Силантро это и есть кориандр (он же кинза) :-) :-)

Нееет, силантро и кореандр - разные травы, но соглашусь, они имеют сходство. Кинза и кореандр по моему одно и тоже. Также есть итальянская петрушка, тоже похожа на вид, но совсем не похожа на запах :o(.

Насколько я понимаю аспартам состоит из aspartic acid and phenlylalanine - это аминокислоты. Аминокислоты - это то из чего состоят белки. Т.е. любая белковая пища - мясо, молоко, яйца, и т.д. содержит те же самые вещества. Едниственное - аспартам содержит их намного меньше. Т.е. чтобы были какие то побочные эффекты, нужно !столько! его съесть :o) . И еще - аспартам не аккумулируется в организме.

Таш, я не биохимик, я практик - и вот моя практика :-) (-)
 

Мой словарь даёт: "cilantro -- зелень кориандра".

А вообще и то, и другое -- обыкновенная советская кинза.

вдогонку - статья о вреде аспартама :-(
 

http://mindgallery.com/hiddenroom/aspartameMartini.html

то же на русском
http://www.mama.ru/club/meal/body/aspartam.htm

Да пускай так и будет ! Аминь :o)

Танюш ! Ну нельзя же такие статьи читать ! Такие статьи пишут паранойные dellusionals про just about anything there is ! Я встречала подобные статьи про мясо, и бог знает что еще. Авторы (и источники) как правило некомпетентны, но тем не менее ярые. Их назувают health scare artists.

Обратите внимание - кто такая Betty Martini ? Да и потом, она списала на аспартам примерно все болезни, и что самое главное ! -согласно ей весь нанесенный вред необратим (ну а как же ! - ведь тогда было бы доказательство, что это был именно аспартам, а если необратим - то все, доверяйте ее слову).


Поверьте - FDA не спит, ох как не спит. Знаете как трудно пройти через ФДА ? - очень. Если (когда product уже on a market) случается какой то репорт - все очень тщательно исследуется.

Единственный вопрос последных лет связанный с аспартамом был - а не вреден ли аспартам во время беременности ? Вот это закокономерно. Потому как масса продуктов (включая алкоголь) могут быть допущены до консьюмера, но все таки вредными во время беременности. Но оказывается что и во время беременности он не вреден (не путать с сорбитолом только ! тот вреден).

Посмотрите тут вот ваша статья разнесена в пух и прах:
http://www.snopes.com/toxins/aspartame.asp

Вот тут вся достоверная информация про аспартам:
http://www.aspartame.org/

А вот тут вся информация про аспартам во время беременности (iParenting.com - сайт для беременных, поверьте они друг другу плохого не пожелают):
http://recipestoday.com/resources/aspquiz/asp.htm

И кстати, health scare artists объединяют в одну кучу аспартам, сорбитол и все sweeteners. Хотя составляющие то у них разные !

Не ешьте всухомятку, а как? Врачи ведь рекомендуют не пить после еды, типо желуд.сок разбавляется, что делать будем:)?