Отзовитесь, спецы по галантину!!

[Белка]

Безумству храбрых... В общем, я решила попробовать. В субботу у меня ДР, хочу народ поразить, а то запеченное в духовке мясо мне уже надоело.

Полезла в сеть и с изумлением вынесла, что это холодная закуска. А я-то планировала как горячее блюдо! И курей уже купила, блин... Утешьте меня, скажите, что горячим это тоже едят! И я хотела запечь, а надо варить,оказывается...

И еще - с фаршем ничего не поняла. Кто свинину добавляет, кто грибы - в каком виде, не сказано - свежие, вареные,консервированные?.. В опщем,подробностев бы мне...

Помогите, кулинарные гении!!!