Желе

МАШУЛЯ · #1 13.02.2005, 21:20

Какие фрукты можно положить в желе?

#2 14.02.2005, 08:38

Знаю, что не рекомендуют киви и ананасы, говорят, что не застынет, а остальное- пожалуйста

Табби · #3 14.02.2005, 09:50

Ананасы в желе недавно ела, вроде бы застывают. Про киви точно говорят, что не надо.

#4 14.02.2005, 12:53

Бананы еще точно не стОит :-) Был у меня в детстве еще опыт производства желе из бананов. Серая жуть получается :-)

А самое вкусное на мой взгляд из вишни :-)
И еще из молока люблю :-) Особенно если сверху заварным кремом полить :-)

Табби · #5 14.02.2005, 13:00

имхо, если просто кусочки бананов залить желе - будет нормально. Не сами их в массу перемалывать, а кусочки именно...

МАШУЛЯ · #6 14.02.2005, 14:11

Спасибки! Я именно хочу кусочки фруктов залить желе (покупным из пакетика).

МАШУЛЯ · #7 14.02.2005, 14:13

А если взять из баночек консер. фрукты?

#8 14.02.2005, 14:22

стати такое простое решение мне в голову не приходило :-) Но если так, то тогда я вообще никаких ограничений не вижу :-)

Снежка · #9 14.02.2005, 15:41

простой! Подруга подсказала.
Сметану взбить с сахаром, потом сливки доьавить, взбивать дальше, потом замоченный заранее желатин. На дно формы выложить бананы кружоками, залить взбитой массой, потом чередуем- слой массы, слой персиков консервированных, слой массы, слой ананасов консервированных, слой массы, слой ...чего нравится:-) я добавляла еще слой мандаринов без косточек, а сверху- киви кружочками. В холодильник застывать, потом режем и едим. Застывает быстро, поэтому здесь важно все делать быстро, чтоб желатин не схватился раньше, чем надо. Так прсто и очень красиво- белоснежный тортик с фруктами и без яиц с мукой. Мне очень понравилось, буду делать каждые выходные.

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра

#10 14.02.2005, 16:13

а у меня желатин не застыл. я когда-то такой делала, только слой творога с желатином положила на корж, но всё равно не застыло.
так что давайте-ка пропорции! ))