Почему же у меня он опадает? Т.е. он, конечно, испечётся и его даже возмодно будет съесть и не отравиться, но он не будет таким пышным-пышным, как у моей мамы...

ну эта..)) ну надо щас долго нудно обсуждать, что и как делаете:) так я не знаю, почему он у вас опадает:)

Да не надо ничЁ обсуждать. Не суждено и ладно. Я вычеркнула из жизни бисквитное и дрожжевое тесто уже давно.

Нда? Постараюсь запомнить... А ведь и правда - о марципанах у меня представление сугубо теоретическое, а точнее никакое :-)

Ага:) Я где-то прочитала, что марципан в представлении стреднего россиянина старше 25-это большая булка с орехами и белой глазурью:)

Аналогично!:) По-моему, проще бисквита только картошку сварить:) И главное-даже если не совсем получилось-все равно вкусно безумно!:):)

Наташ, у меня тоже не всегда получается пышным, признаюсь. Но ВСЕ РАВНО ВКУСНО! отсутствие пышности вполне можно прикрыть, например, взбитыми сливками:)

булка с марципаном бывает же.
 

марципаном покрывают выпечку. прекрасно получается.

:) бывает:) НО только помнишь, продавались такие булки, назывались "марципан"? Булка, внутри орешки перемолотые, сверху белая глазурь. посыпанная орехами. Неужели не помнишь?!

а марципан, это значит нечто такое волшебное,
 

не как на булках? )))) я лично помню, что булка с марципаном была покрыта марципаном )))