Там все дело в сыре :-). Вино классически подают белое, но на том сайте пишут как варианты розовое и даже легкое красное.

А меня что-то фондю ни разу не возбуждает. Что, вкусно?

Ну как вам сказать.... Мне вот и ризотто вкусно, а кого-то не возбуждает :)). Зато я гречку ненавижу.

В одной кулинарной книге я встретила 3 рецепта фондю. Готовое блюдо в одном из них выглядело как суп, в другом как котлетки, в третьем это вообще была оленина с соусом. С тех пор любое неопознанное блюдо на нашей кухне называется "фондю" (я нисколько не сомневаюсь, что существует классический рецепт, но то была кулинарная книга квебекских фермеров).

А дать рецепт, начав его со слова "итальяшки" - это высший пилотаж воспитанности и культуры, да...

Ордынка, Вы действительно не понимаете, о чем
 

спич, или просто провоцируете? Еще раз: Гугль, как и любой интернет-ресурс, дает кучу информации, и отделить зерна от плевел можно, только обладая функционирующими мозгами и неким житейским опытом. Т.е. не нужно радостно цитировать первую же выпавшую ссылку, а нужно походить, посмотреть, посравнивать, оценить источники и т.п. Что Шапка и делала - читайте внимательно.

"А дискуссия вроде "надо делать так, я сказал, и точка" - не слишком конструктивна". Абсолютно верно. Именно в таком стиле Несси дискуссию и вела, в отличие от Шапки, аргументирующей каждый свой тезис.

не знаю как вам, а мне изрядно надоело
 

вы уверены, что ваш кулинарный кумир так уж нуждается в вашей защите? "Здесь не Ева, за поглаживания бонусов не дают" - догадываетесь, кого я цитирую?

думаю, что квебекские фермеры и готовили ее классически, ибо это блюдо изобрели пастухи какой-то там нации (французы, чтоли?) :-)

А бальзамик не добавляли? :-)

Шапка мне подруга виртуальная, а не кумир. Она
 

умная, едкая и живая. Настоящая. А за друзей я пасть порву кому угодно, вот и все.