Ох-ох-ох, ну и специалисты. Зубы при кариесе разрушает кислота, к-ю выделяют закрепившиеся бактерии. Чем дольше они сидет на этом месте и окисляют, тем больше растворяется В ЭТОМ месте эмаль и тем сильнее они закрепляются. Если эмаль слабая, то процесс конечно идет быстро или быстрее. Кислота в кислых продуктах дает ВРЕМЕННОе слабое размягчение эмали, это никак не первопричина. Тем более, что сразу после кислого можно прополоскать рот или пожеватьчего-нибудь более шелочного. Или перед кислым пожевать чего-то углеводно-прилепающего к зубам, чтобы защитить их от прямого контакта. Кислота в помидорах - ну вообще смешно, сколько ж ее там? Намного хуже такой кислоты углеводы, прилепающие к зубам - плодродное поле для бактерий. Хуже всего белое тесто (хлеб, печеньки, сириэлы и пр.), изюм и др. сухофрукты, ириски и пр., думаю, все могут себе список представить. Конфеты шоколадные в этом смысле намного луыше других сладостей. Сыр и творог - почему плохи? Наоборот, нек-е сорта сыра помогают восстановлению кисл.-щел. баланса и защищают зубы, это точно чедар, чем старее тем лучше, др. не помню.
|
