нужен совет. Хочу купить машину какую-нить, чтобы вкусный кофе варила (как в кафешках). Сейчас у меня есть такая большая дешевая кофе-машина, ну куда фильтры бумажные вставляются и такая бурда невкусная выходит. Это не кофе, а пойло какое-то... А мне хочется, чтобы такое, как в кафешках - пенистое даже без молока и сливок....

Посмотрела в магазинах и Инете..... Есть всякие Саеко (и подобные) по 500-2000 евро. Но мне это очень дорого. Кофе в семье пью и люблю я одна, да и то чашечку в день к завтраку. Поэтому денег жалко, и смысла нет дорогие машины покупать...Видела, есть такие небольшие электрические эспрессо-машины по 80-120 евро....А какой кофе они делают? Только эспрессо объемом по 20 гр? На что внимание обращать?

Мне надо чтобы вкусный кофе был (как в кафе) и чтобы в пределах 100 евро)

Меня интересуют именно электрические машины, а не те эспрессо-чайники, которые на плиту ставятся.

И что такое вообще "полный автомат"?

для ваших целей как нельзя лучше подойдет Philips Senseo. http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/B0000BY5H1/qid=1123932292/sr=2-2/ref=sr_2_3_2/302-5599470-1180858

Машина не виновата, что из нее выходит "такая бурда невкусная". Вкус кофе зависит от качства кофейных зерен и от их количества :-) Купите кофе в той же кофешке, где вам нравится вкус и поэксперементируйте с количеством. Я кладу в 2.5 раза больше, чем рекомендуется по инструкции.

Зачем вам "полный автомат" на одного человека? Это нужно только для производства кофе в промышленных маштабах. Или если деньги некуда девать - для понту.

машина тоже "виновата". Покупаю, самый хороший кофе, прошу помолоть тут же. В специализированных магазинах Чибо, а не в супермаркете. От аромата свежемолотого просто сойти с ума можно...Кладу тоже всегда больше...Но увы...Может, кому и вкусно после растворимого, а мне после итальянских кофеен или даже после Старбакса бурда просто (из дешевых машин с бумажными фильтрами, без давления). В кофейнях они отовариваются на оптовых супермаркетах для предпринимателей, так что не самый дорогой кофе у них. Машины у них хорошие.

я просто думала, есть автомат на 1-2 человека. В магазине-то их видов 50 стоит всяких...

в моей простой машине в кофе нет пенки. В хороших мащинах с давлением у кофе есть пенка (БЕЗ молока и сливок) сверху - как в кафе эспрессо подают.

да, спасибо, почитала - похоже, что это то, что мне надо...А у Вас самой есть эта штука? Интересно...

Кофейные гурманы (к которым я не отношусь :-) )утверждают, что зерна нужно молоть непосредственно перед употреблением. Я покупала зерна в том же Старбаксе, молола на 2-3 дня и варила на обычной машине - на не самой дешевой и не самой дорогой - так, посредине. На мой неискушенный вкус получается совсем не хуже, чем в старбаксе (не говоря уже о цене) Правда я пену не люблю совсем, всегда беру только Латте.

Да, правда не дома стоит, а на работе (с сотрудниками скинулись и купили). Уже год нравится :). Качество кофе стабильно, зависит исключительно от марки самого кофе.

По мне, так из любой кофе из машины невкусный. Я покупаю хороший кофе(Карте Нор) и завариваю кипятком. Вкус намного лучше, чем из машины, как вы вначале описали. в барах стоят спец. индустриальные кофемашины, они от 1,5 тыс. долларов стоят и не вижу большого смысла держать дома для себя.

хвалили гейзерные кофеварки (+)
 

http://www.internetsolution.ru/bialetti/models.htm

http://www.espresso.dp.ua/catalog.php

А вообще зависит от сорта. Есть сорта для фильтра, есть для экспресс.

автоматы есть и для домашнего обихода (неужели не видели?). Но стоят они минимум 500 евро, а то и 800. У знакомой дома пробовала - КЛАСС!!! Но им был смысл покупать - у них трое кофеманов дома, хлещут кофе литрами.

мне лень стоять у плиты и сторожить, чтобы пена через край не побежала.

девочки, остановилась пока на этой машине
за 99 евро (см приложение). Решила, чего искать какие-то другие марки, раз в Чибо сейчас есть. Чибо никогда ерунды не продает (я уже много у них покупала чего)...Мне нравится у них соотношение цены и качества.

можно и перед употреблением. Но это не изменит вкус НАМНОГО. Если кофе хороший, то и через неделю после помола в герметичной посуде аромат сохраняется.

