А у меня кучка книжек о детском питании
 

И во всех есть блюда с грибами. Основные - белые, подосиновики, подберезовики. Есть книжка 60-х годов, по которой еще и меня и моего брата мама кормила - так там аж целый раздел про грибные блюда... И никаких шампиньонов (я так понимаю, что их тогда не продавали, что ли? или за грибы не принимали? :-))

Смотрите, что нашла:

http://tony.donetsk.ua/_feed/mushrooms.html

Чего-то мне и самой грибы расхотелось...

Ну да. Об этом много пишут.
 

Вот еще ответы главного токсиколога Краснодарского края, например:

http://kuban.kp.ru/2004/08/18/doc32046/

И на этом форуме, и на других не раз приводили ссылки на подобные статьи. Удивительно, что этот вопрос постоянно возникает.

Я своему 2,5-летке сделала супчик вермишелевый грибной...после чего он выблевал все внутренности, извините. Да потом еще день с температурой лежал. А были безобидные Хортекс шампиньоны мороженные из Перекрестка..

а шампиньоны приравниваются к остальным грибам? вроде их выращивают специально - может ,в них не попадает столько гадости? С детьми все понятно, специально кормить не буду. Но самим-то хочется, я их жутко люблю. Раньше считала, что шамп. - не то же, что лесные. И как на самом деле?

знаете, я слышала на чем выращивают шампиньоны. когда их ем, стараюсь об этом не вспоминать :)

:)даа, вкусное было детство.
 

практически одинаково.Грибы ведь-одно название.И белок в них один.

Очееень интересно... И на чем же? :-) (-)
 

шепотом
 

на навозе :( правда это или нет?