Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Яйца с 2-мя желтками (http://jetem.ru/showthread.php?t=40089)

Лита Андер - птицеводка известная 30.03.2007 16:20

Для меня доводы тех, кто моет - неубедительны. именно по причине того, что я все равно варю до крутости и все что там даже было - убито нафиг кипячением.

Наш главный зоотехник - моет яйца. Но он их именно " в мешочек" предпочитает и ребенка своего еще кормит. Моет ли наш ветеринарный врач - спрошу в понедельник. ;-)

Большинство моих знакомых, которые работают в сфере птицеводства не моют.

Тока один совет - ни в коем случае не мыть яйца водой ниже температыры самого яйца. Оно же жидкое. При охлаждении содержимое яйца слегка сжимается. Скорлупа - твердая. Она - не сжимается. В скорлупе - микродырочки, через которые яйцо "дышит". Таким образом образуется область пониженного давления между скорлупой и внутренностями яйца и через дырочки ВНУТРЬ втягивается какое-то количество воды вместе с тем, что Вы собственно хотели с ПОВЕРХНОСТИ яйца смыть. Так что мойте теплой водой - и будет Вам счаззтье.

Ордынка 30.03.2007 16:32

вопрос из серии идиотских - а как оплодотворяют яйца?
 
Лита, ежели тебе вопрос покажется совсем глупым, прости, сегодня пятница, я не завтракала и не обедала, а вместо ужина мне муж пива налил. Пойду что ли в гайкин топик поток сознания напущу.

Ордынка 30.03.2007 16:36

(с умным видом) вначале было СЛОВО! И, судя по всему, в конце
 
Будет оно же 8-)

ONA 30.03.2007 17:55

Лита, спасибище огромное! Вы просто нас спасли
 
Распечатываю и даю ребенку читать.

ONA 30.03.2007 17:58

Это просто высший пилотаж. Мне уже кажется
 
что я о яйцах знаю все. Лита - вы человечище :-)

ONA 30.03.2007 17:58

Это просто высший пилотаж. Мне уже кажется
 
что я о яйцах знаю все. Лита - вы человечище :-)

ONA 30.03.2007 18:00

Нас в школе на труде учили просто смотреть
 
яйца на просвет, на лампочку. Если тухлое - оно темно-серое.

ONA 30.03.2007 18:02

Да не яйца, а куриц. Или петухом, или шприцем, я думаю
 

ONA 30.03.2007 18:11

И яйца, и бантики - суть 2 стороны одного и того
 
же явления.(Пафосно) И называется оно жизнь. Мы тут с вами уже дошли до самой сути: бантик - основа основ. Ну а что яйцо - основа основ - это и до нас было известно. Так вот, наши топики, они о самом главном.

Лита Андер - птицеводка известная 30.03.2007 20:29

8 лет в птицеводстве - не пропьешь ;-) (-)


Текущее время: 07:36. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger