Хозяйки, научите плииз, как сварить холодник из свекольной ботвы. Вот лежит она у меня, я на нее смотрю, и ничего в голову не лезет, с какой стороны к ней подступиться????
|
Если такой, как делаю я, то проще простого. Выбираете самую зеленую и молодую, моете, крошите и варите примерно 30 мин. (могу ошибаться, никогда не засекала время) Остужаете, добавляете нарезанный св. огурчик, зеленый лук(можно репчатый), укроп, можно покрошить вареное яйцо - кому нравится. Заправляете сметаной побольше, ест-сно солите. Я добавляю немного лимонной кислоты для кислинки, но тогда нужно по вкусу определить сочетание соль/кислота. И....уплетаете за обе щеки с вареной картошечкой :-)
|
я почти так же, но варю минут 15
|
Текущее время: 05:19. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger