поделитесь рецептами горячих бутербродов .чтобы с утра в мирковолновке разогрел, быстро и вкусно!

О-о-о! Сначала берешь хлебушек, мажешь его майонезиком и кетчупом (соусом), кладешь нарезанный тонкими кружочками огурчик (соленый, маринованный, малосольный или свежий), потом помидорчик тоже кружочками нарезанный, потом колбаска (вареная, в\к, с\к, сосиски...), потом сырочек тертый или тонко нарезанный. И в печку.
Вкуснятинка!

Лаваш - в него полоску мяса/курицы/ветчины, веточку кинзы, полоску же сыра обычного или соленого (в зависимости от солености мяса) - свернуть и в свч.


А для обычных горячих бутербродов лучше тост, а не хлеб - не размокает.

У меня вообще в микроволновке хлеб мокрым и резиновым становится. Пробовала сначала его в тостере подсушивать, на салфетку в печку класть, все равно несъедобно получается.

слышал чтобы он не размокал надо его на фольгу ложить (слегка пожатую - тогда там пар гуляет - выходит)

а время готовки и мощность ? (у меня макс-600вт)

Заодно и салют посмотрите.

Ой, Шапк, вы меня сегодня точно уморите :) (-)
 

:))) (-)
 

зря вы про салют:)) Потому что про фольгу - верно. Только она должна быть именно под хлеб - не торчать. И еще я салфетку кладу - кусочек фольги, салфетку и сверху хлеб. Ничего не искрит. и хлеб не раскисает - можно даже тосты делать.

Сендвичи с креветками

2 ПОРЦИИ:
75 гр. полутвердого сыра (напр. эдамер)
175 гр очищенных креветок
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны или натур. йогурта
сок 1/2 лимона
соль, перец
40 гр. масла
4 кус. белого хлеба
2 яичн. белка
листики петрушки и 4 неочищ. креветки на гарнир:)

Приготовление (духовка 200 С):
1. Потереть сыр, оставить немного на гарнир вместе с неск.креветками на гарнир
2. Перемешать остальные креветки с майонезом, сметаной или йогуртом и лимон.соком. Приправить по вкусу.
3. Намазать куски хлеба маслом, а сверху креветочную массу.
4. Взбить белки до густой пены. Аккуратно размешать с натертым сыром. Покрыть этой смесью бутерброды, так чтобы она закрывала креветочн.майонез.
5. Положить бутерброды на протвень и поджарить в духовке 20-25 мин. До тех пор, пока они не приобретут красивый цвет.
6. Положить на подогретые тарелки и украсить листиками петрушки и неочищенными креветками. Подавать горячим.

Ой, пропал месс (+)
 

Чтобы хлеб не намокал и не становился резиновым надо бутерброды делать на решетке, кот. продается с печкой вместе. На 4 бутерброда надо 4-5 минут на максимальной мощности.

Мой рецепт. на кусок белого хлеба кладется 1-2 куска вареной колбасы(разрезаной на половинки)/кусок ветчины или какой-нибудь другой мяснятины, на них несколько полуколец репчатого лука, на них или кружочки маринованого огурчика, или несколько полукружий помидорки, или сладкого перца. Лук можно поперчить. Сверху кладем большой кусок сыра. И в духовку.

Примерно такую же делаю "начинку" и на готовые "блины" для пиццы.

Чего, в обычной СВЧ (без гриля) делать тосты? Не верится... Хотя... У нас тут в офисе был случай веселый. Один сотрудник, слабо знакомый с техникой, решил хлеб разогреть. В выходной. Положил ОДИН кусочек в СВЧ и включил ее. Ненадолго. Минут на пять. Сам какать пошел. Когда дым пробился наружу и сработала сигнализация на весь офис, прибежали охранники. А сотрудник по русски плохо говорит. Короче, весело было.

самые вкусные на свете но на сковородн или тостере
 

берется кусок черного хлеба кирпичиком который режется как для обычной еды обжаривается на любом масле на сковороде с двух сторон или в тостер его, варются яйца, майонез смешиваетс я с солью(а лучше с приправой вегета) и чесноком тертым(немного) и мажется на поджареные хлеб ессно с одной стороны потом сверху натереть яцйца-обалденно вкусно.

ну, тосты - это, конечно, сильное слово, но хлеб подрумянить вполне можно. Хотя муторно, не спорю. Главное - приноровиться:)У меня СВЧ без гриля, самая простенькая - так что выкручиваюсь:)))(возиться со сковородками-духовками с утра лень:))

И на работу с легким ароматом чесночка.. :)) (-)
 

Купите тостер :-) Я на работу купила себе. Теперь весь офис стал такой понтовый прям - на завтрак все едят тосты :-)

Мой вариант тоже не перед работой:-) Так как тоже с чесночком:-)

Свежий багет режется на толстые кусочки наискосок, сантиметра по 2.5, немножко сливочного масла помазать, сверху положит чуть-чуть натертого чеснока, а верху посыпать натертым сыром. И в духовку на несколько минут. Чтобы сыр расплавился и немного зарумянился, а хлеб снаружи стал хрустящим. Главное не пересушить хлеб, он внутри должен оставиться мягким, хрустящей должна быть только корочка.

исчо я люблю пирррожные

хм...а у меня нет никакой решетки :-\ хотя печка достаточно новая и не самая дешевая...

Питу разрезать пополам. Внутрь кладется много сыра, помидоры и зелень, можно еще маслины без косточки, разрезанные на половинки. Обе половинки питы ставятся срезом вверх в плошке в микроволновку на 1-2 мин. Потом можно подрумянить в тостере. Удобно, что сыр весь внутри.

C фольгой салюта не будет! Большинство полуфабрикатов ( типа, лазаньи и голубцов)в алюминевых подносах - никаких искр.

И по неопытности ( много-лет назад :)) мой знакомый пытался сделать курицу в фольге в микроволновке, все спокойно работало, ничего не трещало, вот только курица внутри фольги как была сырая, так и осталась. :-)

на море делаем - консервы или сайра или горбуша - перемшивается с зеленым луком и яйцом - нахлеб и на сковородку, с двух сторон, в первуюб очередь с той, что намазана.

НЕТ! я тогда буду стока хлеба жрать...а так - лень-матушка фигуру бережет:)))

Дык, есть специальная фольга - "для СВЧ". Может ей и пользовались, по этому всё и обошлось? У нас один товарищ на работе разогрел в фольге чего-то-там. Думали микроволновку выкинуть придётся, но ничего, починили... Салют был абалденный!

Значит гриля нет. Где гриль - там решётка! (хотя я вообще без этих решёток не видила печек, странно..)

А вся радость по сковородке-то не разбредается?

А просветите неучёных - что такое "пита"?

иди ты... сама знаешь куда...
 

4-5мин.!!! на 600ватт?! а не круто? я думал 1-2 минуты.. решетка у меня есть печь гриль и конвенция

так это же на 4 бутерброда, как я описала (+)
 

А вообще - все методом проб и ошибок устанавливается. :)))

да, еще можно комбинировать режимы (-)
 

В сотый раз выкладываю рецепт своих супер-бутеров :-))) Потереть на терке сыр; разрезать помидор пополам и каждую половину натереть на терке же, при этом шкурка помидора останется у вас в руках. Натертые сыр и помидоры посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать. Выложить на ломтики батона и поджарить, не переворачивая, на сковороде под крышкой до зарумянивания. Обалденно вкусно, "верьте мне, Шура!" (с)

Можно обойтись и СВЧ с грилем. Гриль разогреть 4 мин, выложить бутеры на решетку, установить режим гриль + мин. мощность (300Вт на моей печке, к примеру, в комби-режиме) и запустить минуты на 4-5, до появления корочки.

Гизлимели (не бутер, но все же к месту :-))
 

http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_047.shtml

это мой рецептик, я его просто на этот сайт отсылала :-)

больше всего моим нравится с яйцом и луком (хотя с грибами, картошкой, сыром тоже едятся отлично)

а яйцо зачем? кроме того если радостью вниз - она сразу зажаривается до корочки - моментально и все держит

Пита - это такой тонкий,типа, блин, но не жареный, а как хлеб Некоторые виды разрезать не обязательно, а можно просто раздвоить, чтобы получился такой карманчик... в него можно положить//("все что хочешь в него можно положить"В-П.) потом свернуть в трубочку или пополам, как получится, и.. можно запечь(если что-то с сыром или колбаской...) либо положить салатик("оливье",н-р).

(только ее(его:) лучше не оставлять без упаковки(полиэтиленовой), иначе, в свежем виде имея в наличии очень мало влажности, быстро засохнет и радости не доставит.

Лосось по-норвежски
 

На белый хлеб(ломтик), ломтик копченого лосося(холодного копченья), сверху залить уже готовой яичницей-глазуньей или яйцом всмятку. Но еще лучше на ломтик хлеба положить лосось, залить яйцом(следить чтобы желток не растекся) и в микроволновку на 25-30 сек, чтобы белок свернулся.

Это такая "ближневосточная" булочка. Отличается тем, что в середине у нее доволльно большая полость, которую и заполняют всякими начинаками.

:-) :-) :-) !!!!!!!!!!!!!!!

Я в мини-духовке на решетке от гриля делаю, а вообще можно в обычной духовке. Сначала разогреть ее, а потом засунуть бутеры минут на 5-7. Как только сыр расплавится, готово!

Дык,яйцо сырое?А я про вареное...тады понятно.

все звучит вкусно, но как вы успеваете приготовить это перед работой? :-) Наш вариант для ленивых. Кусок белого хлеба еле-еле мажется маслом, сверху ветчина, кружок помидора, соль-перец-пряности, и закрыть все это дело кусочком сыра. И в печку (не микроволновка) пока сыр не расплавится. Пока шишлимся да кофе варим, все и готово.

Шапка-Маша, посоветуете,
 

какой тостер? Моя стародавняя мечта, кот. скоро все ж-таки реализуется. Хоть какая-то должна реализоваться...