Что будет с этим шашлыком?

Купила в воскресенье готовый (замаринованный с уксусом) шашлык в универмаге, поехали мы с подружкой с этим шашлыком на дачу. Поскольку небольших порций не было, я купила почти 2 кг в пластиковом ведерке, мы его не съели, разумеется. Стоит теперь в холодильнике...
Вопрос - доживет ли замаринованный в воскресенье шашлык до следующей субботы?
Если нет, то может его просто в домашних условиях пожарить? В духовке, на сковородке? Дайте умный совет, плиз, а то жаба душит - полтора кг пропадают!