Это на французском. Продолжаем разговор(-)
 

о, ни фа-фа себе(с) :-)))
 

Неунываич, ты не обращала внимание- в вашем р-не где-нить есть искусст. красивые елки ( от 1.5 м)?по вменяемых ценам хоцца :-)

Не, не обращала, к сожалению. Т.к., я свою купила давным-давно, и, соотвессно, даже не смотрю на них. :-)

не, ну никакой пользы с тебя с овцы хоть шерсти клок, а с тебя?
 

:-( :-) :-)

вру! есть- топик с красивым названием:-) (-)
 

Вы тут в прошлом топе еду всяку обсуждали, могу подкинуть рецептик к новогоднему столу.
На противень накидать лук полукольцами, сверху положить свиную шейку, нарезаную ломтиками, поперчить-посолить, затем слой картошки ломтиками толщиной 1,5-2см, посолить-поперчить, посыпать щедро тертым сыром и сверху залить майонезом ( уходит около пакетика). Все это в духовку минут на 50-60, т.е. пока сверху не появится красивая корочка. Ну очень вкусно и просто получается.

И еще рецептик для любителей курицы, точней способ приготовления. На противень накидать картошки нарезанной ломтиками, а сверху выложить кусочки курицы, обмазанной майонезом и специями и все это отправить в духовку. Чтобы картошка получилась красивой, ее надо или полить майонезом или предварительно обвалять в раст.масле, а потом выложить на противень.

Ну давай те делитесь,что к новогоднему столу бум подавать? Что-то идей нет у меня все банальное лезет. Хочу сырный мужчинам под выпивон любят они,куриный(аля цезарь мужа любимый),мой любимый из морепродуктов,ну и оливье небось или селедку под шубой,я б сделала селедку но муж у меня рыбу не ест:( Наверно и то и другое сделаю,в последущии дни схаваю:)
А хочется чего-нибудь интересненького,но не знаю как изголиться.

с закусками более-менее ясно:
 

любим отварных кальмаров (+ хороший майонез) в сочетании со свежим огурцом + укроп. Заливное из семги ( скорее,холодец, т.к. из остатков от засолки).Семга малосолка.Галантин (эт святое :-) )
В общем. все можно приготовить за 1-2 дня до НГ.

С идеями горячего пока затык:-)Хоцца что-нить полегче и чтобы на след. день хватило на перекус.

Ну,тортик проверенный стряпать буду.

мы почти тоже делаем только с рыбой:)
 

слой картохи,слой лука(перчить солить)мазать майонезом+сметаной,на это кладем рыбное филе,опять мажем сметаной с майонезом и трем сыр, готовится быстро и главное все очень сочно и вкусно. мням.

Оленька, скажи сколько по времени кальмары варить?
 

лет 15 уже не готовила, вот лежат сейчас тушки разморажив. а я ищу сколько их варить? класть в кастрюлю с холодной водой? варить 3 минуты или 5 или 7?

Тот ж салат тока+яйцо:)
 

я когда то давно к такому же варианту как у тебя(кальмары+огурцы св.)добавляла яйцо и майонез(+перец,соль).

сцылка на простенькие салатики(если надо кому)
 

http://club.passion.ru/viewtopic.php?t=42626

Маришк, ничего что не Одуван?:)) кальмары бросать в кипящую
 

воду буквально на минутку, иначе резиновыми будут. Удобно прямо по тушке опускать и потом шумовкой вытаскивать, затем следующую и тд.

О, да, это и с рыбой, и с мясом вкусно:))(-)
 

аха,спасибо Викуль!!!!!
 

Я тоже наверно на холодец сподоблюсь,муж его любит очень.Надо на рынок выбираться.Блин меня на рыбу тянет а его на мясо,обидно:((

У кого какие иде5и есть на сочетание икры красной,банальные бутеры не хочу,в яйца положить тоже просто.Вот у меня мысля возникла яйца порезать смешать с икрой и сделать кнедли.Чего туда еще можно забубенить?

не-не.там именно фишка в раздельности:
 

на порционной тарелке горкой кальмары с майонезом и рядом огурцы(+ соль) ,укропчиком присыпанные
:-)

я раньше тоже с яйцом делала:белок+кальмар+ огурец+ зелень+ маонез.

