не заостряться, но и не пускать на самотек до 7 лет.
 

у меня старшая такая была. лет до 4, если не больше все делала одинаково обеими руками. могла рисовать одновременно двумя руками:) когда начала в 5 печатными буквами писать, это было абсолютное отзеркаливание - не только справа налево и все буквы в зеркальном отражении, но еще и строчки шли не вниз, а вверх. ненавязчиво занималась с ней - ставила на бумаге точки отправления и прибытия:) и даже при этих занятиях, почти весь первый класс многие буквы зеркалила. во 2 классе бывали уже только редкие отголоски - большие Е,З, Я. сейчас в 5-ом, полет нормальный, почерк тоже. отдельные действия до сих пор предпочитает делать левой рукой - напр. бросать мяч, держаться за что-то (напр. за поручень в метро и т.п.). но никаких особых переучиваний не было - ложку и карандаш под правую руку подкладывала, да, но возражений со стороны ее это не вызывало. девочка она крайне упрямая и и фиг пойдет на поводу условностей или маминых уговоров - если бы была левша, никакие силы не заставили бы ее переучиваться на правшу.