курица по-китайски. просто вкусно и относительно быстро. только я рис отдельно не варю. вместе с помидорами и перцем.

Сделала первый, да, вкусно, спасибо! (-)
 

<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/051231/wHxx.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Ананас дает горчинку при термообработке, поэтому с ним надо очень аккуратно, если только на полминутки перед окончанием готовки положить. Но я не пробовала.

любименький Вариант курицы
 

куриные грудки разрезать вдоль, как на биточки, немного отбить, посолить, поперчить, выложить на протвень, сверху сырой лучок полу-кольцами,( как следует), потом ( я люблю абрикосы консервированые, но можно и ананасы, и персики), сверху сыр тертый, а последний слой - красивенько украсить маенезиком. и в духовочку. Евли курка жирненькая можно даже масло растительное не добавлять. как праздничное блюдо тоже проходит - красивенькое получается.

Приготовила на ужин. Вкуснаааа!!! Спасибо! С рисом тоже неплохо, кстати.

Суп всякий, по вдохновению. Классический зимний вариант такой:

1 картошка, нарезать кубиками;

1 морковка, натереть крупно;

2 стебля сельдерея, нарезать кубиками;

1 луковица, мелко нарезать;

20-25 зеленых испанских маслин, разрезать на 3 части;

3 сосиски из сырого фарша в натуральной оболочке;

100-200 г твердого сыра (я люблю Griere), нарезанного на кубики;

0.5 l пива;

куриный бульон (см. Шапкин рецепт из соседнего топика);

растительное масло, мука.

1. Сосиски поджарить пока не зарумянятся со всех сторон.

2. Лук поджарить в масле, добавить морковку, потушить под крышкой несколько минут.

3.Бульон вскипятить с пивом, картошку сварить до готовности, добавить морковку с луком, сельдерей, маслины, нарезанные на кружочки сосиски, сыр обвалять в муке и туда же. Вскипятьть и поварить на маленьком огне минут 7-8.

И полезнааа ;-) Кста, я сделала много этой куры, так на следующий день в кастрюльку добавила еще и шампиньонов из банки. Мырррр! :-)

Удачи!

Алена и апрельчонок-2006

Столовая! Соуса должно быть много!

Вопрос про курицу на пивной банке. У банки крышку полностью срезать или открыть как обычно?

спасибо.Обязательно сделаю.