![]() |
Просто интересно - а что с ним делать? Вкусно? Страшноватый такой, черный... когда сваришь. наверное, лопнет и раскроется?
|
Ага, лпнет и раскроется. Мне он с любым мясом нравится - бульон или подливка...
|
ризотто говорят можно
особенно если убить и вмешать каракатиц.
на самом деле да, он лопается чутка когда разваривается. а иначе жестковат |
Прекратите уже :-) А где купить живых каракатиц?
|
А зачем живых? разводить надумали?(-)
|
Катя, ну зачем ты так, они же правда поверят. Не надо ризотто. Просто отварить пока не раскроются, можно потом смешать с другим длиннозерным рисом.
Это вообще не рис, а другое растение - трава какая-то водяная. |
Они поверят, а как же! Уже!
|
чтобы свежее мясо было (-)
|
Почему разводить? Катя же написала, что их убить надо сначала......:-)
|
а разве не любой рис - это травка, которая растет в воде? чем он, собссна, отличается кроме цвета?
|
меня щас кулинары забьют тапками, но мне очень вкусно просто варить его в подсоленной воде и есть. Обожаю черный рис, но покупаю его в смеси с коричневым рисом. но мне очень вкусно просто сварить и есть.
|
точно такой же рис наш любимый в качестве гарнира. мелко нарезанный лук тушу на оливковом масле, солю, добавляю кедровые орешки. смешиваю с готовым рисом.
|
Можна встряну со своим вопросом, кто-нибудь видел в последнее время Австралийский рис? Много лет покупала, а щас пропал. Он в таком удлиненном прозрачном пакете продавался с коалой?
(он не дикий, не черный, и не бурый, белые крупные зерна, ну очень вкусный, даже без всяких пряностей и соусов..) |
По моему его именно так и едят. Безо всего. Я тоже очень люблю. В отличие от обычного риса, который "просто так" подают только в пост-советских столовых или в китайских ресторанах, но там он в качестве хлеба идет.
|
Ну, травки в воде растет много:) И не всякая называется рисом:)
|
Василиса, а его надо намачивать предварительно? В сети именно такие советы.
|
нет. Ну то есть можно и замачивать тогда варить меньше. Как с фасолью.
|
Не нужно замачивать. я беру чашку риса и 3 чашки воды. и все. в конце еще при варке добаляю чуть сливочного маслица.
|
Текущее время: 00:37. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger