Присоединяюсь к вопросу - еще не делала, очень хочу, но останавливает то, что я заранее представляю, как я буду это выковыривать

Можно ложку крахмала рассыпать под яблоки, он лишний сок впитает.

Фирменный секрет: форму слегка нагреваете и обмазываете кусочком советского(!) маргарина. Потом обсыпаете стенки мукой, лишнюю муку вытряхиваете. Ни один торт не прилип!

если честно - не знаю :-)
 

У меня никогда не прилипал... Ведь яблоки "мокрые", а тесто только сверху (в форме), по бокам его совсем нет, вот он и выскальзывает сам :-) А так - на мокрое холодное полотенце поставить форму, дать охладиться дну и переворачивать. Это по классике, а я обычно воду в раковину наливаю холодную (чуть-чуть, чтобы не утопить) и туда ставлю форму (или пускаю плавать). Так эффективнее, но рискованнее :-)

И яблоки, пожалуйста, не заграничные и не рассыпчатые :-)

все люблю, что пережило испытания временем
 

У каждой хозяйки есть заначка чего-то супер. Пусть ей самой эта заначка и приелась уже, но всегда выручала: и гостям нравилась и домашние не отказывались. Часто это что-то, что не надо долго и сложно готовить. Хотя... Это ведь заначка :-)

Спасибо за спагетти! Мы это дело очень любим! Я подумаю, может у меня тоже что-то всплывет, если интересно, конечно.

Этот фирменный секрет знаем, но он в данном случае не применим! Поскольку потом в форму кладется масло, топится, а в нем растворяется сахар. Мука там не нужна! К тому же у меня форма тефлоновая. Не помогло! :(

Но получилось вкусно! Мы уже съели! Попробуйте, потом расскажете мне, как у вас получилось отодрать и красиво подать к столу :)))))

Ждем-с!

А где яблоки кислые взять?((

На рынке, российские (-)
 

Это закуска из курицы
 

Надо курицу сварить, мясо совсем небольшими кусочками с нее отделить, залить майонезом, разбавленным водой с добавлениями всех известных специй на вкус, грецкий орех толченый добавить, дать настояться часа 4, а вообще, чем больше, тем лучше. В замешанной закуске соус должен покрывать курицу.

Муж многие изыски пропускает без комментариев, а это просил сделать фирменным семейным блюдам на все праздники.