Технология консервирования
Очень часто в этом разделе встречаются жутко аппетитные рецептики всяческих заготовок - то овощи, то варенья, то настойки на фруктах. Но много для меня кажется недоступным из-за одной дурацкой вещи - я не умею закатывать банки. Вообще, абсолютно, совершенно. Даже не представляю как это делается. Мама моя тоже никогда этого не делала, собственно научиться не у кого. И главное, я перед закатывание испытываю какой-то панический ужас, в моем представлении это что-то безумно сложное, сопрженное с очень серьезной подготовкой, с ожогами кипятком и т.п. Понимаю что страх иррациональный, но ничего поделать с собой не могу! Но ведь наверняка сейчас уже появились какие-то приспособления облегчающие этот процесс, или кто-то знает как сделать это менее гемморойно. Вижу ведь многие без напряга консервируют, чтож я-то в стороне? Ведь не совсем безрукая! Девченки, научите пожалуйста, как грамотно банки закручивать?:-)
|
Неужели никто банки вообще не закручивает? Эх.. пропадут ведь дачные овощи, и я так неучем и останусь...
|
Тихо сам с собою веду беседу:-) Кажется увидела то что нужно в топике про лечо:-)
|
угу, я хотела и сюда кинуть :-) Ну, вижу, уже не требуется :)
Удачи! Алена |
Все равно спасибо:-)
|
;-)
Удачи! Алена |
Купите на рынке банки с закручивающимися крышками
Их гораздо легче и надежнее закручивать.
|
Продаются такие закрутки, что ими ничего крутить не надо, ставите на крышку и разводите два рога по сторонам (мы делаем так раза три). Совсем не сложно. Поспрашивайте эти закрутки в хоз.магазинах.
|
Спасибо огромное, обязательно посмотрю.
|
Текущее время: 01:33. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger