Самые необычные блюда
 

всю жизнь думала, что "сало в шоколаде" - это просто шутка. Ан-нет! Нашла в интернете интересную публикацию, оказывается есть и такое блюдо. А к нему до кучи: "Баунти" во фритюре с ананасом, "Марс" во фритюре, обжаренный во фритюре шоколадный сандвич.

http://www.newsru.com/world/23may2005/chocalate.html

Давайте поделимся рассказами о самых необычных блюдах, которые вам доводилось пробовать или видеть, или слышать.

самое необычное блюдо будет у меня, сто пудов
 

Это лошадиное дерьмо(простите), которым меня накормили бабки в детстве под видом котлеток, чтобы вызвать рвоту при отравлении.

часто слышала и читала, в северных странах типа Исландии едят протухшую рыбу. Типа протухшая акула это какой-то деликатес. Ее как-то в землю зарывали (раньше), чтобы она разлагалась...

Да,тут год примерно назад был как раз такой топик про девушку из Швеции и её свёкров,которые неизменно угощали своих гостей протухшей сельдью-местным деликатесом:-).Самое интересное,что и она в итоге заценила блюдо,тока писала,что есть его можно исключительно на свежем воздухе;-).Мне же самым необычным блюдом видятся "Синие яйца по-китайски"-их специально тухлят,а потом готовят-в ресторане мне оно не полезло,а друзья давились,но ели:-),впрочем,как и цыплёнка жареного под карамельной корочкой:-).

Какой ужас :(((-)

обожаю черные яйца утиные из китайских ресторанов
 

их "тухлят" все ж в специальной черной глине, которая не дает разлагаться обычным путем ))))

мне сначала было жутковато есть некоторые мясные блюда и жареные сыры с брусничным или клюквенным вареньем. Но теперь меня за уши не оттащишь.

я бы для приличия смогла пропихнуть в себя пару кусочков свежей конины, устриц и креветок или даже несвежей селедки....Но вот от всяких жареных стрекоз, змей, собак, протухших яиц меня 100% вытошнило бы за столом - ни смогла бы ни кусочка проглотить..

Да,про глину-то знаю,но всё-равно не лезут:-):-):-).

Знаю одного любителя экзотики в еде:) Скорпионы жареные, лягушачьи лапки, свиные ушки... Рапаны в кляре, отбивные из рапанов, салат из мидий...

Все оказалось вполне съедобно, местами даже вкусно (я про рапанов) :)

и меня мутит от одного вида креветок - ЧЕРВИ!!! Даже за деньги не смогла бы проглотить...И остальную морскую живность кроме рыбы не люблю...

Из любимого
 

Шашлык из скорпионов, чипсы из змеиной кожи, тухлые яйца в китайских ресторанах, черепаший суп, суп из акульих плавников, маринованные улитки. Лягушек уже и за экзотику не считаю:-). Жареное мороженое.
А вот водка с свежей змеиной кровью - гадость:-(.

глюк
 

ну, это разве экзотика:) мидии, лягушачьи лапки, рапаны...
 

Я понимаю - бычьи яйца, скажем, говорят, некотореы едят и облизываются. Я бы не, не шмогла:))


Хотя вот скорпионы жареные да, экзотично, каково на вкус? Я только по телику видела в клубе кинопушетествий (или что-то подобное) - где на юго-востоке (малайзия что ли) стал очень популярным в последние годы такой фаст-фуд - всякие насекомые обжаренные, торгуют ими как поп-корном, в пакетик бумажный насюплют и хрусти на здоровье. Я бы пожалуй рискнула попробовать.

-
 

Мне подруга из Эквадора рассказывала,что у них в стране очень популярно блюдо из жареных морских свинок.Подаются на стол целиком с головами.

Смешно вас читать, вы как будто первый раз на свет появились. Морские продукты самые вкусные, да видно сразу что вы живете в "Глухой" России.

вот уж полная деревенщина!

точно! У нас как раз в деревнях это очень любят, всякие креветки и прочее - море рядом. Но я в столице. Наверное, поэтому не люблю...

я недавно в одном местном журнале видела фото - африканцы перед блюдом с жареными мышами. Перевернула страницу быстро и не стала читать, это они с голодухи или это у них деликатес такой...

Между прочим, в России едят мясо нутрий - жареные окорочка считаются деликатесом. Очень вкусно, нежнее, чем курятина. Правда, без голов подаются :))))

вау! А где вы пробовали
 

чипсы из змеиной кожи? Даже не слышала о таких, теперь добавлю к списку "эх, попробовать бы когда-нибудь":)

а вас читать - противно.(-)
 

вот единственное из упомянутого
 

что я бы пожалуй не смогла. Как и известный всем ужас - мозги еще живой обезьяны.

...странно, конечно, курица, которая никого не волнует, тоже весьма разумна. Но морскую свинку съесть - почему-то кажется ужасным...

Странно, что такой "вкусный" топик - не в кулинарной теме :-)
 

slushaite, ne pozor'te derzhavu. Amerikancy v bol'shinstve lyudi tolerantnye, uvazhayut pravo drugih na svoi vkusy.

Мы на этой неделе были в мурманской области, там много финских (лапарских? соамских?) названий, короче, я пугала детей рассказами, что если они не будут есть бутерброд с сыром, то их заставят есть котлетки из сырого мяса, пережеванного в фарш зубами старой лапландки :-) БФ поддакивал и утверждал, что я и сама могу приготовить такие котлетки, исходя из того, как спеллится моя фамилия в загранпаспорте и имэйле:-)

а Вас еще смешнее читать, Вы живете еще по совковой привычке, где если партия сказала "вкусно", значит всем должно нравиться и все должны дружно есть одно и то же и благодарить партию за заботу. А ведь вкусы у людей разные...И каждый имеет право что-то любить из еды или не любить.

***Морские продукты самые вкусные*** - надо добавлять "на мой вкус", так вернее. Мне лично кроме рыбы и икры ничего не вкусно.

давно ли сами в очередях стояли целыми дням (сама или с родителями) за колбасой пополам с туалетной бумагой? А тут выпустили ее в Америку, и ей надо повыпендриваться, типа фу, кто не такой как я, тот деревня...

Прям как в Факторе Страха... До сих пор противно вспоминать ту передачу...

ну, может мне так тотально не везло, но мясо нутрии в любом виде по-моему жесткое и не очень вкусное :-( оно волокнистое, какая там курятина. мне кажется, это можно считать деликатесом только потому что блюдо довольно редкое, но уж никак не за особенности самого блюда. медвежье мясо тоже едят, но я фанатов этого блюда никогда не встречала, скорей едят потому что сами медведя на охоте добыли и это "круто". или из любопытства. ИМХО

Вообще-то в Китае, но это в ресторане кухни народностей Дайцзу, а те в свою очередь на тайцев похожи, так что думаю и в Таиланде можно.

Наверное, это как приготовить - потому что то, что ела я, было очень мягкое, нежнее, чем птица. Меня еще так накормили - сначала накормили, а потом через пару дней рассказали, что такое :)) А я ела и удивлялась - надо же, как вкусно :))) А деликатесом - я с вами согласна, считается из-за редкости. Оленина тоже деликатес, но та, которую я ела, точно намного жестче говядины.

по-моему, зависит от возраста нутрии
 

тоже ела, давно правда. Молодая нутрия реально похожа на курятину. Пожилая - уже со своебразным запахом и жесткая.

и готовить ее все же долго нужно
 

вообще из нее тушенка лучше всего выходит. у меня тетя нутрий на шубу разводила, так у них кругом эти нутрии все детство были ))))) тушенка из нутрии, суп из нутрии, картошка с нутрией ))))))))))

))))))))))))))
 

в киеве.
 

мы с американским БФ гуляли по набережной, наткнулись на рынок для рыболовов. на котором всякую дрянь для наживки продают. не успеяла я ОПА! сказать, как безумный БФ мой заорал что он только из африки приехал и видел там практически такой же рынок и что это так здорово и что он все это уже ел. Схватил какую-то дрянь липа опарыша и засунул в рот. Продавца вырвало тут же. Мне тоже очень хотелось но не получилось.

а свежий глаз))))?
 

супер:-)))))

:))))))))) Может, это мотыль был (те же креветки)? :))) У нас так рыбаки - пока всякие там крючки поправляют, могут, пока руки заняты, ртом их подержать :)))

Если не секрет где именно? ИЗ двух московских дам, которых я видела на прошлой неделе Шапки вроде как не было... ИЛИ?????

ну извините меня - те же креветки )))) не те же )))
 

гаденько это все )))))

Ну, вы меня поняли :)) Конечно, не они же, но некое роство душ имеется :)) А гаденько - не то слово! У меня муж-рыбак, как-то пару раз я наблюдала, как он наживку живую покупает - меня от одного вида рюкзаков, наплоненных чем-то копошащимся, мутило.....

Слушайте, раз в жизни была на птичьем рынке, сильно давно, и смотрю - лежит гора красной икры:-) во, думаю, странное место какое:-) оказались эти штучки для рыб шевелящиеся бееее

это было просто ужасно
 

я как вспомню и еще как назло хорошо знакомый парень этих червей молотых пил из стакана )))))))) какая гадость, а?

А про чесночный ресторан никто не слышал? Сама не была, но муж обедал в таком в командировке то ли в Калгари, то ли в Ванкувере. Там, говорит, все блюда чесночные, включая сладкие десерты :-)

во, я тоже ела нутрий, которых на мех разводили, наверное поэтому они были так немолоды и жилисты :-)

В Сан Франциско есть такой ресторан "Stinking Rose" называется, что означает вонючая роза. Оччень популярный, нужно очень заранее резервировать места, иначе не попадешь. У них даже есть свой почтовый каталог со всякой всячиной на чесночную тему. Например "Буш и Дик острый соус" ("Bush & Dick Cayenne Pepper Hot Sauce") Дик Чейни имеется в виду - в СФ эту парочку нежно любят. ;-)

В США и целый городок имеется,жители которого все прутся от чеснока,так там даже мороженое чесночное-брррррррр-р-р-р-р-рр-р:-).

а я люблю чеснок!!! ох, люблю, блин!:-))(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

Я,конеШно,тож чеснок лублу,но шоб мороженое или шоб конфеты с чесноком....как-то я не готова к ентому:-).