По-моему это возмутительно - срезать корку с бри. Это ж какой-то плавленый сырок получится... Я когда свою бабушку пыталась угостить бри, она тоже срезала корку, но это с непривычки.

К вопросу о вони... У шведов есть такой обычай - летом едят консервированную тухлую салаку (летом потому что в помещении ее есть нельзя - вонь жуткая). Я, правда, не пробовала никогда, но те, кто пробовал, говорят, что по вкусу похоже на бри :)

у него свои понятия о здоровом питании-вон сыр как здорово воняет!:-)А вы ему кефир...эх,Ирин,у вас эстет растет,вот с чипсами и оливками вы за ним не бегаете же:-),небось наоборот-он за вами круги нарезает:-).Я вот своей третью неделю пытаюсь доказать вкусность мандаринов и уже полгода-клубники,плюётся,понимаешь :-).Сыр вообще разжёвывает,а потом кусочки мне в рот перекладывает,думает,навер ное,что сама я его не осилю:-).

Ир,я героически пробовала,всё-равно кажется,что старый заплесневелый плед жую:-).

А-а-а-а-а-а-а:-):-):-)....

Угу. Тут по ТВ показывали еще и как вскрывают банки с этой салакой. Так вот, помните, у нас селедку продавали в больших жестяных банках? Салака эта - -в такие жа банки расфасована, Берется эта банка, опускается в ведро с водой и только под водой вскрывается. Иначе запах -- на всю округу:-)

Ну да, мамочка же старенькая уже. Зубки плохо жуют.

Как жа они её едят-то....:-)

Да-да,я именно так утешаюсь,хоть на старости лет с голоду не помру,не тока стакан воды припрут,а еще и сыру дадут,да разжуют вдобавок;-);-).

а об этом рассказывают на всех курсах шведского языка :-) (-)