это для эспрессо? Опробуете, поделитесь впечатлениями, плз.
 

Я большой любитель хорошего черного коче, но в джезве варить не всегда времени хватает за ним присматривать. А фильтрованный (через бумажные пакеты) кофе на мой вкус в принципе "хорошим быть не может":)

да, согласна, фильтрованный - только перевод хорошего кофе, бурда. После того, как попьешь в гостях или в кафе хороший кофе из машины (из того же сорта, что и у меня дома), свой из машины с фильтров бурдой кажется.

Тут такая проблема возникла...оказывается, в ту машину, которую я выбрала, нужен не кофе из пачек, а капсулы кофе. Не сомневаюсь, что они хорошие, есть разные ароматы...Но капсулы эти гораздо дороже кофе из пачек...

короче...распечатала инфу про машину Philips Senseo, что книжный червь выше дала, пойду завтра-послезавтра в магазин и пытать консультантов. На амазоне народ очень хвалит эту машину...Но она вроде тоже в капсулами кофе?

а в нее капсулы заправляют или кофе из пачки засыпают?

в Италии такая машина в каждом доме. Может, действительно толковая?

Маузи, Philips Senseo тоже капсульная. Из капсульных у Чибо лучшая, но весь прикол именно в том, что достаточно дорогие эти разовые упаковки кофе, фирмы на этом деньги и делают. Если хотите хороший кофе, именно машинный, то тогда нужно разориться на итальянскую кофеварку с давлением в 15 бар. Где-то от 600 долларов и выше.

Ну, вобчем, ни то, ни другое :). Это кофе, расфасованный в ... как бы это назвать... пакетики? Да, наврное :). Один пакетик на одну чашку. Раньше производили только под маркой Senseo, сейчас делают практически все известные (и неизвестные) фирмы.
http://www.hollandbymail.nl/item_list/senseo_crema/senseo_crema_pads_regular.html

я в этих барах совсем не секу...И 600 евро только для того чтобы мне одной в семье выпить чашку кофе - дорого очень. Разве только к пенсии окупится.

видела 10 капсул стоят 2,9 евро. Может и не так дорого взамен на хороший кофе? Я ведь 1-2 чашку в день пью...

но с другой стороны, бегай ищи эти капсулы...Завтра посмотрю, есть ли они вмоей кофейном магазине. Если нет, то задумаюсь, надо ли мне это...

Я смотрела передачу про эти машины с капсулами - качество кофе они все дают не очень хорошее, но из 7 моделей победила именно Чибо. Хороший кофе получается в дорогих итальянских машинах, где пар подается под давлением, я же для себя одной просто завариваю кипятком.

сегодня пойду и найду в библиотеке журнал для покупателей за прошлый год. Судя по Инету там был рейтинг этих машин. Там обычно бывает подробная характеристика и оценка по всем параметрам, сделанная независимыми экспертами Союза Защиты Покупателей. Статья в Инете уже ушла в архив, но видна первая строка, что вроде Чибо наибольшую оценку получила.

А вы варите в турке или растворимый кипятком завариваете?

Конечно, из турки самый вкусный, но столько времени нет. Завариваю крупномолотый нерастворимый кофе кипятком.

Мне очень нравится. Использую уже лет 10 с подачи братца - завзятого кофемана. Это, конечно, не эспрессо, но гораздо лучше обычной кофеварки.

что значит "Это, конечно, не эспрессо". Это же вроде и есть эспрессо! Итальянцы так и называют. Ее прямо на плиту ставишь? А на серановую плиту тоже можно? А как она вообще работает (кратко плз)? Там че-то откручивается, внижнюю часть вода наливается, да?

Ну по принципу работы это эспрессо. В кофеварке эспрессо кофе заваривается при прохождении через молотый кофе воды под давлением пара, и качество получаемого кофе определяется уровнем этого давления. Качественный кофе дают кофеварки с уровнем давления 15 бар и выше. В гейзерной кофеварке, думаю, давление не такое.

Кофеварка раскручивается на 2 части, в нижнюю наливается вода. Вода заливается не до самого верха, а до такой металлической пупочки. Затем вставляется металлический цилиндр с дырочками и трубочкой, в него засыпается кофе. Кофеварка закручивается, ставится на огонь (на газовую плиту). Вода в нижней части закипает, при этом в ней повышается давление, и кипяток из нижней части кофеварки поднимается в верхнюю часть, проходя через цилиндр с молотым кофе. Вся кофейная гуща остается в цилиндре.

Время приготовления кофе - примерно 5 минут. Готовность определяется на слух (булькание, когда воды в нижней части почти не осталось) и на запах кофе :-). Или посмотреть, открыв крышку, сколько кофе в верхней части. Кофе в верхней части закипеть не должен!

Что такое "серановая плита" я не знаю, но если на ней можно закипятить воду в обычном металлическом чайнике, значит можно и сварить кофе.

у меня Ровенто супер как раз для дома стоила 200 долеров, пользуемся уже 2 года (наша варит на 2 чашки сразу- очень удобно пить вдвоем на завтрак) . Слушайте я не все прочитала но про Чибо... если честно то у нас на работе Чибо кофе молотый для экспрессо кофеварки покупают. Я хоть и не гурман в кофе но Чибо фигня полная. Для дома покупаем Лавацо молотый итальянский специально для эскрессо машин. Цена примерно 300 р пачка 250 гр. по нашим подсчетам как раз на месяц хватает так как пьем вдвоем по чашке утром (цену чашки прикинули - примерно 5 р - сравните с кофейнями). Есть кофе лучше по вкусу но из дорогих примерно 650 р пачка 250 гр. Для повседневного выбрали Лавацо.

и ещё- я искала информацию по варке капучино и вообще как правильно машина должна варить кофе. Про цвет пенки и прочее. Спрашивайте расскажу какое молоко выбирать для пены например :))) щас поищу точное название моей машины :))

гляньте ниже мой пост про Чибо и машины

есть дешевле кофеварки экспрессо :)))

кстати раньше я вообще кофе не пила- расстворимый не понимаю (-)
 

ну не от 600!!! а примерно 200!!!

вот например http://www.technocontinent.com/index_w.phtml?link=details&cat_id=8&id=716335
но у меня чуток покруче. там регулятор количества жидкости и кнопки количества чашек 1 или 2 и кнопка пара для капучино Посмотрите на цену. Где вы видете 600 евро?? Это то что мне поиск выдал. Не советую покупать очень простые модели (у нас в оффисе 3 сломаные кофеварки сомнительных производителей типа Скарлетт и ещё какие то)

ппосле того как я начала варить кофе дома. мы перепробовали много сортов но остановились на Лавацо :)) так теперь я и в кафешках когда пью кофе не все мне кажется вкусным :)) Дома я пью кофе не каждый день утром но вобщем то постоянно да и мыть легко (надавил на кнопку сжатый кофе как таблетка отправляется в мусорку, сполоснул и вари новые 2 чашки) Легче чем проточную кофеварку вымывать например :)))

у нас эта машина "Rowenta ES 180" стоит раза в 2 дешевле, по рейтингу в спецжурнале Союза потребителей оценка ее "удовлетворительно". Чибо, я говорю - про машину "Чибо". Вчера купила и испытала - вполне. Только пока не все функции освоила (можно программировать индивидуально кол-во воды и всякое такое). А так классно - молоко взбивает, и всякие виды кофе варит, с пенкой.

Думаю, не прогадала. Все-таки это марка. Часто покупаю в Чибо электротовары, отличное соотношение качества и цены. КАк и кофе.

газовой плиты у нас нет."серановая плита" - это, наверное, керамическая по-русски. Ну такая гладкая типа стеклянная поверхность.

это все-таки машина из самых простых и недорогих. Я пью у двух подруг в гостях из таких машин кофе, он мне кажется, как из обычной машины с фильтром за 20 евро (подогретая смесь воды и кофе).

Самыми хорошими считаются машины (полные автоматы) марок Saeco и Jura, но цены у них ого-го (смысла нет на одного человека покупать). Минимум 500-600 евро (самые дешевые), но чаще
больше.

за 200 евро хорошую машину Саеко или Юра не купишь.

взглянула.

ну это понятно но некоторые машины всетаки либо для супергурманов либо для баров

так мы тут только про бытовые и говорим. Промышленные (для баров) нас не интересуют.

Докладываю всем. Купила чибовскую машину за 99 евро, 15 бар давление. Машиной очень довольна. Какой капучино! А какой эспрессо! А пена молочная как взбивается!!! Не хуже чем во всяких кофи-шопах и Старбаксах...Ну точь-в-точь, как я хотела!!! И чего так долго тянула? И деньги умеренные весьма. Правда, туда капсулы нужны кофейные, что чуть дороже кофе из пачек. Но неужели меня разорит капсула в день по 20 центов? Тем более магазинов Чибо у нас а каждом углу.