Как я варю
 

Бульон говяжий, в него картошку, потом нашинкованую капусту. Весь смысл в "заправке". Тушу в общей куче потертые на терке свеклу, морковь, резаный лук, либо томат, либо помидоры без кожи (по сезону). Слегка обжарю, буквально чуть-чуть и добавляю соль, сахар, лимонный сок (!), перец. Как все потушилось - в кастрюлю с бульоном и варю еше 5 минут, не больше, а то цвет потеряет. Зелень, чеснок, сметану - в тарелку

Ой, Козля, Ваш рецепт отдельно выделила - Вы для меня свет в кулинарном окошке, Ваш суп из тыквы с копченой рыбкой съела вместе кастрюлькой :-)

Катико, алё! Конфетки съели? Ихде там грузинский борщ? Ждем-с.

грузинский борщ мне неизвестен.
 

свекольник напишу, вот даже и пишу.

ой, реклама про кубик - жуть, имхо %( (-)
 

ну вы шо, издеваетесь надо мною?! ))) Я ж ща слюнями клаву
 

закапаю :-) - "100 грамм" -да, забыла я... :-)))

Ой, я тоже забыла...придется в выходные повторить
 

уже по-правильному...

точно ;)) (-)
 

ага :) именно я пришла именно из рациональности,
 

нехватки времени и здорового питания - чтобы витамины не выварились и чтобы не было ничего поджареного

а да я ещё селдерей недавно добавлять начала -большой плюс,болгарский перец я очень редко кладу, иногда картошки совсем не кладу, но тогда больше капусты(вариации)

значит это не рецепт, а просто наш ход мыслей совпал :)

мне тоже нравится что борщец получается вегетарианский лёгкий очень ароматный и совсем не тяжёлый после него не хочется прилечь, но насыщаешься вполне!

Как говорится, ППКС. :))