я беру 2 банки томатов в собственном соку "зеленый великан", дольку чеснока (или чесночный порошок в гранулах), базилик, орегано (свежий или сушеный).
отвариваю спагетти (не переварить главное!!!!).
параллельно ошпариваю замороженнеы морепродукты, грею глубокую сковороду, на нее оливковое масло, закидываю помидоры (лучше порезать, если не резаные), слегка обжариваю, чтобы более менее однородная масса образовалась, потом туда половинку дольки чеснока (ну или по вкусу как вы любите), потом морепродукты, перец,соль, базилик, орегано по вкусу....получатся ну очень ямми!!! и быстро 4-5 минут и готово...
можно смешать с отваренными спагетти, а лучше поверх них-так сочнее почему-то...сверху можно пармезаном...еще можно несколько черри помидорок закинуть пока все кипит-бурлит...
|