ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ? Из желтка или из белка?

[Юля М]

А мне в детстве с солью делали, а не с сахаром.

А вам его наверно не сластили до попослипания:-)

И мне из всего папа делал.Только просто яйцо венчиком взбивал очень сильно с сахаром,а потом свежую плетёночку по кусочкам туда обмакивал и в ротик мне клал.Мням.Я сидела малявка и балдела.

[rita-ta]

а по-моему, именно из желтков с сахаром. Где-то даже читала, что в "классический" гоголь-моголь еще коньяк добавлять надо.