Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Малыши от года до трёх (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=29)
-   -   НОЯБРЯТА-ДЕКАБРЯТА 2002 (49) (http://jetem.ru/showthread.php?t=20543)

Ralisa 17.11.2004 12:15

Новый топик для новых именниников!
 
Желаю всем хорошего настроения!

<p><a href="http://www.november2002.hut.ru" target=_blank><img src="http://www.november2002.hut.ru/images/11-02.jpg" width=83 height=60 border=0 alt="Сайт Ноябрят-2002"></a> <a href="http://www.december2002.narod.ru/" target=_blank><img src="http://www.november2002.hut.ru/images/12-02.jpg" width=68 height=60 border=0 alt="Сайт Декабрят-2002"></a></p> <p><a href="http://www.november2002.hut.ru/newtopik.html" target=_blank>Первое сообщение в новом топике</a></b></p>

Mэrika 17.11.2004 12:39

Ларис!
 
у тебя сохранилась подборка пирогов и тортов из яблок??

Mэrika 17.11.2004 12:40

Натуля-Вестюля, кинула тебе письмо!
 
обязательно хочу получить уведомление о получении! А то выйдет, как в тот раз. :-)

Влада 17.11.2004 12:57

Хозяйки мои, научите меня пожалуйста делать подливу к гречке... Есть много гречки( УРА!! тут она есть но зеленая не жаренная) так вот муж ее с котлетами и ктерчупом есть отказывается:(( говорит СУХОВА-ТА!
Вот я представляю себе подливу как в шокльной и садовской столовке , а готовить ее не умею!
НАУЧИТЕ!!! ПоЖЖЖЖЖЖЖалуйста!

Ralisa 17.11.2004 12:58

ссылка есть дома
 
вечером напишу. я тут еще один рецепт чудный яблочный нарыла :). Хочешь?

Ralisa 17.11.2004 13:04

Так пожарь гречку!
 
в духовке на малом огне, помешивая. мы так жарили когда-то, когда были времена дефицита, единственное, она чуть более разваривается, чем фабричная. А подливу ты имеешь в виду коричневый соус такой? Так там мсяо нужно :)

Влада 17.11.2004 13:25

Так привезли много гречки НОРМАЛЬНОЙ!!Готовой, аот к ней и прошу подливу!.
Подлива такая густая( как кисель), коричневая в ней ЛУК точно есть:))) а еще что не знаююю.

az zahr 17.11.2004 13:28

Всегда делаю как рекодмендовала Мама Михи..
 
Вложений: 1
Муж был в восторге. спасибо ей большое. А еще посмотри в интернет РУССКИЙ ГУЛЯШ.

Туся15 17.11.2004 13:42

Наши фоты с ДР
 
Вложений: 7
Вот и отшумел и наш День варенья. Спасибо всем за поздравления! В этом году ДР прошел намного интереснее и веселее чем в прошлом- детки повзрослели и даже игрались одни (маловато конечно но и это уже прогресс).Самым большим весельем было надувание язычков-горнов( на фото мне ребенок в рот норовит попасть)- мы со смеху просто падали:-) Из всего что я им наготовила не было съедено почти ничего-им бы поиграться побольше,кушать не когда:-). Наташа и Дана (15/11/2002)

Vesta 17.11.2004 14:39

Жди ответа :))
 

Vesta 17.11.2004 14:47

Хмм, без мяса можно так
 
1) Лук обжарить на растительном масле, ввести тертую крупно морковь, протушить под крышкой, потом посыпать столовой ложкой муки равномерно и быстро быстро перемешать, тут же влить бульон или кипятка. Мука взбухнет. Кипятка вливать и размешивать понемногу, до желаемой густоты. Вегету или соль с перцем надо задействовать до муки. Как только подлива прихватилась, убирай сотейник с плиты. Добавь лавровый листик покрошенный немелко, дай постоять минутку. Ну и поливай свою гречу :-)

А белый соус без моркови, на луке и мук. А заливать не кипятком, а жирным молоком, а то и сливками.

Оля. Купи баночные шампиньоны резанные. Когда лук с морковью ожарятся, введи грибы без воды, протуши вместе. Потом присыпь мукой, перемешай, влей тонкой струйкой жидкость из банки. Будет грибная подлива :-)

Vesta 17.11.2004 14:51

Какие волосы у Данки - Мальвина!
 
И вообще, я поняла, она очень похожа на Мальвину из фильма нашего детства :-) Грустная, правда...но это - от чрезмерной любви одного парнишки в кадре, который ее просто затискал! :))

Наташа, торт покупной?

Туся15 17.11.2004 15:09

Торт покупной,
 
чизкейк - первый раз взяла - очень понравился, а уж как они задували на нем свечки - мы умилялись - всей ребятней!Получилось.А мальчик действительно просто затискал Данку - они залезли в палатку и просто до одури там целовались!! Мы сначала смеялись, минут через пятнадцать напряглись,ну тут и им видимо это надоело:-)Волосы у Данки и впрям длинные, очень любила заколки и резиночки, но на ДР не дала ни косы сделать ни платье одеть - так и были в домашней одежде. Наташа и Дана (15/11/2002)

Влада 17.11.2004 15:15

Есть контакт:) и есть шампиньоны!
До ЗП осталась НЕДЕЛЯ, а денег нет:( сейчас выготавливаю из всего что сть в холдильнике с минимальными затратами:) Женьги то есть, но те что в заначке и трогать их НЕ СТАНУ! А вот эти дни перед ЗП люблю! Это замечательная возможность изготовить все то, что лежало в холодильнике и ждало:)
Вот Наташа, подскажи... на завтра я сделала Тефтели или Ёжики как мама нызвала ( котлеты но с рисом, морковкой ) Какой к ним гарнир??? Картошка??Макароны? Рис? Гречка? ЧТО к ним????

Влада 17.11.2004 15:16

Дана как маленькая кукла:) Она из разряда кукольных девочек: Кудряшки, волосики длинные и темные реснички!
И парни парни уже сейчас целовают:)))
С Днем рождения ДАНА!

Ralisa 17.11.2004 15:56

макароны!!!!)\
 
сделай тефтели с подливой :)) (как для гречки) и будет тебе большой и вкусный мням!

ты еще напиши, что у тебя есть в холодильнике и мы тебе насочиняем!

Ralisa 17.11.2004 16:00

про подливу для ежиков
 
я обжариваю мелко потертую морковь с луком, затем посыпаю ложкой муки, снова чуть обжариваю, заливаю бульоном или водой, добавляю чуть томатной пасты и сметану.

Влада 17.11.2004 16:30

НЭНСИ!!!!! спасибо Ларисе!! Наташа конечно в рулеты мясные еще надо чеснок!!! ты когда мясо отобьешь поперчишь посолишь, положи-натри-раскидай и т д по нему чеснок давленны, а потом уже и начинку клади!( сыр-укроп) поняла??? Без чеснока НЕ ТО!!!!!

Влада 17.11.2004 16:35

Имею: Фарша примерно 1, 5 кг свинного, много консериврованной рыбы, крабовые палочки, грибы шампиньоны две банки( одну завтра схарчу в подливу), красная фасоль банка, кукуруза банка, майонеза на один салат, МНОГО риса, МНОГО -макарон в марозилке. МНОГО манки , много гречки, 1 десяток яиц, морковку, пару( больших) бутылок пива:). ну там мука сахар и т д..
Из крабовых палок и кукурузы и яиц салат можно.... ладно на салат из фасолиИ кукурузы( если ее не доложить в крабовый) можно сделать салат с сухариками( ЕСЛИ МУЖ ОТДАСТ без боя ПОСЛЕДНЮЮЮ ПАЧЕЧКУ РОССИЙСКОГО ОЛИВКОВОГО МАЙОНЕЗА).
а так основной продукт фарш, яйца, рыба в консервах и пять картох ( ОО суп рыбный как вариант из кончервов, а как???) в последний раз варила, схедобно но....:(((.
ну детю есть кефиры, молоки... детя прокормим.
Девочки, вы не подумайте есть деньги, но интересно очень СКОЛЬКО дней я смогу кормить семью ТЕМ что есть.

Влада 17.11.2004 16:58

Лариса,Нэнси простите, вы не могла бы мне скинуть МОЕ ПИСЬМО с рецептами??? Мне надо тексты, а я все стерла:((

Влада 17.11.2004 17:42

У кого , кроме меня, есть рисоварка???
если нет ни у кого я расишу КАКАЯ ЭТО СУПЕР ШТУКА!

Vesta 17.11.2004 19:06

Я к ежикам пюре подаю картофельное,
 
горошком и квашенной капусткой декорированное.

Vesta 17.11.2004 19:08

Хоть мне такое и не купят, но распиши! ;-)
 
А куда тебе много риса варить? Или там маленькими порциями можно?

Vesta 17.11.2004 19:08

Машик, уложу Нику, напишу тебе внятное письмо :-)
 

olen 17.11.2004 19:12

Обалдеть! Чудо девочка! Просто мечта!

Vesta 17.11.2004 19:14

Хорошо в стране Канаде жить ;-)
 
Вечра моя потенциальная няня притащила Нике обалденный велосипед, о которм только мечтать: резиновые три колеса, удобный руль высокий, регулируется сиденье по высоте и цвет - самый праздничный (серебристо-сиреневый). А его выбросили возле их дома. Абсолютли новый! Были и санки деревянные, и еще побольше велик. Но она успела удержать только этот :-) Как же жирно люди живут, просто очень мне на руку.

Сама намерена заняться конкретной чисткой имущества Ники. Ничего не раздавала, не выбрасывала до Дня рождения. А теперь - самое время. Хорошо тем, у кого первый ребенок! Можно оставить для следующего...А мне уже не за чем :-(

GalinA 17.11.2004 21:06

к ним (тефтелям-ежикам) на гарнир салат из помидоров, огурцов, лука и оливкового масла.

Галина, Тая (09'93), Мари (01'01), Максим (11'02)

GalinA 17.11.2004 21:10

красивая именинница, имя Мальвина ей подходит, и шикарный торт (покупной?)

Галина, Тая (09'93), Мари (01'01), Максим (11'02)

GalinA 17.11.2004 21:12

у меня есть :-), но прелести рисоварки предоставляю расписать тебе, я уже сбегаю на сегодня из форума.

Галина, Тая (09'93), Мари (01'01), Максим (11'02)

Vesta 17.11.2004 21:13

Не ест мяса. Нормально это?
 
Вообще ест, как коза или обезъянка: яблоки, бананы, квашенную капусту, изюм. Молоко пьет и аллергит на него. Кашами отплевалась недели две назад. Супы презирает. Требует пиццу! Чем это чадо кормить?! И не вредно ли, думаете, так уж круто вегетарианствовать?

GafGafchik 17.11.2004 21:41

Снова пробегом

Не успеваю толком читать и писать - сумасшедшие какие-то денечки тут у нас..

Спасибо за поздравления!!! Девочки, я вас оооочень люблю :-)))

ДР Сашкин пока толком не праздновали - решили отложить на субботу - ждем гостей :-) А потому, отчет тоже после выходных будет.
15-го с бабушкой и Сашкой съездили в "оранжевую корову" и оторвались :-) НАРОДУ!!!! НИКОГО!!! ;-) Парочка детишек и ВСЕ!!! Тишина и спокойствие - все игрушки удалось перетрогать :-)

<p><a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/glazastik2/blue_lin_a/m0/15112002.png" border=0></a></p>
<p><i>Марина и Саня (15.11.02)</i> </p>

GafGafchik 17.11.2004 21:42

Нэнси, очень хочу знать, как у вас дела? Мыльни что-ли... Или может просто позвонишь (если есть такая возможность, конечно)? Я в сети не так часто теперь - не спеваю просто...
(095) 711-91-59

Как Аришка? Были у врача? Что сказали? Какую степень поставили?
<p><a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/glazastik2/blue_lin_a/m0/15112002.png" border=0></a></p>
<p><i>Марина и Саня (15.11.02)</i> </p>

GafGafchik 17.11.2004 21:43

Может и мне скинете? ;-)
 
<p><a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/glazastik2/blue_lin_a/m0/15112002.png" border=0></a></p>
<p><i>Марина и Саня (15.11.02)</i> </p>

GafGafchik 17.11.2004 21:48

Не знаю, что и сказать... Сашка напротив кушает все мясное, а фрукты-овощи второстепенным планом идет. Гемоглобин вот 140 показал :-)
Мужичок, вот ведь :-)

Наташ, а если вспомнить былое время и мясо в супчик в виде фарша класть? Ведь не выберет, а? Скушает?

На счет вредности - в мясе железо, не забыла? и не только оно...

Да, Наташ, фотки ваши посмотрела (каюсь, не все), Николь просто прелесть :-) а мамина улыбка убивает наповал!!! Кстати, Никина прическа очень стильно смотрится :-)

<p><a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/glazastik2/blue_lin_a/m0/15112002.png" border=0></a></p>
<p><i>Марина и Саня (15.11.02)</i> </p>

GafGafchik 17.11.2004 21:51

Оль, где-то я что-то проворонила, не секрет ;-)
Напиши мне рецептик тефтелек и ежиков...
Сибочки :-)))
<p><a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/glazastik2/blue_lin_a/m0/15112002.png" border=0></a></p>
<p><i>Марина и Саня (15.11.02)</i> </p>

az zahr 17.11.2004 21:54

Послала тебе письмо
 
Mail.ru что-то глючит, послала с kslvn@yandex.ru.

Vesta 17.11.2004 22:12

Спасибо, Мариша! :-)
 
Завтра фрикадельковый нелеплю суп. У меня ж и Макс мясо знать хотел :-)

Катя 17.11.2004 22:24

Я весной у нашего теннисногоклуба подобрала кар-сит. Мне как раз был нужен еще один, для моей машины, и тут вот он. Не новый, но хороший и удобный, пользуемся во-всю.

Катя 17.11.2004 22:27

А я наоборот переживаю, что Нина ест только огурцы, яблоки, морковь и изюм/клюкву, зато мясо может три раза в день. А вот котлеты у нее почему-то не идут.

Клер 17.11.2004 22:40

Данюська - лапуленька! Мы уже по вам соскучились! Может как-нибудь пересечемся? Аля Дану и Юлю все время вспомнинает. Но Юля далеко, а Дана-то близко! Славно вы отметились.

Ralisa 17.11.2004 22:44

Наташ, тебя успокоит тот факт, что Саша как не ел мяса, так и не ест почти?


Мясо может съесть в следующем виде - тонко измельченное в супе (т.е. мелко-мелко порезанное вареное или толченые фрикадельки), причем удельная доля этого мяса весьма мала. Но вот понравилась ему такая вещь - куриный фарш обжаривается с мелкопотертой морковкой и луком и смешивается с тонкой вермишелью (и ты представляешь, чучело такое, ест только итальянскую дорогую вермишель, а российскую и украинскую не ест!!! хотя как по мне - так одно и то же).

А вообще ваше меню весьма похоже на наше. Только каши мы не едим. Но я тебе скажу, надо пробовать, вот каши Саша не ест, а в то же время ему нравится простая сваренная гречка, заправленная сливочным маслом. Ест с удовольствием, я ему только ее развариваю, чтобы сухая не была. То есть, надо искать, кроме того периоды любви-нелюбви к еде коротки, сегодня не ест - завтра съест и наоборот (что, конечно, хуже). А винегрет Нике не нравится? Там же овощи? А с квашеной капустой очень вкусно. Сашаочень любит.

Катя 17.11.2004 22:44

Уезжаю в Мексику на четыре дня- выступать на конференции. Доклад готов, handout тоже, осталась лишь одна проблема: В ЧЕМ ВЫСТУПАТЬ? :)

Клер 17.11.2004 22:45

Спасибо, девочки, за рецепты пирогов. Думаю, что сложные рецепты опробую не на день рождения для на чала. Наверное сделаю сметанные коржи с прослойкой из банального фругурта. Он такой легкий и воздушный и Алька тут его лопала с огромным удовольствием. А про пирог она, оказывается, из Малыша и Карлсона знает. Главное, чтоб теперь живую собаку не потребовала :-)

Клер 17.11.2004 22:47

Ох, Кать, дух захватывает от того, какая ты молодчина! Как человек нереализовавшийся завидую белой завистью. А насчет "в чем быть", то уверена, что "во всех ты, душечка, нарядах хороша". Удачно съездить!

Ralisa 17.11.2004 22:47

Красивая девочка! Под стать имени...
 
А, если не секрет, как ваше полное имя?

Клер 17.11.2004 22:49

Сегодня Аля была весь день Мурадом. То есть с утра сказала было, что она волк. Потом передумала и весь день называла себя Мурадом. Даже на прогулке сказала, что у Мурада ручки замерзли. Интересно, за что ж такая лубов?

Ralisa 17.11.2004 22:57

Свет,
 
я ж еще не отписала :))

простейший и очень вкусный рецепт сметанного тортика "Три коржа" - там где один корж с маком, втрой с орехами, третий с изюмом.

Рецепт такой:

на один корж - 1 яйцо, полстакана сметаны, постакана муки, полстакана сахара, полчайной ложки соды гашеной и полстакана наполнителя (мак, изюм, толченые орехи - каждый раз разный). Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, муку, соду. Вылить в форму и печь на 180 градусах.

У меня получились высокие коржи (около 1, 5 см) - я их даже разрезала каждый.

прослойка - сметанный крем - просто взбиваю жирную сметану (магазинную 25-30 %) с сахаром и ванилином. Сахар на глаз. Торт очень нежный, соврешенно нежирный. Получился большой и высокий - см 8 высотой в формие 26 см.

А украсить можно цветным драже - бабочку выложить красивую, например.

Ralisa 17.11.2004 23:00

Удачи!
 
В чем выступать? А как ты относишься к маленьким черным (или дргого цвета) платьям (не слишком мини, разумеется) и иже с ними. Я очень люблю простые, но хорошего кроя платья. Шейный платок достойный - и все!

Vesta 17.11.2004 23:01

Эта мурзилка не любит красной еды
 
Борщ, винегрет, оранжевые супы.

Она так мало ест, что я действительно переживаю. Мы же столько гуляем! А она бледненькая, какая-то прозрачная. Вариант с вермишелью ела пару раз. Но охотнее ест без мяса! Гречу не любит. Рис и вермишель, макароны - вот что ест.

Vesta 17.11.2004 23:02

В самбреро и пончо! В чем еще? ;-)
 
Так и вижу тебя на фоне высоченных кактусов, Катюха! :))

Умничка!!!!!

Ralisa 17.11.2004 23:02

Глубокая и сильная лубов :))
 
Влюбленный перестает ощущать свое я и полностью растовряется в предмете своей любови :).

Vesta 17.11.2004 23:03

Тебе письмо, Светик!
 

Ralisa 17.11.2004 23:05

так сделай ей винегрет без свеклы..
 
а рис с овощами? честно я бы не заморачивалась насчет мяса. Не хочет, значит не хочет! А рыбу ест? Бледненькая - это особенности кожи, скорее всего.

Vesta 17.11.2004 23:05

Вот бы мне раньше такой!
 
Сейчас скопирую. На Новый год сварганю.

Vesta 17.11.2004 23:07

На рыбу аллергия
 

Ralisa 17.11.2004 23:13

на любую?
 
какую именно?

Ralisa 17.11.2004 23:32

ответила (-)
 

Влада 18.11.2004 00:52

В форуме тема была: У всех девочки- принцессы, а моя собака".У вас похоже из-за любви к животным такя же фигня:)))( если не ошибаюсь Мурад-это пес??)
ЗЫ: ГЫЫЫЫ Свет, а может папа в тайне ее МУрадом называет??? Имя -то харАктерное:))

Влада 18.11.2004 00:54

Да в чем бы ты не выступала тебя примут:)
М О Л О Д Ц А !

Влада 18.11.2004 01:09

Рисоварка- разных размеров бывает. У меня пластикоый разрисованный цветами бак с крышкой объемом литра 3-4 воды. На баке этом единственная кнопка с двумя огоньками касный и жёлтый., есть еще контейнер для сбора конденсата рисового и шнут для сети...
Открываешь крышку, а там внутри как кастрюлька, но без ручек эдакий широкий тифлоновый( покрытие внутри) стакан. туда засыпаешь рис, заливаешь водой, солишь, маслишь если хочешь. Закрываешь крышку и нажимаеь кнопку... горит красный как готово сама отжимается и горит желтый.. я даже не ду пока сварится я просто ухожу на улицу, а прихожу у меня рис.Огромный плюс в том, что если не вынимать из сети, то рис хоть два дня будет горячим, так как есть функция постоянного подогрева..
НЕ пригарает НИКОГДА. Засыпать риса можно любое количество хоть горсть!
Я в ней делаю еще и гручку, а многие еще и овози умудряются тушить.
Стоит тут самая простая от 15 $ у меня из простых и дали нам ее в подарок за подписку на газету:)
После приезда домой первое что я куплю ЭТо стиральную машинку, второе рисоварку!
Полного бака-стакана хватало накормить пять человек мужиков , некоторых даже не по одному заходу.
Эту с собой забрать не могу так как ВСЕ то продаются ВСЕ без исклбючения, даже очень дорогие на 110 напряжение, а у нас- то 220!
Всем советую!!!!!!!!!!

Влада 18.11.2004 01:12

http://www.maxico.ru/details.phtml?tovarID=30540 тут все научно описано. но смысл у меня такой же.

Vesta 18.11.2004 02:24

У нас 110. Надоест - высылай! ;-)
 
А расход воды как считать?

Vesta 18.11.2004 02:25

Белую тушу, даю, типа трески
 
Выглядит аллергия так же, как на молоко. Щечки в мелкой красноватой сыпи.

Vesta 18.11.2004 02:26

По-моему, Мурад - дядя ейный :-)
 

Влада 18.11.2004 02:38

Как всегда : один стакан риса и два стакана воды и т д два стакана риса 4 стакана воды.. я и в кастрюле так же воду наливаю..
да боюсь пересылка дороже самой рисоварки выйдет:)
ПОИЩИ У ВАС! Точно есть!

Влада 18.11.2004 02:41

Да простит меня ихий дядя за СОБАКУ:)

Валерия 18.11.2004 03:22

Веста, а где в лагмане-лапша? Насколько я помню, ты писала, что муж покупает самую тонкую? Поподробнее можно? А то у нас война дома из-за супов, муж говорит:"Надоело, ну сколько можно варить одно и тоже?


И ещё: а что за тыквенный суп-пюре? Я так и не нашла рецепт.

GalinA 18.11.2004 06:12

рисоварка
 
Vesta, у меня другая рисоварка. Вот эта <a href="http://www.epinions.com/Black___Decker_Flavor_Scenter_Handy_Steamer_Food_R ice_Cooker_HS800__Rice_Cookers_HS800/display_~reviews/pp_~1/sort_~date/sort_dir_~des/sec_~opinion_list" target=_blank>Black & Decker HS800 Flavor Scenter 4-Cup Rice Cooker</a>. Готовлю в ней много, и рис, и гречку, куриные грудки. Но, фокус в том, что воды надо именно по инструкцию, как на дно рисоварки, так и к самому рису. Если вся пропорция по инструкции, то рис как в ресторане, зернышко к зернышку, не пересушенный, не мокрый и вкусный.


Галина, Тая (09'93), Мари (01'01), Максим (11'02)

Mэrika 18.11.2004 06:39

Конечно, Ларис!
 
Тут еще просто девочки ищут рецепты больших пирогов детям. Думаю та подборка послужит хорошим разнообразием для выбора девочками подходящего пирога или тортика. :-)

Mэrika 18.11.2004 06:41

Не торопись! Пиши, как получится. Я подожду :))
 

Mэrika 18.11.2004 06:47

О! Натуль, только что пришло! Буквально
 
на глазах! Во сколько же ты легла спать? у нас всего 8.45 утра. Спокойной ночи!

Влада 18.11.2004 06:49

Весте и ее грибной подливе УРА!!! УРА! УРА! Штука ужалась!!! Просто , вкусно, много!!!
Наталь, только мне бы поострее чуток( мужикам все ок! им кислее-острее не надо) Как думаешь туда томат-пасты для кислости добавить можно???
С П А С И Б О!!! за учение:)

Влада 18.11.2004 06:50

Стефанию и ее маму ЮЛЮ с двухлетием!!!
Счастья Вам девочки!!! МНОГО!

Влада 18.11.2004 06:57

Марине ГАфф Про ёжиков:)

Марин да просто все.. Влад их ест с удовольствием.
Фарш ( у меня свинной). В него лук через мясорубку, в него трешь морковку, в него разбиваешь яйцо и в него же добавляешь рис, который был заранее сварен до полуготовности. Солить-Перчить.
ВСЕ перемешиваешь... и катаешь шарики:)
На сковороду немного масла и Эти шарики обжарить со всех сторон НЕсколько минут, чтобы прихватились вокруг( не внутри).
В кастрюльку наливаешь на дно масла растительного и немного воды в сантиметр слоем. И туда укладываешь свои шарики, добавляешь листик лаврушки. Ставишь на маленький огонь , накрываешь крышкой и тушишь-варишь-паришь.
ВСЕ.. Это очень просто.
НО.. . у моей мамы эти Ёжики с колючками получались, т е рис торчал в разные стороны из шарика.. Подозреваю, что она после обжарки в нем обвалива что ли??? Ты у девочек спроси, как так получается??????????
То же месиво я использую для фаршировки перца!

Влада 18.11.2004 06:59

Галь, а у нас воду только в рис.. на дно не надо, и рис получается рассыпчатый как ты пишешь ерныщко к зерныщку...
Про грудки куринные прошу подробностей!

Влада 18.11.2004 07:02

Посмотрела ссылку твою, ГАля у тебя чтото очень симпатичное и клссное Это даже больше похоже на пароварку, чем рисоварку...
ПЫ СЫ: ну и что что я обзавидовалась:) Зато мне моя так досталась- даром:)А дареному коню в зубы не глядят:)

Влада 18.11.2004 07:08

ООО про рыбу прочла у Весты и Ларисы. Я так вкусненько делать научилась, и гланое ПРОСТО! Для меня это действительн ГЛАВНОЕ... так как пироги и т д УЖЕ сложно...
Рыба нужна красная. разрез не как для засолки, а такой поперек, чтобы позвонок был.. понятно??? Шириной кусочек примерно 3 см и сам размером с мужскую ладонь.
Взяли свежий кусок, помыли под краном водой (полоснули), положили на кусок фольги. Посолили поперчили со всех сторон и всерху одну сторону, вилкой пришлепали обильно майонезом. ВСЕ!! Положили этот лист фольги на противень так чтобы его края были как ЧАЩА( будет много сока, чтобы не вытекал ), заворачивать не надо!
И запекаете в печке. Класть когда печка уже нагрелась.
Вкуснотааа!!! сочно очень, но для млей печени достаточно жирно( у нас "рыб" сами понимаете хороший ) ради одного куска затеваться не стоит, делайти срзу ДВА их хватает на ужин из троих человек.

Туся15 18.11.2004 07:15

Свет, веришь- каждые выходные
 
планирую тебе позвонить - но все ни как - то машину делать то куда то ехать надо. Надо обязательно встретиться.Данка тоже смотрит фотки и всех помнит - и ЛюлЮ и АлЯлю:-) Наташа и Дана (15/11/2002)

Туся15 18.11.2004 07:22

Ларис,так и есть полное - Дана Николаевна.
 
Когда ходила беременной думала что будет мальчик - Данилка, когда узнала что девочка - порылась в инете и чисто случайно увидела имя Дана- древнеславянское,богиня пресных рек и плодородия.И еще смысл имени - как данная богом- а это так и есть:-) Наташа и Дана (15/11/2002)

Туся15 18.11.2004 07:45

Юлькин , поздаравляю вас!!
 
Здоровья вам и много-много любви вашей семье! Наташа и Дана (15/11/2002)

Влада 18.11.2004 08:50

Галя, а в каком возрасте Мари была отселена от тебя в девичью комнату??? И как прошло??
Скалку прибереги:)) Годам к 14 нужна будет, да еще и в действии:)
ПЫ СЫ...помнишь, Максику в прошлом году на ДР подарили поезд Фишер прас?? И еще кусок от гаража( там кран и еще что-то?)Галя, а тебе не хотелось купить все остальное??? там же целый город, ты видела?? У меня есть поезд и я купила зоопарк. Зоопарк это класс, но я купила по скидке, тех денег что он был до сейла, он не стоит однозначно...А вот гаража и той части гаража что есть у вас на нашем острове в продаже НЕТ:((((( Даже в каталоге НЕТ!!! В этом "Городе" очень классный девичий домик с лялей , мебелью и т д...

Ralisa 18.11.2004 09:59

Оль, напиши, какие супы варишь..
 
и какие любишь.. ну типа пюре, или овощные, мясные.. ит.д. Я сейчас продвинутый пользователь по части супов, так как мой ребенок только супы и ест. И при этом надо чтобы не чаще одного и того же в две недели.. так что вариаций у меня море!

Ralisa 18.11.2004 10:01

С удовольствием присоединяюсь!
 
Стефании расти такой же красивой и жизнерадостной, как мама! А также здоровья, счастья и всего самого-самого хорошего и побольше! С Днем рождения!

GafGafchik 18.11.2004 12:12

Спасибо, Оль! И за ежики и за письмо ;-)
Буду творить ;-)<p><a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/glazastik2/blue_lin_a/m0/15112002.png" border=0></a></p>
<p><i>Марина и Саня (15.11.02)</i> </p>

Ralisa 18.11.2004 12:22

попробуй давать речную
 
хотя она костистая :(. Наташ, а может Нике смесь давать, вместо молока? Хотя вкус другой, но можете й и понравится.. Все те же питательные вещества.

MariaN 18.11.2004 12:46

Сходили к стоматологу. Абзац :-( На ВСЕХ 4-ках начальная стадия КАРИЕСА. Я со своими зубами всю жизнь мучаюсь (это как поле чедес в стране дураков - денюшки закапывать; опять пошла на той неделе и надо переделывать кучу пломб, как минимум 6-7 и все "сложные"). Теперь и у детёнка. Серебра нет, звоните, дескать, узнавайте. Я в трансе...

Vesta 18.11.2004 14:53

Чтобы иголки торчали, рис сырой должен быть
 
И совсем слегка обжарить, чтоб не деформировать рисинки.

Сення буду делать :-)

Vesta 18.11.2004 14:54

:))) Конечно есть у нас, солнышко! Я пошутила :-)
 

Vesta 18.11.2004 15:00

Прочитала ревьюшки
 
Галина, у меня рис выходит замечательно в обычной непригораемой посуде. Только сорт нужный надо. В последний раз взяли неправильный (видимо, под суши), и весь мой метод - коту под хвост.

Мне нужен агрегат, который режет и топчет, перебивает творог, например, паштеты делает. Купили блендер с соковыжималкой до рождения Ники. Сок не делали ни разу. А теперь муж не хочет "захламлять" кухню. А в блендере творог не разбить, например.

Vesta 18.11.2004 15:02

:)) Спать мне гаврики не дают
 
Я в 10 утягиваю Нику спать. Бесится она до 11ти. В это время много с ней разговариваю тихим голосом - своего рода развиваю. Утром не позже 7ми встаю. Это - идеальный расклад. А так...часов 6 в сутки выходит.

Вечером на сайтах обновляются позиции, так ярезюме шлю вечерами, в основном.

Vesta 18.11.2004 15:04

Смесь и соевое не пьет
 
Козье, в основном. Но аллергия на молоко не так выражена, как на йогурт, творог, рыбу - кальциосодержащие. Если и молоко убрать...откуда зубки растущие строить? Надо из речной котлетки попробовать...

Vesta 18.11.2004 15:10

Лерочка, лапша - отдельно!
 
Ее отвариваешь перед едой уж. Лагман 4й день едим. Вермишель-спагетти тончайшие варю, промываю. Кладу в большую пиалу, сверху - черпак-другой лагмана, в микроволновке разогреваю. На работу муж берет - сыыытно!

Vesta 18.11.2004 15:19

Тыквенный суп для всех!
 
В кастрюлю бросаем крупно нарезанные картофель (2шт), крупную морковь (1шт), заливаем водой, чтоб только покрыло слегка, варим. В это время лук обжарили до золота, вводим к овощам. В конце - тыквы, больше, чем всех овощей, где-то половина объема. Подсолить совсем чуток. Как сварились овощи, перемалываю их в блендере с малой частью того овощного бульона. Лишнее слить.

Снова вливаю в кастрюлю и на огонь. Добавляю молока или сливок, можно и вкусно сырок ввести. Проварить минуту-две, досолить по вкусу.

На тефлоновой сковороде выжариваю бекон, чтоб жир нафиг ушел, вылавливаю. Хорошо сухарики из бэгелов сделать (мне - лень, я тосты подаю).

Подавать в красивой пиале, с красным перцем, загогулиной из сметаны, в центре - беконовые шкварки, посыпать петрушкой можно. Муж вчера призвал Макса посмотреть, какуб красоту мама приготовила :))) Макс дергался заснять на пленку, не вышло толком.

Цветочек из сметаны просто делается в супе из пюре. Ложку сметаны водрузить в центр и растягивать концы. Можно любую загогулину сочинить. Детям так подать, без шкварок, можно - сухарики мелкие кинуть.

Vesta 18.11.2004 15:22

Конечно, можно пасты!
 
Я беру маленькие баночки с томат-пастой и базиликом - для пиццы. Вот ее и использую всюду. Она жиже, но вкуснее из-за специй. Чеснок ьы вводила, перец черный для аромата? Впредь пиши, чтобы я подробно все моменты описывала :-) Поживешь с мое, научишься интуитивно специи добавлять ;-)

Vesta 18.11.2004 15:23

Юлек, от всей души вас с дочкой поздравляю!!!
 
Здоровья и счастья желаю!

Vesta 18.11.2004 15:26

Дорого.
 
Салмон у нас есть. Тот, что ты описываешь. Я его сама как хочешь приготовлю. Но редко позволяем себе.

Vesta 18.11.2004 15:27

Маша, КАК он выглядит, кариес?
 
Наши не белоснежные зубы и нелюбовь к чистке меня угнетают. Но я не уверена, это ли и есть кариес? Или на жевательной поверхности он?

Mэrika 18.11.2004 16:52

Маша, а как вас осматривали?
 
Мы недавно осмотрели зубы. Но их так быстро осмотрели, что я даже не поняла, как она смогла так быстро все разглядеть?? Сказала, что с зубами все ОК и пора приучать ребенка к щетке, а потом уже к пасте. Мы до сих пор зубы вообще не чистили. Очень боялась этого осмотра. Но меня поразила быстрота осмотра. Расскажи, как вас осматривали? И чистите ли вы уже зубы?

Mэrika 18.11.2004 16:54

Поздравляю Юленьку и ее красавицу Стефани!! :)
 
Обе девочки - просто загляденье! Юленька очень отзывчивый, добрый, открытый человечек. Оставайся такой же! Будьте счастливы и растите здоровенькими!

Mэrika 18.11.2004 16:56

Эльфик, как там дела с фото? Провод купили? :)))
 


Текущее время: 16:28. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger