![]() |
|
Скоро мне дадут медаль форума за самые
глупые вопросы :-) Вот сварила я суп на завтра. Я должна сначала подождать, пока он остынет, а потом поставить в холодильник? А почему сразу (или не дожидаясь пока остынет) поставить в холодильник-то? Он же так быстрее остынет :-)
|
Жизненные вопросы-то:)) Уверена, что многие мучаются, и только
вы их задаете. Вот медаль за смелость:-).
Холодильнику вредно, поэтому лучше туда пихать холодные продукты. |
1. Холодильнику вреден излишний нагрев - при повышении температуры у бактерий на других находящихся в нем продуктов больше шансов размножиться.
2. С другой стороны, супу (и всему остельному) как раз полезно быстрое охлаждение (опять же в целях преуменьшить количество бактерий). Поэтому в ресторанах бланшированные продукты быстро охлаждают в холодной воде и потом убирают под пленку в холодильник до покуда они не понадобятся. Сами решайте короче чем жертвовать :-) |
Тогда в холодильнике резко повысится температура, а это ему вредно.
|
я всегда считала, что если горячее ставить холодильник, то его так испортить можно.
|
В своем время, когда купили современный холодильник вместо
старенького ЗИЛа (лет 9 назад :-)))), меня одна фраза в инструкции убила. Там было написано, что-то типа "не забывайте, когда ставите горячие продукты в холодильник, что электрическая компания может выставить вам большой счет" :-) :-) :-). Видите, запомнилось надолго. До этого я всегда считала, что горячие продукты испортят холодильник!<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>
|
А с чего ему портиться? С точки зрения холодильника, это ничем не хуже дверцы, оставленной на ночь недозакрытой. Если холодильник не выдерживает пары часов непрерывной работы компрессора, то от него пора бы избавляться...
|
Про холодильник-то я и не подумала...
Я думала, что это вредно для соседних продуктов.
|
Ну раньше, помню, боялись, что разморозится там что-то :-), да и
вообще все берегли, мало кто в Советском Союзе могу позволить себе рассуждение типа вашей последней фразы :-) :-) :-), плюс холодильники были совсем другие. Так, вспомнилось...<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>
|
ой, а я только хотела такой топ завести. ))) (-)
|
Текущее время: 21:33. Часовой пояс GMT +1. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger