|
Это на французском. Продолжаем разговор(-)
|
о, ни фа-фа себе(с) :-)))
Неунываич, ты не обращала внимание- в вашем р-не где-нить есть искусст. красивые елки ( от 1.5 м)?по вменяемых ценам хоцца :-)
|
Не, не обращала, к сожалению. Т.к., я свою купила давным-давно, и, соотвессно, даже не смотрю на них. :-)
|
не, ну никакой пользы с тебя с овцы хоть шерсти клок, а с тебя?
:-( :-) :-)
|
вру! есть- топик с красивым названием:-) (-)
|
Вы тут в прошлом топе еду всяку обсуждали, могу подкинуть рецептик к новогоднему столу.
На противень накидать лук полукольцами, сверху положить свиную шейку, нарезаную ломтиками, поперчить-посолить, затем слой картошки ломтиками толщиной 1,5-2см, посолить-поперчить, посыпать щедро тертым сыром и сверху залить майонезом ( уходит около пакетика). Все это в духовку минут на 50-60, т.е. пока сверху не появится красивая корочка. Ну очень вкусно и просто получается. И еще рецептик для любителей курицы, точней способ приготовления. На противень накидать картошки нарезанной ломтиками, а сверху выложить кусочки курицы, обмазанной майонезом и специями и все это отправить в духовку. Чтобы картошка получилась красивой, ее надо или полить майонезом или предварительно обвалять в раст.масле, а потом выложить на противень. |
Ну давай те делитесь,что к новогоднему столу бум подавать? Что-то идей нет у меня все банальное лезет. Хочу сырный мужчинам под выпивон любят они,куриный(аля цезарь мужа любимый),мой любимый из морепродуктов,ну и оливье небось или селедку под шубой,я б сделала селедку но муж у меня рыбу не ест:( Наверно и то и другое сделаю,в последущии дни схаваю:)
А хочется чего-нибудь интересненького,но не знаю как изголиться. |
с закусками более-менее ясно:
любим отварных кальмаров (+ хороший майонез) в сочетании со свежим огурцом + укроп. Заливное из семги ( скорее,холодец, т.к. из остатков от засолки).Семга малосолка.Галантин (эт святое :-) )
В общем. все можно приготовить за 1-2 дня до НГ. С идеями горячего пока затык:-)Хоцца что-нить полегче и чтобы на след. день хватило на перекус. Ну,тортик проверенный стряпать буду. |
мы почти тоже делаем только с рыбой:)
слой картохи,слой лука(перчить солить)мазать майонезом+сметаной,на это кладем рыбное филе,опять мажем сметаной с майонезом и трем сыр, готовится быстро и главное все очень сочно и вкусно. мням.
|
Оленька, скажи сколько по времени кальмары варить?
лет 15 уже не готовила, вот лежат сейчас тушки разморажив. а я ищу сколько их варить? класть в кастрюлю с холодной водой? варить 3 минуты или 5 или 7?
|
Тот ж салат тока+яйцо:)
я когда то давно к такому же варианту как у тебя(кальмары+огурцы св.)добавляла яйцо и майонез(+перец,соль).
|
сцылка на простенькие салатики(если надо кому)
http://club.passion.ru/viewtopic.php?t=42626
|
Маришк, ничего что не Одуван?:)) кальмары бросать в кипящую
воду буквально на минутку, иначе резиновыми будут. Удобно прямо по тушке опускать и потом шумовкой вытаскивать, затем следующую и тд.
|
О, да, это и с рыбой, и с мясом вкусно:))(-)
|
аха,спасибо Викуль!!!!!
|
Я тоже наверно на холодец сподоблюсь,муж его любит очень.Надо на рынок выбираться.Блин меня на рыбу тянет а его на мясо,обидно:((
|
У кого какие иде5и есть на сочетание икры красной,банальные бутеры не хочу,в яйца положить тоже просто.Вот у меня мысля возникла яйца порезать смешать с икрой и сделать кнедли.Чего туда еще можно забубенить?
|
не-не.там именно фишка в раздельности:
на порционной тарелке горкой кальмары с майонезом и рядом огурцы(+ соль) ,укропчиком присыпанные
:-) я раньше тоже с яйцом делала:белок+кальмар+ огурец+ зелень+ маонез. |
Я всегда фаршированных кальмаров на НГ делаю. Целых кальмаров под холодной водой почистить (это самое противное), потм набить им в брюшки смесь из вареных яиц, зелени, тертого сыра и грибов, жаренных с луком. Заколоть зубочистками, положить в кастрюлю и залить пополам майонезом и сметаной. Тушить 30 минут. На следующий вечер хорошо идет))
|
Кто какие подарки детям на НГ готовит?
|
я вот давно на этот рецепт кошусь-кошусь)))Антич,
хоть ты скажи- правда, вкусно?
|
ты сперва посчитай в скольки блюдах у тебя будут яйца))
|
ой..блин..я что-то про это совсем забыла.. впала в задумчивость
|
Нам нравится, сыру - не жалеть!)) Тока кто бы еще кальмаров почистил!
|
тока в оливье.Если на селедку буду делать то туда еще(но с ней я пока не решила)
|
вот-вот,я тоже только сегодня вспомнила,что под елку подарок дед мороз принести должен.
|
кстати, ела я у Марифишки простецкий,но очень вкусный и легкий
(по ощущениям) салат: крупно ( 1-1.5 см) кусочки крабового мяса ( которое из пакетиков)+ крупно салат (пораванный? :-))+ майонез.
душевный такой салатик))) Марин. если чего переврала, то не стесняйся:-) |
ну вот, как минимум, два блюда с яйцом)))так что
на фоне оливье может не нуна икру в яйца?:-)
|
ну что вы все рыбное предлагаете,муж меня съест если я ему это приготовлю.
|
банку киллограмовую на стол поставлю,и пусть так кушают.
|
я позавчера такое сварганила, пока одной ногой
в форуме сидела. Вкуссссно было. Рассказывать?:-)
|
Не яйца, но очень вкусно пасту с семгой и туда для пикантности
положить несколько ложечек икорки, мнямс.
|
папахена запрячь, не?))(-)
|
заманчиов,но у них кг икры валяется )(-)
|
шо такое "паста с семгой".я представляю что мелко порубить семужку туда икры немного добавить,а еще чего? и как это подается?
|
А я вот мечтала о селедке под шубой на НГ. Я за 9 лет замужества ни разу ее не делала, за детство наелась. А тут так захотелось! Не выдержала, уже 2 раза ее делала на днях - наелась, не хочу больше :) Буду делать рыбу под маринадом + рыбная нарезка + греческий салат. На горячее кроме курицы в рукаве с рисом ничего не приходит. Ну и сладкого побольше: мороженое, тортик. Фрукты. Нам на двоих с половиной - выше крыши, еще на 1-ое останется. А майонез я не признаю, тем более запеченный - читала, что при подвергании майонеза термообработке выделяются канцерогены. Хотя все эти салаты с ним звучат вкусно, но... увы. Я сама майонез делаю (сметана или йогурт + уксус + специи + оливковое масло).
А 2-го в 6.00 к нам Ольга Гончаренко из Питера приезжает (OlgaG кто помнит) с мужем и младшим ребенком. :) |
слущай, а вот в инете народ хвалит свинину, в хлебно- пивном
тесте запеченным. По описанию вкусно, но ,ведь, там нужно правильный кусок мяса.
|
А если запечь под сыром в томатном соусе? Ну или в сметанном? Не запекала?
|
Я наверно не буду морочится с горячим,никогда до него дело не доходит.
|
Авокадо с икрой - рулез! В виде канапэ, например (-)
|
вот ювелирша))) я попроще. но мягкие выходят тож-
кастрюля самого большогое объема, бросаем, после закипания варим 3-5 мин, начиная с 3 минут начинаем пробовать на вкус ( тока не уши кальмаровы)- как на зуб вот=вот готовы (т.е. реально мягкие, без сыринки), выключаю
огонь и даю им остыть в *бульоне* под крышкой. Но вот я как-то глазированное филе купила- они как были резиновыми, так ими и остались. Их , видимо, горячим паром обдали перед заморозкой ( какя-то д. Кукуевка в Подмосковье делает) |
прально, тогда жульен запекай-будет горячим у тебя))(-0
|
Он и продырявит))
|
а вообще в магазинах же есть готовые чищенные тушки))(-)
|
круто,можно порубать семужку,авокадо,и туда икры добавить и в тарталеточки запихать.
|
В сметанном должно быть вкусно, томатный не люблю
|
брак папику и скормить потом))(-)
|
Попались однажды какие-то не нормально дорогие. Не везет мне на них
|
во, у Настика мысль поперла в нужном направлении, а то
яйца-яйца))) Если и фаршировать, то перепелинные :-P
|
в 5-ке и Копейке глянь, еще в Ашане есть (про Ашан
и кальмары к Марифишке).
|
коллективный разум:)
|
посмотрите 2 ссылки про закуски:
http://www.kp.ru/daily/23633.4/48270/
мне тут интересны 1 и 2. http://www.kuking.net/1_1551.htm я бы только на любимый сыр с плесенью поменяла рокфор- я люблю дор блю. |
2Tashulya
Вы где на Коломенской живете?
|
А я -то думаю, что это ты в полсилы "работала" на форуме?
Оказывается, другая половина вон куда ушла:-). Рассказывай канеШнА!
|
Марифишке и Одувану про тещин язык
Это такая бумажная игрушка с трубочкой - дуешь, он разворачивается и гудит. Гудеть перестает почти сразу,разворачиваться тоже очень быстро - бумага рвется. Всегда в цирках и зоопарке продавались.
Так хочется про еду почитать. Вот послезавтра у меня точно время будет;)) Ирина, Антон(1990) и дочка Сашенька (18.03.04) |
аааа, такого счастья много в бананах, например.
Причем тематических по расскраске- Вини-Пухи, БарБи и прочее. Устойчивы к маленьким варварам:-)
На полках. где всякие примочки к Ды Ры- расписная однораз.посуда, свечки,шарики и прочее сЩастье деЦкое:-) |
ага, другой ногой на кухне была))
ломтики катошки отваривашеь до полуготовновсти. Выкладываешь в форму картошку, потом слой филе рыбы ( размороженной и отжатой слегка, у меня треска была), потом слой сырых шампиньонов ( не толсто), потом в дырки последнего слоя и просто весь послдений слой, т.е грибы, присыпаешь крупно тертым сыром (немного). Сверху размазать майонез в пополаме с 10-15 % сметаной. Но. конеченО. слои солим-перчим, посыпаем петрушкой и бело-зелеными .ээээ. концами перьем зеленого лука (слегка). Без репчатого лука!
печь 20 мин, из-за сметаны. конечно, отдельные выпуклости зажарятся быро, а другие нет. Просто ,когда вытащишь через 20 мин, можно верх слегка вилкой потревожить, те.е перемешать, т.к он вполне жидким еще будет. |
О, наеврное, тогдаи вдругих местах где все
ко ДР есть они. А то до банан я никогда не доеду, никогда;))
Особенно за такой мелочью. Спасиб Ирина, Антон(1990) и дочка Сашенька (18.03.04) |
галантин (-)
|
Мамы, а как вас встречают дети,когда вы откуда-то приходите? Если вас целый день, например,не было. Моя даже внимания не обращает, не поцелует, ни капли радости. Если голову повернет в мою сторону и пару шагов сделает - хорошо. Если подойти ее поцеловать - отталкивает. Бабушку, которую 1 раз в 2 мес.видит, встречает с визгом, бегает, прыгает, берет ее за руку и надо чтобы именно бабушка с ней играла,ее кормила - откуда такая любовь? Себя вспоминаю, мне мамы всегда не хватало в детстве, радовалась ее приходу. Никак не могу поверить, что мамы может быть много, и мама может надоесть или как должное восприниматься.
Вот с работы пришла, сижу тут с вами,аона с няней играет, даже не подходит. Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006 |
Ну, слава богу, хоть какая-то польза.)))(-)
|
Я с Саней целыми днями,но если куда отлучаюсь она встречает меня с вочторгом,обнимает целует и потом еще от меня не отходит,боится что уйду.
У тебя Вероника просто очень самостоятельная барышня:) |
коротко и ясно:)
|
Она ОЧЕНЬ самостоятельная, упёртая и серьёзная - через чур для двухлетки, ИМХО. :( Читала гороскоп, все Козероги такие.Вторая должна быть Рыбой - "нежным и ласковым ангелом". Очень надеюсь. А то ребенка даже не поцеловать - "Не надо мама целовать Нику!" и толкает. Очень редко может позволить,но сама НИКОГДА не поласкается, не поцелует. :( У нее домашнее прозвище - Профессор или Ботаник.
Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006 |
Рыба-наш человек:)
|
а есть какие-нибудь хитрости,чтоб авокадо не потемнело?
|
Вобщем-то радуется, но сразу просит включить ей кря-кря. Беби Энштейн то есть. Бабушке тут же говорится "пока". Но в носик себя поцеловать дает))
|
Побрызгать лимонным соком (-)
Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006
|
Мы Гошу купили-таки, это на двоих + каждому по подарку, Лерке чемодан врача со всякими слушалками, шприцами+ ежика мягкого прикольного (я в него в магазине влюбилась), Кирюхе удочку магнитную с рыбами+погремуху с музыкальными кнопками.
|
Крууто! Ольге привет передавай! Надолго они к вам?(-)
|
Вот интересно, это горячее или холодное, я готовила один раз-у меня горячее, а выше прочитала, что холодное.
Но после такого холодного ни одно горячее не полезет. |
Переписала, сенкс:)) (-)
|
Это точно, козероги они такие, зато лидеры, чаще всего.
|
Мой так же встречает:) Дверь открываю- с визгом несется- мама!:)
И папу так же:-). И сразу помогает сумки разбирать.
|
Я на целый день еще ни разу не уходила, (Кирюху только делать в отпуск уезжали), обычно в магизин только ухожу. Меня встречают с визгами и воплями "Что купила мама"
|
Как козерог козерогу:)))Да, мы такие:( Зато в душе белые и
пушистые, доверчивые и очень ранимые. Вот потому что ранимые- абы кого в душу не пускаем. Часто за маской холодности скрывается доброе любящее сердце. Сурово, да? Зато не скучно:-).
|
У меня проблема выйти с квартиры - не выпускают, вой слышу еще на первом этаже - МАААММАААААААААА!!!! Когда прихожу - радости полные штаны, обнимают, на руки лезут - обе одновременно, сапожки помогают снимать, сумки у меня пытаются забрать и отнести на кухню, сносят все игрушки...короче, встречание у нас растягивается минут на 15-20)))))
|
Я очень люблю салат из курицы с грибами. Курицу сварить, ободрать мясо и порвать или нарезать небольшими кусочками. Грибы (из банки) обжарить с луком, остудить и смешать с курицей. Помидоры нарезать как можно мельче и тоже в салат. Все заправить майонезом.
Курица впитывает майонез и через какое-то время кажется, что салат вообще ничем не заправлен. Я обычно через час-полтора еще раз кладу майонез. |
На улице Коломенская. Где Патерсон.
|
Они проездом, в Германию едут. И на обратном пути тоже заедут на полдня. Спасибо, привет передам! :))
Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006 |
Мне кажется, что она к тебе как к части себя относится = не понимает, что нужно скучать. Вот ты замечаешь, что у тебя рука есть? Думаю, что детки также к мамам относятся.
|
клёво! главное легко :) попробую :(-)
Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006
|
Вероника Гошу боится :) В Кирюхином возрасте не боялась. А вот аптечка - одна из любимых игрушек.
Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006 |
но не в 2 же года такие сложности :))(-)
Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006
|
Икру уже в саму тарелку, семгу приготовить в сливочном соусе
или просто залить жирными сливками, можно напармезанить или посыпать каким другим сыром, а икорку (тока немножко, не переоборщить, а то масло масляное получится:-)) прямо в тарелку уже.
И еще лучше не с пастой, а с такими длинными как паста, но шириной где-то 0.5-1 см - фетуччини чтоли? Вобщем вот:-). |
Я бы расстроилась, если бы моя рука на целый день куда-нибудь ушла :(( А по возвращению визжала бы от радости и больше никуда не отпускала бы.
Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006 |
знаем такую улицу.
|
Короче,я расстроилась. Все дети мам и пап любят, а Вероника нас не любит. На вопрос Ты маму-папу любишь? Отвечает: "Нет. Я Ничку-Земляничку люблю сильно-сильно." Ну вот хоть смейся, хоть плачь. С другой стороны без душевных привязанностей легче жить.
Марина, Вероника (19.01.2004) + ПДР 11.03.2006 |
Давайте погуляем, что ли вместе в выходные?
|
Меня сын тоже не встречает. Выглядывает из комнаты посмотреть кто пришел и дальше идет играть. А бабушку обожает, всегда встречает, визжит! Хотя бабушка с ним целыми днями сидит, пока я на работе.
|
:) как раз об этом размышляю, я сделаю горячим, не люблю холодное мясо. И большое, чтоб до февраля продержаться:))))
|
Очень трудно мне сейчас планы на выходные строить:) А так я очень не против.
|
Верин новый перл: мука-катюка. Кто расшифрует? :-P
|
муха-цокотуха:)
|
2Мама Мия
Марин, график моек р/д видела?
http://www.ru-med.ru/pregnancy/grafic.shtml |
Штирлиц, блин))
|
Ну такс не первый год замужем:)
|
Ну, за 10 дней найдем время на часок выбраться :)
|
Обязательно:)
|
Кажется, у нас сегодня пропущенный и позабытый именинник! Поздравляем с Днём рождения Сашу, и его маму Свету!
|
Текущее время: 20:25. Часовой пояс GMT +1. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger