2 взрослых, один ребенок.
Жарим 5 кусков мяса - по 2 на взрослых и 1 ребенку. И штук 6 крупных картошин (3, 2 и 1).

Это точно :-)))).

Да, еще вариант быстрого гарнира - рис. Голым мы его не едим, но если утром отварить (сую в пароварку и иду в душ - в ней точно не пригорит, а к уходу из дома уже будет готов), то потом 5 минут его чем-то дополнить - порезать грибы, обжарить+сметана; по-китайски - зеленая фасоль, яйцо, лук; любые другие овощи; сыр+сливки+брокколи (что-то я не верю, что за 1.5 года, что меня не было в москве, брокколи стали продавать с комьями земли, требующими отчистки - если мне память не изменяет, то в нормальных магазинах овощи как и тут продавались все чистые).


У меня проблема в том, что младший воообще почти не ест, а старший тоже порой привередлив - так что им иногда что-то кидаю отдельно. Например, большую картофелину на дольки и в духовку запечь ломтями - тоже минут за 20 готова бывает, но всех усилий секунд на 30.

А зачем ты ее чистишь? :))) Ну правда, ну чего время тратить.. :(( Я чищу только в суп. Маленькую варю в шкурке тоненькой - ну что там счищать? А большую режу дольками как апельсиновые и запекаю со шкурой. А так сполоснуть - не дольше, чем яблоко.

"Чистые овощи" эти по деньгам чистое разорение.
Проще купитть мороженный пакетик. А картофелину - что чистить, что на дольки порезать - однохренственно по времени.

У вас - капиталистов картошка растет уже чистая. Мне (честной советской девушке) что б положить картошку на протвинь сначала надо её вымыть со щеткой. По времени - как и почистить.

Зы А что у вас во всех магазинах картошка той же чистоты, что и яблоки? Правда-правда, совсем нет настоящей картошечки? Бедненькие.... Её небось всякой там химией отмывают........ ;-)

Есть, есть настоящая!!! :)) У меня в съемном доме от хозяина-пакистанца целая грядка оставалась :))). Боюсь, меня саму больше, чем на посадку всяких укропов-базиликов не хватит :((


У меня есть неполиткорректное подозрение, что труд выходцев из бывших колоний по отмыванию овощей дешевле химикатов.... Но и им еще далеко до совершенства - по-прежнему (как лох с пейджером) надо чистить тыкву, кабачки (фиг цуккини нафаршируешь :(( ), баклажаны и, главное - луууук. :( И с моркови попки срезать :))).


Но все лучше, чем мороженые. Они на поролон похожи :((.

В магазинах - да, а на ферме можно купить 30-килограммовый мешок картошки такой грязноты, что отмываться будешь потом час. Зато вкусная. И огромные клубни - на троих хватает двух картофелин. Чистятся за секунду.

Кстати..
 

У меня была такая мысль - теперь-то сарай появился.. Ты на улице хранишь? Нормально она зимует? Потому что в доме у нас ни раньше, ни теперь места нет для мешка :((.


Да, еще всякие кривые-косые немытые овощи есть в органических магазинах, но это научным сотрудникам не по карману :((. Нам только на мытые денег хватает :)).

Я видела, но это СОВЕРШЕННО не похоже на то, что называют "депрессией" у мужиков женатых.

Я думаю, не продать ли кому идею: заснять учебный фильм для домохозяек про то, как выглядит мужчина в настоящей депрессии, чтобы им потом легче было проводить дифдиагностику своим половинам? :-)