ВКУСНОСТИ

Девчонки, давайте делиться разными рецептами? Очень хочется знать кто и что готовит дома на праздники и на быструю руку.

Вот например, м.б. кто-то и знает этот рецепт:
1. макароны (спиральками или любые другие фигурные) отварить;
2. соленые огурцы 3-4 штуки в зависимости от того сколько макарон, порезать не очень крупно, но и не мелко;
3. сыр твердый потереть на крупной терке;
4. помидор 2-3 штуки, порезать как для обычного салата;
5. майонез.
Все перемешаль и добавить майонез. Очень быстро и вкусно. Очень сытный.

[МусяС]

Лучче молодую. Среднего размера, ровную. Моем, разрезаем пополам - так, чтобы картошка смогла ровненько лежать вниз кожурой. Мажем протвень растительным маслом - немного. Картошку укладываем рядами вниз кожурой - сколько влезет. Еще можно почиркать ножичком по картошке - сверху. Солим, перчим, приправки сыпем, масла кусочек сливочного - и в духовку. На минут 40. 180-200 граудсов. Мням! В холодильнике лежит долго, можно есть холодную или разогреть в микроволновке.

[МусяС]

Индейка. Филе. Диетичнее мяса не придумаешь. Замороженные овощи - кукуруза, перец сладкий, грибы. Свежие - травка, чеснок, лук. Лук режем кольцами, чуть-чуть растительного масла - обжариваем с куркумой - получается роскошного желтого цвета. Жарить все лучше в сковороде с высокими краями. Потом к луку вбухиваем - индейку мелко нарезанную, перец, кукурузу, грибы. Заливаем разбавленным водой кетчупом - любым, на ваш вкус. Солим, перчим, накрываем крышкой и парим, переодически помешивая, минут 20-30. Замороженные овощи дают воду - ничего не пригорает. Вкусноооооо))) Особливо с рисом.

взять кусочек сала и приколоть его зубочисткой сверху. Предварительно тоже намазать чуть сковородку раст. маслом и присолить. и в духовку. тоже ням. :-)


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://www.june2002.narod.ru/june.gif" width="130" height="67" border="0"></a>




Тиллотама и Маргаритка (22.06.02)

[besenok]

а мы картошку с салом так делаем: разрезаем картофелину пополам, между половинкам кладем кусочек сала, совмещаем половинки обратно в одну картофелину, заворачиваем в фольгу и в духовку. Мням!! Вкусно!

[kuku]

Из такой картошки детям отличную вешь можно слелать. Вынуть сердцевину и смешать с чем угодно (чего ребенок не ест - овощи, мелкопорубленное мясо, креветки хорошо и т.д.). Потом положить обратно в шкурку, вставить зубочистку, на нее надеть парус - сыр или ветчинка. Кораблик.


(правда, я картошку в свч делаю в таком случае для быстроты).


А запекать люблю с розмарином и чесноком.

Салат из авокадо с курицей. (Тоже достаточно быстрый)
1. 1 авокадо;
2. вареного куринного филе;
3. 1 банка маринованных шампиньонов;
4. 2 вареных яйца

Все ингредиенты порезать небольшими кубиками и заправить майонезом по вкусу.

Какого объема (или веса) банка? А то прям руки чешутся приготовить...


Лена и Степа (6.9.2002)

200 или 250 стандартные