А я-то, дурында! Чищу и плююсЪ, плююсЪ и чищу :-D Но там же вот эти дурацкие нити по всему стеблю, их что же? Ихнорировать? От ить! Век живи! Спасибо, девчат.

капуста романеско - ето чаво такое и в каком виде продается? ;-)

Отвариваю спаржу и 1 картофелину. Потом все закладываю в блендер и добавляю сливок и молока немного. Взбиваю, довожу до кипения . Готово. В суп можно положить гренки.

Я вообще никогда не чищу. И ребенок у меня их просто так ест. Правда иногда бывает волокнистый, тогда я его добавляю в состав какойго-нибудь блюда или мелко режу в салат.

Ура! Присоединяюсь к клубу луконенавистников! Я его не ем нигде и ни в каком виде. Самый ужас был в Грузии - там на обед (в приотельной столовке, дешевое место) подали вареные макароны перемешанные с вареным луком, обильно политые дешевым подсолнечным маслом. кака.

Исключение где я могу стерпеть лук: крупно порезнный фиолетовый лук в количестве половина одного колечка толщиной 5 мм в греческом салате.

К сожалению мой БФ не толко любит лук, но еще и любит готовить. Он уже научился пользоваться чеснокодавилкой для выдавливания лука (в кашецеобразном состоянии я его могу проигнорировать), сейчас происходит процесс обучения пользованием луковым порошком.

Это сорт капусты брокколи.
Нечто среднее между брокколи и цветной капустой.

вот такой у нее вид.


http://www.seeds.spb.ru/images/cabbage/romanesko.jpg


вкусная очень!!!

А мы с сестрой в детстве ели репчатый лук постоянно в сыром виде. Жили на севере, и наверное каких-то витаминов не хватало. Я еще ничего, а сестра моя, помню, лет пяти, приезжает в Москву, ходит по квартире с луковицей в руке, и откусывает от нее, как от яблока. Родственники смотрят и диву даются :-) А она продолжает, так и лопала луковицы постоянно :-) :-) :-) Как Буратино :-)