Ну и чего я не понимаю в итальянской кухне?

Часто слышу отзывы о том, что итальянская кухня - вкусная. Наверное, я не те блюда пробую. Пробовала пасту с тунцом - боже, ужас какой:-( Один запах чего стоил... Вообще ни одни из попробованных мною макаронных изделий не понравились жутко - жирные соусы, невкусная паста... Помидоры, фаршированные сардинам - кошмар:-( Что же есть на самом деле вкусного в итальянской кухне-то? Как оно называется и где его попробовать? Только не говорите, что в Италии, ладно? :-)))

[Лиза Симпсон]

прелесть итальянской кухни в простоте ингредиентов. И в использовании здоровых продуктов. То, что описываете вы, похоже на какой-то советский общепит. Сходите в хороший итальянский ресторан, не в Патио-Пиццу :-) А лучше всего, конечно, съездить в Италию. На мой взгляд, самая вкусная кухня в Эмилии-Романье.

Пиццу с тунцом я делаю дома сама, мои уплетают за обе щеки. Баклажаны с моццареллой и помидорами - мое любимое блюдо. Пиццу готова есть сколько угодно. Не понимаю, в чем у вас проблема...

[Шапка]

Приглашу тебя в гости на свое ризотто или пасту маринара. Ты поймешь :-)

[Елена Д-ова]

Попробуйте что-то не из рыбы, а из мяса. Или просто из овощей. Может, лучше получится;-)?

[Шапка]

Ну а лазанья тоже не нравится?

Испортить можно все, что угодно. Тунец, кстати, рыба очень специфическая. Я ее тоже не люблю. Надо идти в правильный ресторан и брать блюдо с учетом своего вкуса Ну, к примеру, если не любишь жирное, то сливочный соус вряд ли сможет понравится.

мне например не нравятся вся итальянская еда с красным (томатным) соусом. бе. если туда еще тунца, вообще бе.

так что не останавливайтесь на достигнутом и пробуйте другие блюда.

[Шапка]

А я наоборот обожают томатный соус и не люблю сливочный как карбонара например.

[Лиза Симпсон]