так...созвучная тема, но все-таки другая.
Девочки, объясните, пожалуйста, КАК вы все успеваете, если имеется работа (как минимум с 9.00 до 18.00), ребенок 3,5г. (постоянно болеющий, начавши ходить в сад), жутко занятый муж и дом (еще не до конца оборудованный). Какой у вас график??
Что-то я жутко устаю. День проходит примерно так: 6.30-7.00 подъем, собираю детя в сад (деть брыкается и не хочет идти), в сад приезжаем 8.30, еле успеваю до работы (постоянно опаздываю), работа, вечером еле успеваю забрать детя до 19.00 из сада, дорога домой 35-40мин(загород), дома в 19.30-20.00. Детя кормить и в 21.00-21.30 спать укладывать. Потом маленькая приборка. Катастрофа с приготовлением пищи - надо диетическую, готовить терпеть не могу, да и когда, если я просто падаю от усталости??? Что-то не так, где-то я не оптимально распределяю время и силы. Утром вставать в 6.00 и варить суп?? Муж приходит около 21.00, уже простите сил ни на что не остается. Есть помощница по хозяйству, приходит на ген. уборку (площадь очень большая) мда...помогите разобраться.

А что Вы подразумеваете под диетической пищей?

Я стала успевать, получая удовольствие от жизни, только когда все устроилось с постоянной няней (у нас данность - работающие папа с мамой и двое детей 5 лет и 2 года). Она работает 5 дней в неделю с 10.00 до 20.30, готовит детям ужин, забирает вечером старшего из сада. Суп я готовлю на три-четыре дня в выходной. А еще два раза в неделю приезжает другая няня - отвозит старшего на тренировку, убирает квартиру, и сидит с ребятней в субботу. Обходится это в 550$ в месяц. Я общаюсь с детьми час утром - перед отведением старшего в сад и часа полтора вечером (причем это общение не перемежается с кормежкой и др. домашними процесами), а интересные программы и походы у нас обычно в воскресенье или вечером в субботу (огда мама по делам сбегала, спортом позанималасьи т.п.)


В Вашем случае постоянной няни (а тем более двоих) не надо. Можно, например, взять на оклад (долларов 300) человека, который будет убирать дом, готовить пару раз в неделю, забирать дите из сада и быть вакантной, если вдруг дите заболеет.

не хотела бы я няню. У нас уже была няня. теперь дите возим в детсад. Я уже писала, что живем за городом, поэтому забирать из сада может няня только к себе домой - мне от этого не легче, придется ехать к ней и везти дочку домой вечером.

ну это типа 5 стол, т.е. не жирное, не жареное, овощи только вареные (и то не все) и пр. и пр. Уже, простите, оладушками не обойдешься. Надо варить супы, омлеты, запеканки, фрукты только тертые...блин, я валяюсь...а еще муж умирает без мяса (лучше позажаристей и со специями)

А что из бытовой техники у Вас есть? Давайте сейчас подумаем, как можно облегчить кулинарную часть Вашей жизни :)). Кто закупает продукты и когда? Есть ли микроволновка, пользуетесь ли морозильником и т.д. Овощи должны быть обязательно свежие или можно брать замороженные? Во сколько приходит муж и как он может поучаствовать в хозяйстве?

спасибо за поддержку. Техника есть вся обычная - микро, духовка, плита электр. (чудо-печки нет).
морозилка большая.
Овощи можно брать любые, в принципе. Нельзя только белокач. капусту в свежем виде, лучше только в супе. Нельзя щавель, некоторые травы.
Фрукты пока только в запеченом виде или в лучшем случае в перетертом (пока покупаю банки дет.питание фруктовое).
Муж практически выпадает. Его участие - покупка продуктов по вечерам, долевая оплата домработницы (она не готовит, потому что большой объем уборки).

Когда доче было 3, старшему 7, у нас это было так:

Подъем 7.30. Легкий завтрак (йогурты, чай, хлопья). 8.00 - старший идет в школу (5 минут от дома), младшую ведем в сад (в нашем же доме, в другом подъезде). Взрослые по работам.

Я специально устраивалась на работу с оговоркой, что до 16.30. Так что: в 17.00 старшего забираю с продленки, младшую из сада, в 17.30 мы уже дома. И далее по плану.

Вот только папа у нас с работы приходил и в 12 ночи, и 2 ночи, в зависимости от того, во сколько сдадут журнал. И помощи от него не было никакой.

А еще старший у нас ходил в бассейн. Так мы договаривались с приятельницей, и водили через раз. Один день она (свою дочку и моего сына), следующий раз я их обоих.

А родственников, нянь, домработниц и проч. у нас нет. ))) Справлялись сами. Просто я искала работу, чтобы рядом, и с нужным графиком. И по поводу садика не выпендривались, и отдали в ближайший.

Микро - замечательно, значит, время на разморозку не тратим. А овощерезка, комбайн? Супы готовим на бульонах или постные? Если бульоны - то из чего - говядина, курица, рыба (опять же все должно быть свежее или допускается замораживание?).

В выходной нужно отправить мужа с ребенком гулять
 

А самой сварить суп, настругать салат, налепить фрикаделек, вареников -- в морозилку, а на неделе готовить пару раз легкие (быстрые) блюда. Приборкой на неделе я вообще не занимаюсь, максимум -- игрушки собрать перед сном вместе с дочей.
А муж не может отвозить в сад хотя бы пару раз в неделю?
Я весь вечер посвящаю доче, а она ложится в 11, причем только мама должна ее укладывать. Я засыпаю первой:), но потом иду гладить рубашку мужу, мыть посуду.