Готовим прикорм сами. А как правильно?

Тая · #1 21.01.2005, 08:59

У нас еще минимум месяц с небольшим до введения прикорма, но я уже озаботилась этой проблемой и уже голову сломала.

Что и в какой последовательности вводить мы уже решили: сначала овощные пюре, потом каши, потом фруктовые пюре - по одному продукту в 2 недели. Да, забыла отметить, мы 100% ГВ пока.

Сначала я на баночные пюре и коробочные каши нацелилась - здорово жизнь облегчает мамочке. И начала я рынок монокомпонентных овощных пюре исследовать. И приужахнулась. Гербер, на который я рассчитывала, изгадился (другого слова не подберу), теперь только польского производства завозится с рисовым крахамалом :-( Семпер изначально с рисовым крахмалом. А Бич-Нат, на который меньше всего нареканий, огорчил набором овощей. А то, что наши магазины продают как кабачок, на самом деле является тыквой :-( Про Тип-топ мало информации. С безмолочными безглютеновыми кашами тоже беда - везде витаминов химических понапихано до жути. И кроме всего прочего прикорм первой ступени оказалось сложно найти в магазинах (в том числе и в интернет-магазинах) - постоянно нет в наличии.

Вот я и решила готовить сама. С приготовлением пюре более или менее разобралась. Тушу, скажем, кабачок в небольшом кол-ве воды, растираю блендером, развожу грудным молоком. Правильно? И нужно ли вымачивать овощи в воде перед тушением? Во многих местах про это читала, особенно про картошку. Но во многих же местах читала и обратное - долго держать овощи в воде нельзя. Так как же правильно?

И теперь о кашах. Вижу два варианта: 1. варить крупу до разваривания, растирать в блендере, разводить грудным молоком 2. сначала смолоть крупу в кофемолке до состояния пыли, потом быстро сварить кашу на грудном молоке (мин 5 максимум) Как лучше?

И еще один вопросик - какой блендер лучше использовать для этих целей - погружной (палочка такая) или с кувшином? Я склоняюсь в сторону прогружного, т.к. небольшое кол-во пюре потом с кувшина не отскребешь :-)

Буду благодарна за любые советы по теме! Заранее спасибо!

Ната* <img src=http://anet.peterlink.ru/pic/anim/cat.gif>и Принцесса Анюта <img src=http://dweb.ru/gif/mul/32.gif>

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/baby1/050825/2/14/1/+3" alt="Lilypie Baby Days" border="0" /></a>

Перепечатка моих сообщений в любом виде запрещена.

Lulusha · #2 21.01.2005, 09:46

Сначала про банки. Мы начали с Бич Нат - с этой самой тыквы. У Саньки, в принципе аллергика, она пошла на ура. Правда, потом я пришла к выводу, что выбор овощных банок и правда невелик, поэтому начала готовить сама (но тыкву, сладкую картошку и морковку мы еще долго употребляли - в качестве "скорой помощи" - с собой взять в гости, на дачу, на природу, в самолет - короче туда, где не приготовишь).

Вымачивать овощи не надо (пожалуй, кроме картошки - считается, что крахмал не очень полезен - правда, я этим болела недели две всего, потом забила). Еще, может, стоит вымачивать овощи покупные (чтобы всякие там нитраты и прчие "вкусности" вышли). Но мы прикорм начали в конце лета своим - с дачи. Маленькие порции овощей я разминала вилкой - блендер даже погружаемый (или как там правильно? :-)) их не очень-то брал.

Каши сначала покупали Беби Ситтер (начали с кукурузы, потом добавили овсянку) - разводила их небольшим количеством очень теплой воды, потом добавляла свое молоко. Потом стала варить овсянку (блин, кто бы подсказал как называется - финская, 1-минутная, в больших коробках. Каждое утро ее вижу, а название забываю с завидным постоянством :-)) - в общем, для взрослых и детей она. Сейчас перешли на 4-злака этой же фирмы и добавили еще рисовую - иногда (ох, склероз!). Каши я варила густые в воде, потом измельчала их в блендере (кувшин) - к тому моменту количество было уже нормальное для блендера, потом разводила своим молоком.

К году и 8 цедиться надоело до ужаса, поэтому стала варить кашку на козьей смеси (у нас непереносимость БКМ :-().

<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/glazastik3/blue_lin_a/mm1/30092002.png" border=0></a>

Lulusha · #3 21.01.2005, 10:47

#4 21.01.2005, 11:27

Наташ, мы уже 3 недели как прикармливаемся (избрали тоже вашу последовательность), и я тоже не ожидала, что выбор продуктов будет так мал, кругом сплошные крахмалы, вит.С, рисовая мука и тд. Мое мнение такое: пока детки едят как циплята, вернее даже сказать не едят, а пробуют, смысла нет готовить самой, ну съест она у тебя грамм 10, так ты что, кухарить на такое малипусное производство будешь какждый день,потом щас зима-качество продукта в баночках наверное более безопасное для первого прикорма. Вот что я нашла без добавок, тлько чистый продукт: начали кабачок ТИП-ТОП, жиденький как водичка-для первого раза отлично, потом цветная капуста (есть и у ТИП-ТОП), но мы кушаем семпер, там колорий побольше и выглядит поприятней, тыква-гербер, тыква с картошкой-хипп, морковь-гербер, броколи -ТИП-ТОП. Везде только продукт и где-то вода. Мы уже освоили кабак, цв.капусту, сейчас пробуем тыкву, пока все ОК. Даю с ложечки, ест сейчас с удовольствием, мне кажется Глаше сам процесс больше нравится, а потом кушаем молочко. Про каши сама инфу собираю, но скорее буду давать покупные.

ЛарисКа · #5 21.01.2005, 12:42

Нат, у тебя молока полно что ли? Мне вот на кашу никогда не набрать было, т.к. я не сцеживалась никогда. Овощные пюре вводили Сэмпер и Бич-нат. Нормально. Потом стала покупать немонокомпонентные. У Сэмпера овощи без крахмала, кстати, хотя, мне кажется, не надо его особо бояться. А каши возьми безмолочные Бэби Ситтер. Они очень хорошие. Самой можно готовить, если у вас есть овощи свежие и со своего или проверенного огорода. А так....По-моему лучше банки. Сейчас же не сезон. Ну из чего ты готовить-то собралась? Да пожалей себя лучше. Больше времени будет на общение с ребенком ИМХО.

Irian · #6 21.01.2005, 13:34

У Семпера точно есть цветная капуста и что-то еще первой ступени без крахмала - овощ, вода, раст. масло. Мы Семперы вообще больше всего любили, особенно вторую и третью ступень. Они самые вкусные - картошка с телятиной, мясо по-шведски, я сама готова есть была. Овощные пюре дела сама, взбивая блендером и разводила грудным молоком. Начинали с цветной капусты, потом картошка. Кабачок есть не стал, потом постепенно добавляли морковку, тыкву, зеленый горошек и т.п.

Каши - безглютеновые, безмолочные, без кучи витаминов (только Б1) - Топ Топ кукурузная и смесь круп. Они вкусные. Самые любимые каши были долго-долго. Потом еще добавила Хайнц гипоаллергенную гречку и овсянку. Но они не такие вкусные и в них витамины есть.

Каши делала на своем молоке. После года стала делать сначала на смеси, потом на коровьем молоке.

На вашем месте я бы пока сильно не заморачивалась с готовкой. Прикорм начинают с полчайной ложки. Плюс не факт, что ребенок будет это есть. Мой овощи плевал через раз, ел только каши. И вообще до года почти весь прикорм был педагогическим.

#7 21.01.2005, 17:16

Нат, я делаю сама. Вот почему то не вызывают у меня доверия продукты, на которых написано «срок годности 2 года». Из банок давала только Топ Топ цветную капусту. Своей нету потому что. Мы пока только овощи едим, каши еще не вводили. Я заморозила кусочки свежего кабачка и тыквы и из них делаю пюре блендером. Мы вообще овощи не так чтобы очень едим, картошка вообще не пошла ни в какую. Лучше всего идет печеная тыква со свежим или печеным яблоком. Время на готовку тратится очень мало – достал из холодильника кусочек, разморозил, поставил в духовку, достал, разблендерил. На все, если вычесть время печения – минуты три. Зато точно знаю, что я положила в это самое пюре и сколько времени назад я его сделала. Да и вообще это приятно, пока по крайней мере, готовить для ребенка, особенно если он ест потом. Да, разбавляю я не своим молоком, столько нету, а отваром, печеную тыкву – яблочным, тушеный кабачок – этим же, кабачковым. Каши планирую тоже сама делать, сначала по крайней мере, буду варить на воде или на смеси. Аленка и Полинка (23.06.2004)

#8 22.01.2005, 23:41

Девочки, а что вы делаете с остатками пюре в баночке? Его можно сохранять до следующего дня? Или все выкидывается (т.е. доедается мамой :-))

<img src=http://smiles.ru/coll/dark/ledy-in-red.gif > + <img src=http://smiles.ru/coll/smile/support.gif> (17.07.04) = Лубофф форева!

#9 23.01.2005, 00:43

папе скармливаешь, либо собаке, либо... Выбирай, что больше подходит тебе:-).

Тая · #10 23.01.2005, 08:57

Купила сначала себе на пробу гречишные хлопья. Действительно натуральная каша и вкусная :-) Но, внимательно изучив упаковку, выяснила, что кашка это самая что ни на есть отечественная. Может есть еще одна каша Нордик - финская?

Но по мне так наша даже лучше :-)

Ната* <img src=http://anet.peterlink.ru/pic/anim/cat.gif>и Принцесса Анюта <img src=http://dweb.ru/gif/mul/32.gif>

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/baby1/050825/2/14/1/+3" alt="Lilypie Baby Days" border="0" /></a>

Перепечатка моих сообщений в любом виде запрещена.