Мясо с картошкой в горшочке - научите пож-та!

Гости неожиданно собираются нагрянуть на днях - по магазинам особо бегать некогда, готовить тоже. Вот подумала мимозу сварганить да горшочки. Если я правильно помню там надо мясо, картошка, лук и сыр. А как и что за чем укладывать и на какую темп-ру и время ставить в духовку не помню, уже лет 5 не делала. Подскажите, хозяюшки! Да, чуть не забыла, из мяса у меня куриные грудки есть, размороженные уже - думаю подойдет в качестве мяса?

Спасибо!

[Joh]

Почти половинка горшочка-картошка, потом - что есть мясного (можно фарш, но тогда лучше добавить капусты), посолить, залить водой почти на треть, положить кусочек сливочного масла, сверху положить смесь аджики и майонеза, базилик и лаврушку. Картошку можно заменить на кабачки+баклажаны+патиссон ы+ и т д, можно капельку моркови.
Мужики съедают вместе с горшком :-)
220 градусов 40 минут, потом духовку выключить и пусть стоит 10 минут, духовку прогреть перед приготовлением.

в масле, все разложить по горшкам, добавить лавровый лист, можно немного бульона, посолить-поперчить, и в духовку. В конце запекания добавить сметаны в каждый горшок и посыпать порубленным чесноком (хотя его можно и сразу внутрь) и зеленью. Супервкусно!!! В принципе можно еще каждый слой внутри сыром тертым просыпать изначально.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/050726/e429b2.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

[kuku]

Чем больше добавить, тем вкуснее - грибы, стебли сельдерея, порей, помидоры, перец, всевозможную зелень (можно сделать Bouquet Garni и потом выкинуть).

Картошку и свинину - довольно мелко режу и обжариваю слегка (можно в духовке). Затем на сковородке обжариваю шампиньоны с луком и со сметаной. Раскладываю всё это по горшочкам, добавляю замороженый зелёный горошек (размороженый к этому времени), рубленую зелень, приправы и немного воды. Обычно всем нравится это блюдо.Да, когда обжариваю свинину - немного смешиваю её с мукой. Но это необязательно - по настроению. В этом случае блюдо получается как бы "связаным", мне больше так нравится.

Cельдерей и помидоры в горшочках с картошкой и мясом - сочетание на любителя.

Я бы добавила брокколи ( немного), моркови, лук и грибы.Ну и зелень, без сильно спец. запаха.

Спасибо, сделаю что попроще пока, но остальные рецепты записала, буду иметь ввиду!

А вот у меня не получается запекать в горшочках. Нужно ну очень долго в духовке держать, что бы все приготовилось. Часто блюдо сырое подаю на стол. Наверное все-таки надо полуготовые продукты в горшочек закладывать.

Интересно, а если сначала в СВЧ до полуготовности довести, чтоб побыстрее, никто не пробовал? Или весь процесс в СВЧ - сильно отличается?

Конечно. Но даже полуготовые они должны стоять в горшочке в духовке немало времени.