Я всегда фаршированных кальмаров на НГ делаю. Целых кальмаров под холодной водой почистить (это самое противное), потм набить им в брюшки смесь из вареных яиц, зелени, тертого сыра и грибов, жаренных с луком. Заколоть зубочистками, положить в кастрюлю и залить пополам майонезом и сметаной. Тушить 30 минут. На следующий вечер хорошо идет))

Кто какие подарки детям на НГ готовит?

я вот давно на этот рецепт кошусь-кошусь)))Антич,
 

хоть ты скажи- правда, вкусно?

ты сперва посчитай в скольки блюдах у тебя будут яйца))
 

ой..блин..я что-то про это совсем забыла.. впала в задумчивость
 

Нам нравится, сыру - не жалеть!)) Тока кто бы еще кальмаров почистил!

тока в оливье.Если на селедку буду делать то туда еще(но с ней я пока не решила)

вот-вот,я тоже только сегодня вспомнила,что под елку подарок дед мороз принести должен.

кстати, ела я у Марифишки простецкий,но очень вкусный и легкий
 

(по ощущениям) салат: крупно ( 1-1.5 см) кусочки крабового мяса ( которое из пакетиков)+ крупно салат (пораванный? :-))+ майонез.

душевный такой салатик))) Марин. если чего переврала, то не стесняйся:-)

ну вот, как минимум, два блюда с яйцом)))так что
 

на фоне оливье может не нуна икру в яйца?:-)

ну что вы все рыбное предлагаете,муж меня съест если я ему это приготовлю.

банку киллограмовую на стол поставлю,и пусть так кушают.

я позавчера такое сварганила, пока одной ногой
 

в форуме сидела. Вкуссссно было. Рассказывать?:-)

Не яйца, но очень вкусно пасту с семгой и туда для пикантности
 

положить несколько ложечек икорки, мнямс.

папахена запрячь, не?))(-)
 

заманчиов,но у них кг икры валяется )(-)
 

шо такое "паста с семгой".я представляю что мелко порубить семужку туда икры немного добавить,а еще чего? и как это подается?

А я вот мечтала о селедке под шубой на НГ. Я за 9 лет замужества ни разу ее не делала, за детство наелась. А тут так захотелось! Не выдержала, уже 2 раза ее делала на днях - наелась, не хочу больше :) Буду делать рыбу под маринадом + рыбная нарезка + греческий салат. На горячее кроме курицы в рукаве с рисом ничего не приходит. Ну и сладкого побольше: мороженое, тортик. Фрукты. Нам на двоих с половиной - выше крыши, еще на 1-ое останется. А майонез я не признаю, тем более запеченный - читала, что при подвергании майонеза термообработке выделяются канцерогены. Хотя все эти салаты с ним звучат вкусно, но... увы. Я сама майонез делаю (сметана или йогурт + уксус + специи + оливковое масло).

А 2-го в 6.00 к нам Ольга Гончаренко из Питера приезжает (OlgaG кто помнит) с мужем и младшим ребенком. :)

слущай, а вот в инете народ хвалит свинину, в хлебно- пивном
 

тесте запеченным. По описанию вкусно, но ,ведь, там нужно правильный кусок мяса.

А если запечь под сыром в томатном соусе? Ну или в сметанном? Не запекала?

Я наверно не буду морочится с горячим,никогда до него дело не доходит.

Авокадо с икрой - рулез! В виде канапэ, например (-)

вот ювелирша))) я попроще. но мягкие выходят тож-
 

кастрюля самого большогое объема, бросаем, после закипания варим 3-5 мин, начиная с 3 минут начинаем пробовать на вкус ( тока не уши кальмаровы)- как на зуб вот=вот готовы (т.е. реально мягкие, без сыринки), выключаю
огонь и даю им остыть в *бульоне* под крышкой.
Но вот я как-то глазированное филе купила- они как были резиновыми, так ими и остались. Их , видимо, горячим паром обдали перед заморозкой ( какя-то д. Кукуевка в Подмосковье делает)

прально, тогда жульен запекай-будет горячим у тебя))(-0
 

Он и продырявит))

а вообще в магазинах же есть готовые чищенные тушки))(-)
 

круто,можно порубать семужку,авокадо,и туда икры добавить и в тарталеточки запихать.

В сметанном должно быть вкусно, томатный не люблю

брак папику и скормить потом))(-)
 

Попались однажды какие-то не нормально дорогие. Не везет мне на них

во, у Настика мысль поперла в нужном направлении, а то
 

яйца-яйца))) Если и фаршировать, то перепелинные :-P

в 5-ке и Копейке глянь, еще в Ашане есть (про Ашан
 

и кальмары к Марифишке).

коллективный разум:)

посмотрите 2 ссылки про закуски:
 

http://www.kp.ru/daily/23633.4/48270/

мне тут интересны 1 и 2.

http://www.kuking.net/1_1551.htm

я бы только на любимый сыр с плесенью поменяла рокфор- я люблю дор блю.

2Tashulya
 

Вы где на Коломенской живете?

А я -то думаю, что это ты в полсилы "работала" на форуме?
 

Оказывается, другая половина вон куда ушла:-). Рассказывай канеШнА!

Марифишке и Одувану про тещин язык
 

Это такая бумажная игрушка с трубочкой - дуешь, он разворачивается и гудит. Гудеть перестает почти сразу,разворачиваться тоже очень быстро - бумага рвется. Всегда в цирках и зоопарке продавались.

Так хочется про еду почитать. Вот послезавтра у меня точно время будет;))

Ирина, Антон(1990) и дочка Сашенька (18.03.04)

аааа, такого счастья много в бананах, например.
 

Причем тематических по расскраске- Вини-Пухи, БарБи и прочее. Устойчивы к маленьким варварам:-)

На полках. где всякие примочки к Ды Ры- расписная однораз.посуда, свечки,шарики и прочее сЩастье деЦкое:-)

ага, другой ногой на кухне была))
 

ломтики катошки отваривашеь до полуготовновсти. Выкладываешь в форму картошку, потом слой филе рыбы ( размороженной и отжатой слегка, у меня треска была), потом слой сырых шампиньонов ( не толсто), потом в дырки последнего слоя и просто весь послдений слой, т.е грибы, присыпаешь крупно тертым сыром (немного). Сверху размазать майонез в пополаме с 10-15 % сметаной. Но. конеченО. слои солим-перчим, посыпаем петрушкой и бело-зелеными .ээээ. концами перьем зеленого лука (слегка). Без репчатого лука!

печь 20 мин, из-за сметаны. конечно, отдельные выпуклости зажарятся быро, а другие нет. Просто ,когда вытащишь через 20 мин, можно верх слегка вилкой потревожить, те.е перемешать, т.к он вполне жидким еще будет.

О, наеврное, тогдаи вдругих местах где все
 

ко ДР есть они. А то до банан я никогда не доеду, никогда;))
Особенно за такой мелочью.
Спасиб

Ирина, Антон(1990) и дочка Сашенька (18.03.04)

галантин (-)

Мамы, а как вас встречают дети,когда вы откуда-то приходите? Если вас целый день, например,не было. Моя даже внимания не обращает, не поцелует, ни капли радости. Если голову повернет в мою сторону и пару шагов сделает - хорошо. Если подойти ее поцеловать - отталкивает. Бабушку, которую 1 раз в 2 мес.видит, встречает с визгом, бегает, прыгает, берет ее за руку и надо чтобы именно бабушка с ней играла,ее кормила - откуда такая любовь? Себя вспоминаю, мне мамы всегда не хватало в детстве, радовалась ее приходу. Никак не могу поверить, что мамы может быть много, и мама может надоесть или как должное восприниматься.
Вот с работы пришла, сижу тут с вами,аона с няней играет, даже не подходит.

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

Ну, слава богу, хоть какая-то польза.)))(-)
 

Я с Саней целыми днями,но если куда отлучаюсь она встречает меня с вочторгом,обнимает целует и потом еще от меня не отходит,боится что уйду.

У тебя Вероника просто очень самостоятельная барышня:)

коротко и ясно:)

Она ОЧЕНЬ самостоятельная, упёртая и серьёзная - через чур для двухлетки, ИМХО. :( Читала гороскоп, все Козероги такие.Вторая должна быть Рыбой - "нежным и ласковым ангелом". Очень надеюсь. А то ребенка даже не поцеловать - "Не надо мама целовать Нику!" и толкает. Очень редко может позволить,но сама НИКОГДА не поласкается, не поцелует. :( У нее домашнее прозвище - Профессор или Ботаник.

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

Рыба-наш человек:)

а есть какие-нибудь хитрости,чтоб авокадо не потемнело?

Вобщем-то радуется, но сразу просит включить ей кря-кря. Беби Энштейн то есть. Бабушке тут же говорится "пока". Но в носик себя поцеловать дает))

Побрызгать лимонным соком (-)
 

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

Мы Гошу купили-таки, это на двоих + каждому по подарку, Лерке чемодан врача со всякими слушалками, шприцами+ ежика мягкого прикольного (я в него в магазине влюбилась), Кирюхе удочку магнитную с рыбами+погремуху с музыкальными кнопками.

Крууто! Ольге привет передавай! Надолго они к вам?(-)
 

Вот интересно, это горячее или холодное, я готовила один раз-у меня горячее, а выше прочитала, что холодное.
Но после такого холодного ни одно горячее не полезет.

Переписала, сенкс:)) (-)
 

Это точно, козероги они такие, зато лидеры, чаще всего.

Мой так же встречает:) Дверь открываю- с визгом несется- мама!:)
 

И папу так же:-). И сразу помогает сумки разбирать.

Я на целый день еще ни разу не уходила, (Кирюху только делать в отпуск уезжали), обычно в магизин только ухожу. Меня встречают с визгами и воплями "Что купила мама"

Как козерог козерогу:)))Да, мы такие:( Зато в душе белые и
 

пушистые, доверчивые и очень ранимые. Вот потому что ранимые- абы кого в душу не пускаем. Часто за маской холодности скрывается доброе любящее сердце. Сурово, да? Зато не скучно:-).

У меня проблема выйти с квартиры - не выпускают, вой слышу еще на первом этаже - МАААММАААААААААА!!!! Когда прихожу - радости полные штаны, обнимают, на руки лезут - обе одновременно, сапожки помогают снимать, сумки у меня пытаются забрать и отнести на кухню, сносят все игрушки...короче, встречание у нас растягивается минут на 15-20)))))

Я очень люблю салат из курицы с грибами. Курицу сварить, ободрать мясо и порвать или нарезать небольшими кусочками. Грибы (из банки) обжарить с луком, остудить и смешать с курицей. Помидоры нарезать как можно мельче и тоже в салат. Все заправить майонезом.
Курица впитывает майонез и через какое-то время кажется, что салат вообще ничем не заправлен. Я обычно через час-полтора еще раз кладу майонез.

На улице Коломенская. Где Патерсон.

Они проездом, в Германию едут. И на обратном пути тоже заедут на полдня. Спасибо, привет передам! :))

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

Мне кажется, что она к тебе как к части себя относится = не понимает, что нужно скучать. Вот ты замечаешь, что у тебя рука есть? Думаю, что детки также к мамам относятся.

клёво! главное легко :) попробую :(-)
 

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

Вероника Гошу боится :) В Кирюхином возрасте не боялась. А вот аптечка - одна из любимых игрушек.

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

но не в 2 же года такие сложности :))(-)
 

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

Икру уже в саму тарелку, семгу приготовить в сливочном соусе
 

или просто залить жирными сливками, можно напармезанить или посыпать каким другим сыром, а икорку (тока немножко, не переоборщить, а то масло масляное получится:-)) прямо в тарелку уже.

И еще лучше не с пастой, а с такими длинными как паста, но шириной где-то 0.5-1 см - фетуччини чтоли? Вобщем вот:-).

Я бы расстроилась, если бы моя рука на целый день куда-нибудь ушла :(( А по возвращению визжала бы от радости и больше никуда не отпускала бы.

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

знаем такую улицу.

Короче,я расстроилась. Все дети мам и пап любят, а Вероника нас не любит. На вопрос Ты маму-папу любишь? Отвечает: "Нет. Я Ничку-Земляничку люблю сильно-сильно." Ну вот хоть смейся, хоть плачь. С другой стороны без душевных привязанностей легче жить.

Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006

Давайте погуляем, что ли вместе в выходные?

Меня сын тоже не встречает. Выглядывает из комнаты посмотреть кто пришел и дальше идет играть. А бабушку обожает, всегда встречает, визжит! Хотя бабушка с ним целыми днями сидит, пока я на работе.

:) как раз об этом размышляю, я сделаю горячим, не люблю холодное мясо. И большое, чтоб до февраля продержаться:))))

Очень трудно мне сейчас планы на выходные строить:) А так я очень не против.

Верин новый перл: мука-катюка. Кто расшифрует? :-P

муха-цокотуха:)

2Мама Мия
 

Марин, график моек р/д видела?

http://www.ru-med.ru/pregnancy/grafic.shtml

Штирлиц, блин))

Ну такс не первый год замужем:)

Ну, за 10 дней найдем время на часок выбраться :)

Обязательно:)

Кажется, у нас сегодня пропущенный и позабытый именинник! Поздравляем с Днём рождения Сашу, и его маму Свету!