Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Вопросы и ответы (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=8)
-   -   Знатокам глиняных утятниц вопрос (http://jetem.ru/showthread.php?t=40147)

Лена 25.03.2007 16:39

Купила утятницу из неглазированной глины, а инструкции, как ее подготовить к 1-му употреблению нет. Подскажите, что с ней делают в начале? Моют, нагревают в ней воду в духовке .. или что???? У кого такие есть?

Лишка 25.03.2007 18:07

Первый раз вымыть просто горячей водой с щеткой, в дальнейшем можно мыть с содой. Перед каждым употреблением обязательно замачивать в воде минут на 15-30, чтобы глина впитала воду. Нельзя ставить такую посуду в уже нагретую духовку, иначе из-за резкого перепада температур глина потрескается. Сначала ставите утятницу в духовку, затем ее включаете. Максимальная температура готовки - 250 градусов. Вот, вроде все премудрости.

Nikolascha 25.03.2007 20:09

можно добавить, что ни в коем случае нельзя мыть разными моющими средствами.

Лена 26.03.2007 08:15

спасибо огромное! )) У меня когда-то была раньше такая, я уже все забыла. Вроде как в инструкции к той было написано, что перед постановкой в духовку замачивать крышку. а тут получается, надо все замачивать. Т е в духовку ставится утятница, несколько промокшая? ))


Текущее время: 06:37. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger