присоединюсь к большинству голосов тут. Не тратьте деньги понапрасну. Поутихнет радость от покупки новой бытовой машины, и займет Ваща йогуртница почетное место среди других стоящих без дела.

Польза для здоровья.
 

...Покупайте, если, конечно, надо будет не просто попить вкусную штуку, а кишечник поддержать. Я ребенка лечила так от дисбактериоза. Покупала спец.закваски - симбитер и нарине. Йогуртницы не было, довольствовалась кастрюлькой в одеяле. Два месяца пичкала дитё ежедневно, сама пила сколько хотела (для себя мне казалось дорого покупать в киосках столько, сколько мне хотелось; цена различается с себестоимостью раза в два). Был просто какой-то йогуртовый рай). Потом детю стало лучше, мне йогурт надоел, и я все это дело прекратила.

Только вот одна неприятная память об этом периоде осталась: сын с тех пор не берет в рот ни йогурта, ни творога, ни кефира... Сразу рвота(. Даже мороженое пробовать отказывается - вдруг обманом сунут чего-то эдакое... Зато выздоровел.

Что я хотела сказать всем этим? Если просто пить - ну его на фиг, покупайте в магазинах сам продукт. А если подлечиться, даже если такой период продлится недолго - покупайте йогуртницу. Эффект для здоровья, по нашему опыту, долговременный. Да и такое приятное "лечение" можно будет в любое время повторить. К примеру, пропишут кому-нибудь в семье антибиотик - сразу покупайте спец.закваску и заряжайте. Только надо разведать, где самые полезные закваски продаются.

Это все зависит от того как вы любите пользоваться быт техникой. Я йогуптницей пользуюсь уже 3тий год. Порцию съедаем, готовлю следующую. Времени занимает - 5 мин. Размешал литр молока с живым йогуртом, разлил по банкам, включил в розетку, утром в холодильник.
И комбайном пользуюсь потому, что он компактный и стоит под рукой. Стоял бы в шкафу, фиг бы доставала.
Просто мне нравится на кухне все эти электронные прибамбасы. Если вы обычно не пользуетесь, то не стоит заморачиваться.

вот на этом йогурте я и готовлю

ничего не грею, заливаю молоко комнатной температуры. и не больше 12 часов, а то прокиснет все.

А почему такой маленький срок? У нас тут вообще только живые йогурты едят (и, кстати, продаются они не только в 125 граммовых баночках, но и в 5-литровых таких ведерках :) ), а срок хранения у них куда дольше, чем три дня. Это, повторюсь, для живых йогуртов без всяких добавок, консервантов и т.п.<br><br>
И свекровь моя уже лет 35 делает йогурт сама (без всяких йогуртниц) и хранит его тоже дольше 3 дней. Никто не отравился. Муж трескает йогурт литрами :)

<br><br>
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/baby1/060618/1/3/4/+2" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Дело не в отравлении, а в пользе. Живые бактерии не могут оставаться таковыми долго, стало быть йогурты, срок хранения которых долгий - это просто дессерт. Полезны "скоропортящиеся".