Еда в походе

[Шапка]

Я уже проштудировала два топика про еду в дороге. Меня интересует что едят в походе, учитывая то, что в рюкзаке будет минимально места и так. В машине понятно - можно в контейнеры покидать разной начинки, потом наделать из этого бутеров и вперед. А в поход 20 контейнеров не попрешь. И вообще я ни разу в походе не была. Ответы нужны до завтрашнего утра (до пятницы то бишь).

Пока сама придумала заварную лапшу. Вообще в жизни не покупала никаких "дошираков" которые надо кипятком заваривать. Может кто расскажет, какие из них съедобные - я имею в виду супчики, макароны, картошка?

Мандарины и яблоки.

Батончики с мюсли.

Что еще?

Если поход, то на ура идет картошка, греча или макароны с мясом. Делается просто: в котелок засыпается соответствующая основа, варится, потом туда же зафигачивается банка тушенки. Расход - 2,2 стакана гречки на 1 банку тушенки - на 3-4 голодных походников.
Еще вариант (если на машине) - отварите с собой много картошки в мундире. По необходимости - почистите, добавьте порезанного зеленого лука, немного масла подсолнечного. Оч. вкусно (лук, наверное, по дороге купить можно).
На первый день поездки - яйца вареные. Комплектуются куском хлеба, помидором или огурцом, + чашка питья какого-нибудь. В качестве питья весьма хорош морс (клюква, брусника).
Очень хороши в дороге многочисленные пирожки(не жареные, а печеные) с по возможности не портящимися начинками - яблоко, капуста, рис с яйцом.

[Шапка]

Там в погоде еду обеспечивают, но судя по стоимости всей поездки кормить деликатесами не будут. Поэтому и хочу запастись какой-то едой, чтобы, вежливо отказавшись от каши с тушенкой, схрумкать что нибудь. Морс хорошая идея. А вереную картошку и яйца мы как то не особо едим :-) Тем более с луком и маслом. У нас сама знаешь какая специфика. Экзотики в виде котлет и другой русской еды мы боимся.

У меня любимое походное блюдо - рис с тунцом или лососем. Но на самом деле, если нагуляться хорошенько, то любую мишкину кашу съешь как миленькая - хотя тушенку я тоже терпеть не могу, .

[Тамара Ремешевская]

А экзотики в виде похода мы не боимся?? )) Не знаю, Шапк, стоит ли везти МЧ в поход при таком подходе... Но вообще-то голод не тетка) И настоящий поход как раз и характерен экстримом, а иначе надо в отель ехать ) На берег моря

[Шапка]

Экзотики в виде похода боюсь скорее я. У него опыт большой, и вообще он не привередливый. Съест, как я уже рассказывала, любой тухлый шашлык у придорожного грузина грязными руками и еще нахваливать будет. Дня три, не вылезая из туалета. :-)

[Тамара Ремешевская]

Понятно ) То есть на самом деле "специфика" не МЧ, а ваша )) Шапк, не надо в поход тогда) Не понравится) правда может и обратный вариант быть. Учитывая что практики нет - и катрошка с тушенкой за милую душу пойдет))))))))

Тады вот вам список продуктов (я брала все эти вкусняшки на Алтай в поход, не разочаровалась):
1. Смесь ореховая - курага, чернослив, всякие разные орехи, все вперемешку. Объем - сколько не лень нести. Съедается хорошо на привалах, с чаем. Обычно для подкрепления хватает 1-2 горстей.
2. Гематоген в плитках. Я брала, поскольку у меня низкий гемоглобин, так что я постоянно гематоген ем. И еще он для меня вместо шоколада, поскольку я шоколад не ем. Расход - 1 плитка в день на взрослого.
3. Козинаки. Много брать не стоит - надоедают. Но в качестве перекуса с чаем - отлично. Хорошо идут днем, на привалах, когда есть не хочется,а подкрепитьса надо.
4. Нуга, ойла - нечто мягкое, вкусное, иногда с орехами. Обалденная вещь для перекусов. Расход - 700-900 гр. на человека в неделю.
5. Сухари. Будете смеяться, но походе, где со свежим хлебом напряг, сухари очень даже к месту. Плюс - они легкие.
6. Из этой же серии - баранки, сушки, галеты.
7. Можно взять плавленный сыр в маленьких треугольничках и зерновые хлебцы. Намазываете первое на второе - и приятного аппетита.
8. На перекусах на ура у нас шли растворимые каши типа Быстрова. В нормальных условиях я б такое есть, наверное, не стала. А в походе - только за ушами трещало
9. сухофрукты (это к пукнту 1) - яблоки, сушеные груши, ананасовые кубики, "язычки" из манко, ананасов и тд. Проадются в киосках, в универмагах наразвес. Можно создать любую смесь - например, три вида по 100 гр.
10. Сухие сорта колбас (суджук, охотничьи колбаски и тд). Есть экземпляры с весьма приличным сроком хранения.
11. Мы брали еще сухое пюре в пакетиках по 0,5 ило. Вполне съедобно. Даже вкусно,я бы сказала.

Пока все, но я буду думать:-)

А еще вот что можно попробовать - в некоторых супермаркетах мне попадалось сушеное мясо (оленье, например). Дороговато, но очень вкусно. Мы такое покупали в Барнауле и брали с собой. Если вам такое попадется - очень советую.
Еще рекомендую, если любите сладкое, взять пару банок сгущенки. Она приятно разнообразит любую кашу "без начинки" :-)
То есть если все едят гречку с тушенкой, то вы просто до процесса инсталляции тушенки в кашу откладывате себе свою порцию чистой" каши и оформляете ее нужным колиечтсовм сгущенки. Минус - возможно, придется сразу съесть всю банку, потому что тащить в рюкзаке початую банку сгущенки как-то непросто... Однако можно полбанки съесть на ужин6, а поом доесть ее на завтрак... Ну вы уж сориентируетесь:-)

PS: если больше ничего не успею написать, то желаю удачного похода и незабываемых впечатлений.

[Шапка]

Спасибо! И так уже много всего. Мы идем всего на 2 дня. Пункты 1, 6, 7, 9 и 10 мы интуитивно вчера купили в супермаркете :-) Козинаки - отличная идея. Вяленое мясо - ням! Но в России я не видела. Он мне из америки привозит - Beef Jerky называется. Я могу умять сразу килограмм. Бывают острые, бывают с хикори-вкусом, но я люблю самый простой. Эх. Все скопировала - на следующий раз, когда мы на неделю пойдем :-)