Но он ведь с шугаром, это не очень сладко?Хто
 

нить есть из живых очевидцев, кто его ел? Оно какое - "как солнце заходит, только зеленое"?

Все дело в ягоде, она не сладкая,а скорее горько-кислая и совсем чуть-чуть сладкая.
То есть соус, конечно, сладковатый, но в то же время кислый и с горчинкой.

Вкусный брусничный соус делал Шапкин БФ к индейке. Он точно был с сахаром, но не очень сладкий, скорее кисло-сладкий.

а что я у вас спросила? (-)

То есть я так понимаю, брусника - рулез?(-)
 

Вообще-то этот соус для индюшки, поскольку мясо ее суховато и несколько пресновато. Мне кажется, что для хорошего ростбифа он плохо подойдет.

Ну вообще-то клюква-брусника вообще без сахара-это дело на любителя:)

НУ?! А подробности?!:)

Соус вечером узнаю - он его как то элементарно готовит, типа 300 грамм замороженных ягод плюс пару ложек сахара варит 30 минут и все дела.

То есть "Поговорите со мной" - это не приглашение к дискуссии, ню-ню, спокойной ночи.