Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   "Пивная" вечеринка (http://jetem.ru/showthread.php?t=32528)

хоха 04.02.2006 12:23

а мы практикуем еще
 

хоха 04.02.2006 12:32

а мы практикуем еще
 
на посиделках с пивом ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ! :)
обычные замороженные креветки обжариваются на большой сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Они такие красивые становятся, панцирь почти прозрачный. ВАЖНО перед окончанием жарки добавить в сковородку толченый чеснок (можно не жалеть)острота от большой температуры при жарке пропадет, а аромат впитается в промасленные поджаренные креветки. А если креветки еще с икрой, ууу-у, мням :Р~
Есть лучше не совсем остывшими.
Еще здорово обжаренный сыр: бруски сыра обмакиваются в яйцо, муку, снова яйцо и на сковородочку с прогретым маслом. Это у нас больше женщины предпочитают :)

хоха 04.02.2006 12:38

практика далее :)
 
А из холодного: рулетики из ветчины и краб палочек.

Ветчину, которая большая в диаметре нарежаю побупрозрачными блинами и заворачиваю внутрь всякую всячину(да хоть сыр плавленный с чесноком или грибы в сметанном соусе.

Аналогично с крабовыми палочками, раскручиваю их, промазываю начинкой и сворачиваю снова. Получается рулетик, который потом разрезаю и раскладываю на тарелке получившиеся "розочки". Ну и их не грех украсить листиками пертушки.
Пивные посиделки у нас проводят на ура! :)

ksu 04.02.2006 16:42

Вложений: 1
о, не делайте таких раков на вечеринку, иначе вся вечеринка пройдет в тишине, ну или ьограниченное количество. Очень вкусно, единственное я бы соли поменьше положила. А так вот что получилось

mustard 05.02.2006 19:43

Спасибо за рецепт. Может, раков отлавливать таким специальным сачком, как на китайских рынках - деревянная ручка, проволочный "мешок". А то они могут ущипнуть нехило.

Криспи 05.02.2006 22:08

Оооочень аппетитные раки и их поедательница очень симпатичная:)
 

ksu 07.02.2006 12:17

спасибо, это у меня просто глазки загорелись в предвкушении

МамаТоли 07.02.2006 13:01

Спасибо большое за советы! Все очень аппетитно, надо поробовать!

Sveta100 08.02.2006 03:35

слушайте, только не смейтесь и не бейте, но как живого рака
 
в кипящую воду бросить? Я как подумаю, мне прям дурно делается ;-(

ksu 08.02.2006 13:27

а ты кидай и быстрее убегай что бы не видеть, я мужа заставила экзекуцию проводить и громко кричала что бы он над ними не издевался


Текущее время: 08:06. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger