шапк, давай крем брюле сделаем твоей горелкой
 

сил нет как крем брюле хочется, а горелки нет. и духовка у меня сцуко вырубаться стала когда на маленький огонь ее включаешь

ой, спасибо огромное
 

ушла изучать и истекать слюнями:)

глюк
 

Это тот рецепт, который ты мне давала? Ты по нему делала браунизы? По-моему, там непростительно мало шоколада указано (150гр). Я его брала за основу, но шоколада плюхала как минимум в два раза больше.

Еще можно чизкейк сделать. Гемора еще больше, но красиво зато получается. Хотя это сейчас очень заезженый десерт в кафе и ресторанах, вкуснее, чем домашний чизкейк, я ела только один единственный раз.

Кать, а скинь и мне рецептик конфет плз. Пасиб!

О! Шапка!!! А не знаешь ли ты случайно, хороший рецепт клюквенного или брусничного соуса (ягоды мороженые)для ростбифа?!

блин-блин, супер-супер, Ира, спасибо! и духовка у меня как раз под такой размер, маленькая. Отлично, я думаю, это то что надо. Слушай, а шоколадные чипсы - это что-то готовое продается? а то я как-то не в теме.

Я регулярно читаю твой рецепт крем-брюле и со вздохом закрываю. Это из тех штук, которыми вы меня запугали до смерти и я не могу избавиться от фобии. Пока удалось только ризотто асилить, и то, потому что с Ирой делали.

Да, это такие мелкие шоколадные кусочки. Знаешь, еще бывают такие печенья с кусочками шоколада - это они и есть. Здесь продаются готовые, насчет Москвы не знаю.

решись. оказалось очень просто крем-брюле.
 

мне тоже это каким-то волшебным и сверхъестественно сложным казалось. я даже (вопреки шапкиному мнению, что там учиццо нечему) у повара пошла учиться крему-брюле. и оказалось надо просто взять и решиться.