Ну я тоже... начиталась и решила попробовать (+)
Итак. делала по рецепту, который тут в топике приведен (с уксусом и ложечкой масла).
Звкрутить водоворотик не получилось - уксус кипит и вода сильно бурлит даже при минимальном нагреве. Но первое яйцо получилось довольно лохматым, а второй раз, я именно ложкой обводила яйцо, как бы собирая - в результате вполне пристойный вид получился. Но... на мой взгляд, вкуснее сварить яйцо в мешочек и аккуратненько ложечкой его целиком вынуть. А использовать дальше так же. В пашоте белок получился жестче, чем в мешочек. И посуды грязной меньше, чем при варке яий-пашот. :-) |
глюк
|
А я варю :-) А Ордынка - добрая! ВОТ! :-P(-)
|
Соседи расползутся! От запаха! ;-) Я уже от вас плачу девушки.... Слезы текут. Шли бы вы правда.... в МГ. А то ну никакой возможнлсти. А за стенкой дети спят....
|
Да зачем картинка? Зачем эти монстры цивилизации? ;-) ;-) ;-) Дело уже на принцип пошло. Кто-то варит яйца без скорлупы в воде. А кто-то не может. Так заставим яйца вариться без скорлупы! И непременно в кастрюльке! Так вкуснее - главная приправа этого блюда - преодоленные трудности! ;-)
ЗЫ Боже, как мне счаз хорошо!!!!! |
я попросила бы при мне не выражаться!:)(-)
|
Сказала дама и поковырялась пальчиком в носике?;-)(-)
|
-
-
|
(наивно) а что в магазине яйца прямо из-под куриц продают?
И чего-то будучи в 2000 году в районной больнице, видела я целое отделение сальмонеллезников (или как они там пишутся ;-) ) Впрочем, это могли быть любители сырого мяса...
|
Предаставляю, что творится на кухнях у экспериментаторов ;-)
|
Текущее время: 19:20. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger