Не аллергия,а что тогда????????

Проблема уже давняя,но никогда не зналачто ноги ростут из кишечника от всего ,что содержит рожь,пшеницу и всё подобное.
Всегда болел желудок,проблемный кишечник был,прыщи подростковые лет до 29ти.
Села на Аткинса год назад,больше,уже почти 2 года.И всё прошло.Кожа стала бархотная,ни одного прыща,а ведь жир ела много.Кишечник,с которым я мучалась постоянно от бешенного колличества газов,простите за подробности ,и газовые аттаки.Просто в люди не выйти было.
Боли,прямо схватки.,прошло всё,за несколько дней и я забыла о них.
Желудок,с которым воюю с 7ми лет,прошёл в одночасье.

Постепенно начала опять есть хлеб,макароны.И всё по новой.каждый бутерброд приносит прыщ,да какой!1Каждое печенье,боли в желудке и кишечнике.А торт,так всё лицо и плечи в прыщах.
Перестаю есть это,и через 3 дня опять всё в норме.
К доктору сходила,кровь на крупы сдала и вообще на питание.Всё в порядке.Никаких аллергических реакций не показало.Он сказал,типа,тогда не ешьте то,что вам не подходит.Легко сказать.Я 28 лет ела,а теперь нельзя стало.
Я обожаю бутерброды и пиццу.А макароны со сливочным маслом,для меня стали пределом мечтания.Картошечка жареная,только раз в неделю,дай Бог,что б провалилась.
Кто знает,что это может быть?