Моей доче год. Мы совершенно не едим творог (вернее с горем пополам-большая часть горя, меньшая-творога).Может посоветуете ,что можно приготовить из твогора "Агуши", типа сырничков, запеканок и п.д.Едим вроде все, зубов 12 штук-так что жевать можем...
|
В принципе, можно в оладушки добавлять творог, они от этого становятся гораздо нежнее. Еще как вариант - может пройдет - разные кусочки фруктов макать в творог, т.е. как бы творог никто и не заставляет есть, а это просто яблоко обмакнули в такую штучку :-) И им же (если чуть развести Агушным кефиром, например) можно заправлять фруктовый салатик.
Сырники, имхо, не очень то из такого творога получатся, жидковат будет.... Наташа и Петька (27.06.00) |
НАсчет Агуши не скажу, я ее в глаза никогда не видела. Но творог мы едим только в одном виде: берется порция творога, туда крошится полбанана, половннка яблока, а также любые фрукты, имеющиеся дома (абрикосы, персики, груши, черешня и тыды), и все это дело взбивается блендером. Получается такой фруктовый крем. Уминается на ура любое количество.
|
Табби, а творог покупной или самодельный?
|
Самодельный, потому что готового приличного у меня тут не имеется. Есть только разные всякие соленые твороги, или сладкие йогурты, или рикотта. Творог делаю так: в горячее молоко бухаю несколько ложек простого йогурта (greek yogurt), и оно тут же створоживается. Откидываю на сито и даю стечь.
|
А чем тебе fromage не угодил? :)). (-)
|
Какой именно? Petit Filous? - один крахмал с безумно сладкой клубникой. Fromage Fraise? - дак это сметана, имхо. Поделись, чем ты кормишь? :-)
|
А можно еще раз для тех, кто в танке? Молоко кипятится и в него на печке же бросается йогурт? А какой еще йогурт можно бросить у нас тут с ними не очень. Есть пару детских типа "Данон", а взрослые не съедобны и на вкус химия химией.
Спасибо. |
Печки у меня нет, у меня плита газовая. Да, вскипятили, положили йогурт, размешали. Какой еще йогурт - не знаю, путем долгих экспериментов вычислила, что простой йогурт без добавок ("греческий") лучше всего.
|
Мы просто размешивали этот творожек (благо консистенция позволяет - он как сметана) в бутылке с кефиром и давали ребенку :-). Уличены дитем ни разу не были :-)
|
Табби, речь идет о Канаде или Штатах? Мы в штатах и что-то я про "греческий" йоргурт не поняла- из греческого магазина? А buttermilk не подойдет? И еще - какое молоко? Обычное? Whole milk или 2% ?
Извини еще раз за беспокойство Наташа и Алиска (24.09.02) |
Я в Англии. Про продукты других стран ничего сказать не могу. Buttermilk у вас другой, чем у нас, из нашего не получается. Из вашего - попробуйте сами. Молоко цельное, не обезжиренное.
|
Настроение Привет! Я в Штатах беру Stonyfield Farm Organic yo-baby yogurt. 1 баночка йогурта на 2 стакана молока, размешала, поставила на медленный огонь ( самый медленный!) и ждешь пока не поднимется творог.
|
да, молоко обычное 2%
|
а у меня такое не ест:(
только творог с дурацкими банками
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://www.june2002.narod.ru/june.gif" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка-годовасик (22.06.02) |
Текущее время: 07:17. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger