Может, кто-то и знает такой. Я его делаю почти каждые 4-5 дней
 

очень просто и вкусно.
Взбиваем 2 яйца, добавляем 300 грамм майонеза, взбиваем. Потом полчайной ложки соды, гашеной лимонным соком туда же. И всыпаем муку, чтоб констистенция была как густая сметана. Начника- как в пирожки несладкие- я чаще всего делаю капуста+яйца вареные+немного грибов. Или тока капуста и яйца. Ну как обычно- капусту прогреть-протушить немного, а яйцы сваритиь. В форму половину теста, потом начинка, снова тесто, размазать. И в духовку на 25 минут при 220 градцсах. Оч. вкус. и быстр!:-) да, форму маслом смазать и мучицей присыпать или сухарями.

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

Блин,Снежк,начитаюся вот ваших рецептов с утра,потом клавиатуру мОю от слюней:-).

а знаешь, как вку-у-у-сно:-)))))(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

Да уж прикинула ужо:-)Мне мучного неЗЗя-я на кремлёвке и ещё тока месяца через 3-4 смогу се позволить пару раз в неделю мучное,вот тады и сбацаю твой пирожок!Спасибки.

Щас скажу чего.
 

Однажды сделала я по похожему рецепту. А может даже и точно по такому, не помню уж... Именно с капустой. И ела его ОДНА!!! Ни муж, ни дочка (на тот момент практически "ровно" двухлетняя) есть не стали, попробовали только разок. Я его 3 дня ела... А т.к. низзя столько мучного деушкам, следящим за фигурой, а маленькой формы (чтоб только для себя любимой) у меня так и нет, то больше повторять не стала. Хотя мне-то понравилось! Да и вообще, капуста - моя любимая начинка...

Сегодня сделала ваш пирог, понравилось всем. Напишу свой может всем известен, незнаю 250г сметаны, 250г майонеза, 3 яйца, соду гашеную с уксусом, 8-9 стол.ложек муки. Начинка 3-4 картошки, лук, банку консервы лосось или горбуша. Картошка режется колцами очень тонко. Печем минут 30-40, лучшеесть холодным, мне так кажется. Приятного аппетита.

Сегодня испекла по Вашему рецепту пирог:-)) Только у меня начинка была, как говорится " из того, что было" - фарш мясной+капуста+лук репчатый. Очень вкусно получилось!:-) Спасибо за рецепт!:-)

Картошка сырая?

Да сырая

не за что!!!! (-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

я его тоже иногда ем одна:-) потому что пока муж приедт с работы
 

я не вытерпливаю и почти все съедаю:-):-) ему один ма-а-аленький кусочек остается:-)

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

спасибо, попробую обязательно. с картохой должно очень быть
 

вкусно! я картоху люблю!!


Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

Сделала на выходных. Смяском и луком. Всем понравилось. Уже 5 человек попросили рецепт. :)

Снежка, а Ваш рецептик с вареной картошкой и жареным лучком или грибочками не пробовали? у меня ребенок только с такой начинкой пироги ест

собираюсь сегодня попробовать сделать с такой начинкой(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

и главное- так быстро делается, класс! пойду картоху чистить:-))
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

А что за рецептик с вареной картошкой?

я так поняла, что предлагается сделать этот пирог с вар.карт. и
 

луком:-) не так?


Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

сделала по такому принципу, только с рыбой и рисом (это в нашей семье традиционная начинка:-)). Но получилось как-то жирновато... Пока в духовке его наблюдала, он аж кипел сверху. Может я что-то не то сделала?..

в любом случае, спасибо за рецепт, я люблю всякое испробовать, особенно в отпуске:-)

Ну как, сделали? Он какой по структуре должен быть, когда готовый, на что похож должен быть: на жареные пирожки или типа печеных в духовке дрожжевых (жирненькое тесто или сухое)? Просто боязно, не "расползется" ли вареный картофель в тесте, оно же жидкое.

А... Понятно... А я сначала подумала, что есть еще какой-то рецептик, но с вареной картошкой. :)

не знаю, почему кипел:-) у меня, бывает, чуть будто закипает,
 

а жирноват, таже майонез, наверное, из-за этого. А не так сделать- думаю, он слишком прост, чтобы что-то Вы не так сделали:-)

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

картошка вышла ничего, но я ее чуть-чуть недоварила, верней
 

доварила, но не до совсем мягкого состояния. по тесту картоха не расползлась.Структура?..ммм , ну такое жирноватое чуть тесто. У меня впечатление сложилось, что я, может, его не додержала в духовке, мож, надо было минут 5-7 еще подержать? Но вообще, с капустой и яйцами я все же больше люблю:-):-)

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

я буквально неск дней назад делала такое же тесто, но сладкое. только поделила его пополам, в одну половину подмешала какао, и вылила поочередно как на пирог Зебра в форму для маффинов. Вкусно!


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Ромашка (24.03.05)





<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>





<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/050330/d288343.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060324/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

в следующий раз сметаной разбавлю:)
 

Подкупает быстрота рецепта.

А фарш сырой или обжарили сначала?

Звучит вкусно.. Вы его делаете в виде ватрушки (с открытым верхом)? или закрываете?

думаю, обязательно обжарить! Иначе слипнется и не прпечется(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

нет, почему, он закрытый, вторую половину теста сверху на
 

начинку выливаете. Просто бывает, что сверху мало теста остается, ну люблю я, чтоб внизу потолще:-) поэтому размазываю верх, его же мало:-) но потом пирог печется тесто сверху поднимается чуть и закрывает начинку, ее не видно все равно, ну может чуть-чуть.

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

сладкое- то есть не с майонезхом? я этот тока с майлнезом и с
 

несладкой начинкой делаю.

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

именно, что подкупает, поэтому я его и делаю:-) люблю быстрое(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

как раз с майонезо м и сахаром тесто :)
 

и начинку можно сладкую :)

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Ромашка (24.03.05)





<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>





<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/050330/d288343.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060324/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Спасибо, попробуем сделать. У нас для всей семьи только с картошекой вариант пройдет, все остальное мне придется самой есть :)), хотя на следующей неделе свекровь приезжает, вот она от капустных пирогов балдеет. Так что буду на этой неделе тренироваться:))

Снежка, приготовила сегодня Ващ пирог и поняла, что никогда не похудеть нашей семейке. Спасибо.

:-)))) то есть вкусно?:-) не худейте, ешьте пироги, они такие
 

классные:-)


Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

Тилл, с САХАРОМ майонез??? вот эт да! неожиданно!..
 

я даже не подозревала, что так можно. А это не вредно?:-) и что, можно и с ягодами так делдать??

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

:-) :-) :-)

Снежк, набери в яндексе "печенье с майонезом" и "кекс с майонезом" куча рецептов высыплется в общем похожих :) сладких :)


Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Ромашка (24.03.05)

ок!!(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

Снежка, спасибо, вкусно очень. Свекровь попробовала кусочек (я им с капусточкой сделала) и тут же потребовала у меня распечатанный рецептик :))

вопрос про майонез
 

Скажите, а какую функцию выполняет майонез, и можно ли его чем-нибудь заменить? :)

да кто его знает, какую:-)) ну может сметаной можно заменить, я
 

думаю, тогда сметана должна быть жирной, не 15-20 процентов.


Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

не за что! у меня свекровь тож попросила:-))) (-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

up
 

up

Сделала на выходных на даче. Всем родственникам понравилось. Спасибо за рецепт!

не за что! удачи!(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

upup
 

Никто не пробовал заменить майонез чем-нибудь? А?Пирожок этот очень люблю, но так хочется перейти на более здоровую пищу.

Упс, тут уже спрашивали :) Но может за это время кто-нибудь уже нашел альтернативу? Просто сметана - немножко не то. Добавить еще яиц, уксуса?

Сходите в топ "как исправить пирог?"

Подняла спец-но для себя и для вас.

спасибо!(-)
 

вот и я заметила, что народ майонез пихает уже не только в салаты и мясные блюда, но даже и в сладкие. Вот уж поистине - национальный русский продукт

я тока в этот пирог пихаю, а так- ващще его не ем, а муж вот
 

пожирает его- жуть!...И в пельмени, и в салаты...

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

Отличный пирог, только майонез лишний
 

и чем же Вы его заменяете? написали бы, люди же спрашивают(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>