Блин, наслушалась я вас тут на свою голову! Ну и как мне теперь на сввоей сковородке готовить?!:)или :(

и не говорите! я уже и рынок хороших сковородок чугунных обозрела. И обычный рынок и Интернет. Цены!.......Зашибись. Пока готовлю на своих покарябанных тефлоновых. Коплю деньгу. Теперь знаю, что на ДР заказать. Недолго травиться осталось, до лета. :-))

Я ,прочитав топик, сразу пошла и выбросила две тефлоновые
 

сковородки. Они давно ждали своего часа:-), зато теперь есть место для новой утвари. Только что покупать- я пока не решила.

А-а-а! :-) спрей в РОссии еще не продают?
 

может, где-нибудь в 7м континенте или других "крутых" магазинах?

Ну можно для жарки котлет и мяса купить чугунную сковородку, а все остальное на нержавейке на медленном огне жарить, больше тушить, чем жарить. Или казанчики у узбеков купить и ту же картошку в казанчике жарить, вкусно получается. Да и мясо тоже. Наши бабушки жили же как-то без тефлона :-). Ершиками железными все терли. А еще лучше, наверное, и вовсе не жарить :-). Я сейчас все мясо в духовке готовлю, с овощами сразу - вкусно!, котлеты на пару приноровилась и вкусные получаются. Все мои и чужие едят. Единственное, что жарю - поджарку к супу и блинчики.

Вот это, наверное, более по уму :-)
 

Мне тоже надо будет посмотреть такую штуку. Потому что у готовых спреев состав читать страшно.

Вик, ты как решишь расскажи:))
 

Все равно получается либо чугунные, либо нержавейка. И там,и там свои минусы. Титановые - шило на мыло менять.

КАК шило на мыло??!! Титановые плохие??!! Дорогущие!! Например, фирма WOLL. Не рулит? А что и где покупать тогда? ..блин..

Нет,они по отзывам удобны, особенно Woll.
 

Только никакой уверенности, что там при нанесении (вплавлении, как они пишут) титана ничего вредного не используется. Несмотря на все заверения производителя.

Хочется какой-нибудь чудесной нержавейки, чтоб на ней не пригорало ничего;)) Ну вот сверху писали про сковородки с красным крестом. Только у нас не видела.

тогда и в чугун им ничего не мешает подлить, и в нержу. Вообще титан очень распространенный металл.

Да ладно бабушки, я к сожалению сама помню жарку на чугуне и мытье:)) спрей не видела. но наверное можно просто пульверизатор насобачить на бутылку с маслом?