А можно, интересно, кольцами ананаса заменить апельсин?Просто, для разнообразия.Не знаете?

Гюльчатай, спасибо за ссылочку, очень душевный рецептик!
 

точно, приглядевшись к фотографии внимательно поняла. она просто золотистая и кажется что прозрачная))))

В какую-то посудину, предназначенную для духовки, положить немного лука,порезанного кольцами. Потом куски курицы.Лучше не очень крупные,чтобы пропиталось соусом. И без кожи,тоже лучше пропитается, да и полезней.

Так. Сверху еще немного лука колечками, один болгарский перец небольшими кусочками.

Отдельно сделать соус. 3 ложки томатной пасты, 3 ложки соевого соуса, 3 ложки уксуса, 3 ложки сахара, соль не надо, перец можно немного. И примерно стакан ананасового компота.Все размешать, вылить на курицу. Я закрываю крышкой или фольгой.И в духовку!
Через час снимаю фольгу.И еще минут 20 в духовке.Подается с рисом.
Дома у нас это называется "курица по-китайски".Делаем из разных частей курицы, но если из грудки, то режу на небольшие длинные полоски.

Спасибо.А ложка чайная (для ингредиентов соуса)?

А пиво полностью выкипаеи из банки???....у меня получается, что поччти нет - банка практически полной остается.

У меня где-то на одну четверть выкипает, я его потом для супа использую. Если мясо не сухое получается, неважно сколько там выкипело.

Офф - Шапке
 

Вы тут как-то писали свой ник из ЖЖ, повторите еще разик, пожалуйста, схожу почитаю. Я наконец-то открыла эккаунт, правда не уверена когда сама собирусь графоманствовать :-)

Вчера делала: кусочки курицы произвольного размера (я делала филе, некрупно порезанное) обжарить в масле на сильном огне до легкой корочки. Смешать сметану с лимонным соком (на половину 250 г. баночки я брала сок половины лимона), добавить к курице. Теперь можносолить, перчить, добавлять любимые травки-приправки. Тушить минут 10-15. не больше. Я при подаче чуть присыпала лимонной цедрой. Мнямм! БЫстро, вкусно, хорошо идет со спагетти.

Удачи!

Алена и апрельчонок-2006

Это да..... , а что за суп?