Кто в грибах разбирается?

[kuku]

Во дворе выросли в каких-то неожиданных количествах:


<img src="http://www.ljplus.ru/img2/f/r/froken_bock/mush3.jpg" width=431 height=250>

<img src="http://www.ljplus.ru/img2/f/r/froken_bock/mush2.jpg" width=250 height=232>
<img src="http://www.ljplus.ru/img2/f/r/froken_bock/mush1.jpg" width=250 height=250>

<img src="http://www.ljplus.ru/img2/f/r/froken_bock/mush4.jpg" width=300 height=323>

[Анриета]

это поганки,точнее точного.

Чернушки это, у меня свекор их солит.

Свинушки. В супе вкусно. И в грибной икре.

это свинушки,съедобные,но часто червивые

Уже лет 20 считается ,что СВИНУШКИ(а это они) есть нельзя,потому что они содержат какое-то вещество,которое накапливаясь в организме приводит к сдвигу в формуле крови.И это вещество при варке не вываривается.Особенно больше всего его у тонконогих Свинушек(есть две разновидности-с тонкой ножкой и с толстой).И ещё Свинушки больше других грибов накапливают в себе вредные вещества из окружающей среды.А вообще,они очень вкусные.Я так вот их очень раньше любила.Они хороши и в солке и на сковородке.

пропаганда против них все-таки сделала свое дело. А в детстве мы их скока съели!

Да и потом разбаловались мы тут, европейцы не тока свинушек, но и кучу других достойных грибов не берут, только недавно объясняла тут всем что подберезовики в 10 раз лучше лисичек.

я тоже слышала, но просто, что накапливают вредные вещества...

как это вещество называется? Очень меня сдвиги в формуле крови интересуют

Ну это на любителя я всетки личички люблю