ.

+
 

<img src="http://fool.exler.ru/sm/poz.gif">

Радуйся, Шапк, ничего у меня не вышло! (+)

Проснулась с твердым намерением сегодня утром ВАРЮ! Ну и что ты думаешь получилось? Правильно - медуза :-). И такое едят? Мы с сыном съели напополам :-). Вообщем по форме напоминало не то камету, не то медузу. Всерано стрескали :-). Видать я тоже заболела яйцами :-). Беда на всю голову :-).

:-) +
 

<img src="http://fool.exler.ru/sm/yel.gif">

+
 

<img src="http://fool.exler.ru/sm/bis.gif">

Это в точности то, что у меня получилось :-)

Угу. Причем варит их муж и вместе с кофе подает в постель.

Вот про крем-брюле и как грейпфрут чисть (+)
 

поподробнее, плиииз.

Тонкости технологии очистки дайте!

новое слово в кулинарии - кофе с яйцом-пашот плавющим в кружке
 

НЕТ! мы не ищем легких путей в варке яиц!

Ну вот, и я не выдержала - попортила сегодня 2 яйца :-)
 

Первый раз без воронки, второй с воронкой (на второй раз хоть желток целый осталсся, но белок по всей кастрюле расползся). Уксус оба раза применяла. Надо купить пашотницу, знать бы еще где..

Шапка, а каким образом дело в яйцах то? Что надо делать? (-)
 

М я мимо ТАКОГО топика ходила и ходила... Думала, ну яйца-пашот, и что? Потом посмотрела кол-во постов и заглянула. Не зря!:-) Супер!

<a href="http://detstvo.ru"><img src="http://detstvo.ru/schitalochka/31082003/2/2.png" alt="Детство.Ру" border=0></a>

а как вам старинное противозачаточное средство - опустить яйца
 

(не куриные, естессно) в горячую воду - типа весь белок в сперме свернется и она станет непригодной для зачатия. Помню, на полном серьезе этот способ обсуждался на Еве ;-)

Ой, спасибо! Ой, повеселили! :-))
 

Не удержалась и тоже пошла, сварила. :))) Кстати, вкусно.

Но у меня без проблем почему-то получилось с первого раза. А яйца в холодильнике валялись уже не меньше недели...

Но никто не взрывался и к кастрюле не лип. Я тоже вливала в едва-едва кипящую воду, не раскручивая, а потом спойкойненько формовала ложкой. Отлично получилось.

Приготовлю дочке на 8 марта - она страстный любитель жидкого желтка. :-)

И не так вовсе! Действенность такого способа основана на том, что от высокой температуры спермики теряют способность передвигаться. У них бедненьких хвостики парализуются. Поэтому яички у мужчин и висят вне тела - даже температура тела для них (спермиков) фатальна. Поэтому есть такая болезнь - крипторхизм. Если до того возраста, когда формируются вырабатывающие спермиков клетки у мальчика яички не опустятся из области живота в мошонку ("добровольно" или оперативным путем), то мальчик останется бесплодным - погибнут клетки и ничего нужного не сформируется. Правда, как и в любом народном способе, % "действенности" не так уж и велик. Потому, что 1) прогреть яички полностью - трудно. Часть спермиков остается "непрогретыми" 2) очень быстро образуются новые спермики 3) часть спермиков - особо упорны, и не парализуются. Хотя у многих племен в Индии такой способ считается очень действенным и широко распостранен. Даже есть специальные сосуды, для такой цели ;-)

А мы в детсве для эксперименту наливали воду в презик :-P Ну ведро-не ведро. Но вот литров 5-7 он держит запросто!

Нада взять СВЕЖЕЕ яйцо. Из тухлого - не выйдет!(-)

"Вам кофе в постель?"-"Ой! Нет! Лучче - в кружку!"(-)

Скажите какая связь с яйцами-пашот! :-). продолжаем беседу ;-)(-)

А у Вас деушка - минусик не видать! :-P (-)

В свое время и я по тем же причинам зашла в топик про таксу ;-)

А что значит свежее? Я обычных в магазине купила, аж 30 шт. неделю назад. Вот, сегодня сварила парочку из той партии. Сварились отлично. Но они ж явно не проходят как "свежеснесенные"?

мм...ну как это вобщем делается-то?:)
 

я вас, девицы, давно читаю. И это, знаете ли, очень опасный топик... и чем-то это все похоже на старую байку про "если засунуть палец в бутылку, обратно не достанешь" - ну и последующая поучительная история про цепочку сказавших "врешь, давай я попробую"...

ночь. плита. десяток яиц. У кого уже получилось, если есть силы, плз, опишите процесс самыми простыми словами, как душевнобольному...

уксус есть, воронки нет, брата для закручивания воды нет, пашотницы нет, небольшая миска есть, решимость есть.

Зато не подходят под "почти тухлые" ;-) Неделя для яйца - ничто на самом деле. Через неделю после снесения яйцо - еще живое. Его можно заложить в инкубатор - и вылупится нормальный цыпленок (ну если кура сидела с петухом). Но чем оно свежее - тем проще его варить (теоритически). Я варить не буду ;-) А так ... яйца даже через месяц после снесения можно есть. Правда варить не менее 10 минут. Это все из советского прошлого опыт. Когда за месяц до пасхи уже яйцами затаривались. Да и мое птицеводческое образование не притиворечит такой практике

уже конкретный вопрос
 

злые вы, люди. Спите вот, а кто-то воду в кастрюле крутит, даже не зная по часовой надо или нет, погибая без советов.

Вопрос - у тех полу...хотя почему полу? У тех богинь, которые сумели Это сотворить - у вас куски белка в кастрюле оставались? мои яйца (шикарно звучит:) стремились к медузообразной форме, плюс, неизменно, две конечности. расплывчатые такие лапки тонкие. я им эти руки-то, натурально пообрывала ложкой, но теперь совесть гложет.Плюс кроме рук в кастрюле плавали некоторые облака из белка.

вобщем к 8 утра получилось два монстрика -круглые, желтоватые, приличия ради слегка обтянутые белком. оторванные белковые лапки плавают в кастрюле. Фоток позора нет, ибо немедленно сожрала.

И знаешь что, Маша, она же Шапка! У тебя яйца, видать, заговоренные!:) если они у тебя эротично прыскают на подбородок:) У меня они гнусно выливаются на майку. Вкусно - очень. Вид - офигенный:) Хорошо у меня сейчас домработницы нет, а то увидев такую майку известно что бы подумала;) Еще б посочувствовала мужу - мол цвет какой-то неестественный:)

(глубокомысленно) небось был советский презик
 

которые на одном зводе с калошами делались. Конечно, они в случае войны могли фляжками служить.

не, ну топик же про яйца,так что все логично ;-)
 

Ух ты, какие жизнестойкие они, яйца! :-) А когда они "дохнут"? Если через неделю еще живые?

но можем завети новый топик - "как уговорить мужа сварить яйца"
 

АААААААААААААА, ржу в голос!
УУУУУУ вот это топик!!!

Сорри не было времени почитать выше про свежесть
 

яиц. Сейчас прочитала. буду искать свежие яйца. :-)))

У меня долго плавали по кастрюле "облака белка", я из почему-то решила снимать ложкой и выкидывать в раковину. Минуты через 3 полегчало, облаков больше не было, в воде стали видны небольшие нитки белка вокруг сформовавшегося яйца. Я их отмела как побочный эффект. Еще пару щупальцев у яйца отрезала, когда вынула шумовкой.

(чувствует себя прямо domestic goddess)

я гений :-)
 

У меня все получилось:-). Так как в моем распоряжении было всего 2 яйца, получилось со второго раза:-).
Для тех кто еще старается:-) описываю технологию.

1. Вскипятить воду.

2. В половник разбить яйцо.

3. пока вода бурлит влить в нее 1 бульку уксуса:-).

4. опустить половник до краев в бурлящую воду, досчитать до 10. (наверно можно без этого, я хотела что б края чуть чуть «взялись», но они не «взялись»:-).

5. Раскрутить половник по часовой стрелке:-) типа делая «воронку», (что бы яйцо не прилипло к половнику)

6. Самое главное:-). Снять кастрюлю с огня..И когда вода перестанет бурлить, полностью опустить в нее половник.

Когда я поняла что все получилось, я поставила кастрюльку на огонь, что б яйцо чуть чуть доварилось.

Ни каких «щупалец» и «ног» не было, вода осталась почти прозрачной:-).

Я смотрю, сколько людей, столько и способов :) мне бы в голову не пришло в половнике яйцо варить :)))

Ну с результатом вас :)

А Вам сорри для чего сроки? Если для выведения цыпленка, то неделя - критический срок. Дальше - не выводится (ну очень маленький % выводится). Если для пожрать (ОЙ! Сорри...), то ведь дохлость курицы, коровы, теленка или свинки не мешают (а я бы сказала - помогают! ;-)) нам их тогось. Укушивать. Теоритически - чем свежее яйцо, тем больше в нем полезных элементов. Со временем их становится меньше. Следовательно уменьшается польза от поедания яйца. А с точки зрения не причинения вреда - можно есть пока не стухло. Хоть месяц оно лежит в холодильнике - есть можно.

Обижаете деушка. Какая-то импортная гадость, забракованная кем-то из наших папаш, по причине непонятных "глубоко буржуазных и чуждых" простому советскому челу надписей. Кароче - кто-то испугался и выбросил нафихх в мусорное ведро. А хитрый отпрыск нашел и принес на эксперименты. Мы их и провели. ;-)

:)))))))))))))))))
 

СУпер! Какие люди пропадают!!!!!:)))))))) Требуйте патент:)Нет, я серьезно считаю, что идея-класс:)

а я все жду - когда же люди престанут яйца варить :о)
 

а они все варят и варят, а мне вот некогда...

Гм, а представь, сколько бы выдержал советский ;-)
 

А вообще - лопаются они за милую душу. Мы в детстве тоже эксперименты проводили ;-)

а мы вот в детстве Шалтай-Болтаев из яичной скорлупы делали ;-)
 

Вишенка, да куды там, ряды яйцеваров все время пополняются ;-)
 

Шапка, ты не поверишь, но у меня тоже, таки, получилось! Без всяких воронок в несильно кипящей (пузырьки на дне) воде, с половника! Ну, чеасть белка расползлась, конечно, но в целом-вполне себе яичко сварилось:):)

Терри, белко частично отрывается, конечно. Я воронку не закручивала, сделала как выше кто-то описал. Вода не бурлила-только пузырьки на дне были (я подождала, пока закипит, а потом огонь уменьшила). Кстати, ИМХО, видимо, слишком сильно уменьшила, если бы он был капельку посильнее-больше белка присосалось бы к желтку. Яйцо спускала в половнике, Т.е. опустила половник с яйцом в воду и когда белок начал белеть-вылила все это в кастрюльку. Но часть белка все равно расплывается, конечно:) Ничего-нет предела совершенству!!!:):):)

Так я не в половнике варила:-), я его осторожно опускала в воду в половнике:-), что б оно не расплылось..оно и не расплылось, а потом когда "схватилось" (через примерно 10сек) я его вылила аккуратненько из половника:-).. это после пункта №6 :-).

некоторые вон в конусах каких то варят, да еще и покупают их специально:-).

:-) А про таксы я не видела.:-) А с этими яйцами..... Восторг!

<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/glazastik2/a022a_e/mm0/31082003.png" border=0></a>

Мало того, варка усложняется, вчера в одной кастрюльке пыталась сварить сразу два яйца одновременно ( опять же Натуня нашептала что варила по 5-6 яиц). Потерпела неудачу. КОнечно, съели все что сварилось, но по форме на яйцо совсем не похоже и белок один склеился со вторым яйцом. Ну ничего, мы не унываем!

про таксу было супер, помню :-) (-)
 

Ой, только сегодня поняла, что воронка из кипятка, а первый раз подумала, что нужно забрасывать яйцо в пластмассовую воронку и дико удивилась."я в жизни не знала, что можно яйца в воронку закидывать, это ж так интересно!" - эта фраза меня совсем сбила с толку. Прямо полегчало, а то думала, что чего-то очень важного не понимаю.

Во! еще один перл на эту тему :-) (+)

...больше белка присосалось бы к желтку. Яйцо спускала в половнике...

Можно издавать отдельным изданием. Не, дефки, так низя!!!!!!!!! Пошла за ремнем :-), привязать себя к стулу :-), неровен час от смеха упаду!

ладно ладно, я тоже скоро созрею (-)
 

в

Я на выходных ездила в Питер - жила в маленькой частной гостинице, расположенной в квартире (несколько комнат-номеров, одна кухня и один большой зал). Поскольку кроме нас жильцов не было, я попросила тетеньку с утра к нам не приходить готовить нам завтрак, сказала ей что сама справлюсь :-) У меня был план! Раненько, пока БФ не проснулся, я прокралась на кухню и практиковалась на отельной кухне!!!! Варила пашот!!! Без уксуса правда :-)

А че не нравится-то?! Правда, ведь больше присосалось!:)))

уважуха!!!(-)

Ну так сварила или нет??? результат подавай!!!

Ну в каков был результат? Получилось? БФ заценил подвиг?

Ну так как у вас конечно не получилось, получилось так же как на вышеприцепленной картинке - довольно плоско, но по крайней мере белок и желток одним куском. Наверное для идеального пашота надо реально парное яйцо :-)

Открою секрет, у меня после первого яйца идеальной формы, которое на фотографии вверху, больше такие красивые яйца не получаются. То яйцо я варила на рисовом уксусе для суш, под рукой больше ничего не было. Когда я купила обычный уксус, не стало получаться.
А когда я варила сразу два яйца - вообще ужас получился.<img src="http://fool.exler.ru/sm/cry2.gif"> Так что аккуратные плоские яйца - это хороший результат!

Вот только на тосте я их есть не умею, все капает, руки оболью , стол закапаю, и оно еще норовит упасть, свинство какое-то получается, а не эротическая фантазия. Вчера мои дети смотрели на мои мучения съест яйцо с тоста и смеялись до упада. Что-то я явно не то делала.<img src="http://fool.exler.ru/sm/unknw.gif">

Открою секрет-его очень удобно есть с помощью вилки и ножа!:))))

Слыщ, отпалзай... хорошо, что я дома (+)

"плоские яйца - это хороший результат!"...

Я этот топик на работе уже читать не могу, ржу незнамо как! Перлы! Как бы его распечать весь?

Нам не нужно простых дорог,
 

мы премся напролом!<img src="http://fool.exler.ru/sm/bud.gif"> Сказано варить без скорлупы и есть в тоста -значит с тоста!<img src="http://fool.exler.ru/sm/old.gif">

Таки с тоста! Тока вилкой и ножом!:):)

А Шапка настаивала, чтобы по рукам текло. У меня сложилась бутербродная фантазия, нет? :-)

Шапка, как вы пашоты кушаете?

Я могу попробовать, но тока в "ущербном" виде.(-)

Угу, угу...По рукам текло-в рот не попало...:):)

офф
 

Ла, если не секрет, поделитесь пожалуйста shortcuts для этих классных смайликов (там вверху у вас еще были), а?

вот они
 

http://fool.exler.ru/sm_all.htm
чтобы в форум их воткнуть - кнопочка html и просто копируете адрес.

(+)
 

Спасибо огромное!
<img src="http://fool.exler.ru/sm/yaya.gif">

Тока просьба! Агромная!!!! Если сообщение короткое, а в конце ставите "мордочку", то пишите плизз в тему сообщения хоть что-то! Хоть плюсик там нарисуйте! Ну губите же топики! Крик типа души!

Вот я сама и "попалась" :-( (-)

Тока просьба! Агромная!!!! Если сообщение короткое, а в конце ставите "мордочку", то пишите плизз в тему сообщения хоть что-то! Хоть плюсик там нарисуйте! Ну губите же топики! Крик типа души! (Дубль)

Да
 

и я попалась <img src="http://fool.exler.ru/sm/git.gif"> Вот.

-
 

-

Ок, просто я на форуме недавно и правил еще не знаю. BTW, а есть место, где их(правила) можно почитать?

А губить ТАКОЙ топик? Да не за што! Я сама его люблю нежно :-)

ЭТО - заразно , даже я сегодня сподобилась сварить яйцо без скорлупы ;-) . Внешне получилось вполне сносное (но вовсе не плоское) , а вот вкус мне не понравился : белок более плотный и всё-таки слегка пахнет уксусом .

Привет М, почему пропала и не звонишь?! ;-)

Позвонить , или это уже не актуально ;-)? Есть желание приехать ко мне в гости вдвоём с дитёнышем ?

С привеликим удовольствием! Сенькс за вечер! Заразила глейнтвейном (правильно хоть написала?). Варю теперь......)))

Ю Вэлком ! А я сегодня опять глинтвейнилась ;-) ... В обед вином закупилась , а вечером расслаблялась (не одна , канешна - до такой степени падения я ещё не дошла ) , а вот за ромом придётся в ближайшее время ехать - совсем немного осталось , на пару вечеров , а у меня впереди почти неделя свободной жизни ;-) ... В пятницу тебе подойдёт ?

Нууууу ни себе фига, из-за каких то яиц топ нарос!

погодите, не уходите!

мы тут. незримые.

Вы все офигели. Варю яйца третий день. За свежаком хожу на ближайшую ферму. Но я ваще не ем яйца! Не люблю я их! %-О

Так хоть получается или нет? %)))

вытирая слезы и боясь разбудить ребенка я проржала вчера весь вечер :),сижу и думаю, надо пойти сварить яйцо... Вопрос - а красный винный уксус подойдет? У меня белого нет :(. Да, дала ссылку ребенку своему старшему почитать, теперь периодически из ее комнаты слышу ржачь, похоже сегодня она младшего брата разбудить может, ей-ей, зря я ей ссылку так поздно вечером дала...

Я варила в формочке, как мне официант говорил. Но круглой высокой формочки в форме цилиндра у меня не было. Вместо этого я взяла плоскую формочку для вырезания рождественского печенья в виде... звезды. Были не яйца, а звезды!

на 2 получившихся 11 выбраковок, 2 из них вообще по кастрюле было не собрать, остальные с лапами витиеватыми кое-как съели. (бее, яиц на 3 года вперед наелась)

ага, и вари в форме для печенья, будут красные звезды, УРА! :-)

И после таких яиц тянет научиться оргазму?;-);-)(-)

Люди, опомнитесь! Вы все яйца на белом свете переведете скоро! А ить скоро Пасха! А из яиц можно столько всего ДРУГОГО ВКУСНОГО готовить! Ну скока можно банально их варить?

Как яйца не готовь, получается все та же фигня - яйца. И поэтому не мешайте.