Пароварка, Скороварка или Микроволновка?

#1 21.01.2004, 08:04

Недавно приготовила котлетки на пару и так они нам понравились что захотелось приобрести пароварку. Но тут возникает вопрос- а может лучше скороварку? принцип действия наверное тот же, а надежности побольше, как электрообъект не сломается. А что насчет микроволновой печи, в ней ведь тоже продукты не "жарятся"? Растолкуйте и посоветуйте что-нибудь плиз.

tata* · #2 21.01.2004, 10:42

Однозназно пароварка. Еда парится, у нас Браун на 2 лотка с 1998 г, любим, уважаем, при наличии маленьких детей незаменима. В скороварке еда - варится, т.е. сохрагяется меньшее кол-во питательных веществ и витаминов.
Про микроволновку много противоричивых суждений, у нас ее нет, но насколько я вынесла для себя из обсуждений - в основном используется для приготовления еды на скору руку, либо для размораживания продуктов.

#3 21.01.2004, 11:57

Пароварка. Если думать о здоровье - вещь незаменимая.

#4 21.01.2004, 12:23

А я за скороварку! На пару в ней вполне можно готовить - или воды чуть-чуть налить, или специальную решеточку поставить. Но зато время тепловой обработки уменьшается в несколько раз (в пароварке овощи ну очень долго варятся). К тому же в скороварке можно приготовить много блюд, которые в пароварке никак !

#5 21.01.2004, 12:48

Вот и я про что. Т.е. скороварку можно использовать как пароварку? И витамины те же сохранятся? Так не хочется тем, что потом будет стоять на полке без дела.

#6 21.01.2004, 14:36

Витамины в скороварке сохраняются лучше, к тому же там можно приготовить овощное рагу или тушеное мясо, например. У меня есть и пароварка, но она пылится без дела. А скороварку я нежно люблю.

#7 21.01.2004, 14:46

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>

Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

#8 21.01.2004, 18:16

Какая-то итальянская, не из самых дорогих. Вообще-то, импортные лучше наших только тем, что их открывать-закрывать проще. Да, еще дно там толстое, это тоже важно.

#9 21.01.2004, 23:36

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>

Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

#10 22.01.2004, 01:53

серьёзно?а я считала,что наоборот!а какие у вас аргументы в пользу сохранения витаминов? у самой есть замечательная скороварка,но в ней варю мясо только.там же офигенная температура!