Мой ребенок любит куриный суп, а вареное куриное мясо у нас никто не ест. Подскажите, какие салаты можно из него приготовить. Я готовлю Цезарь, еще салат с грибами и грецкими орехами.. что еще? Помню, когда-то готовила с оливками, яйцами и зеленым горошком, только не помню, была ли там еще картошка?

Курица, грецкие орехи, чернослив (-)

Гранатовый браслет.

В равных количествах вареная свекла, вареная морковка, вареная картошка, крутые яйца, вареная курица. Все по отдельности мелко крошится, выкладывается слоями, промазывается майонезом. Сверху можно гранатом украсить, но можно и не возиться.

В жюльен отварную курицу! Туда ее!!

А слои так, как вы перечислили, т.е. курица
 

последняя сверху?

Добавить соленый огурец - будет винегрет. Винегрет еще вкуснее будет, если добавить горошек и квашеную капусту:)) Знаю, что не по теме:)) Но, курица - довольно бесполезная еда:)) , к тому же быстро надоедающая.

с апельчинами, ананасами, рисом и кукурузой.
 

я обычно делаю так: картофель, морковь, яйца, курица, свекла. Так наряднее. Главное, чтобы яйцо было придавлено чем-то, а то крошится.

Винегрет с курицей?.. не знала.

Кроме того , в Браслет все это трется на терке (окромя куры), а винегрет все-таки покрупнее.

Ну и последнее: я ненавижу винегреты с детского садика :)))))

А еще заливное хорошо делать!

Эх, мне б ваши проблемы :) у меня именно куриное мясо дома сжирается в момент, никогда на салаты и пр. не остается :)

если есть свежие помидоры,
 

порезать их и куру, сбрызнуть уксусом винным, можно специй добавить... посолить и дать настояться хотя бы часок.

а вот тут куча идей разных вкусных:

http://www.cooking.ru/search.html?q=%F1%E0%EB%E0%F2+%E8%E7+%E2%E0%F0%E5% ED%EE%E9+%EA%F3%F0%E8%F6%FB&ps=20&tag=AAB1&wf=F112 1&rel=1